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2026年10月05日 更新
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一款咖啡机2万多元 传统百货刮起高端风

一款咖啡机2万多元 传统百货刮起高端风

走在新世纪里面的你可能会驻足下来,用力眨眨眼睛再看看价签,怀疑自己是不是看花眼了。 其实有这样的反应也很正常,因为大家好像对传统百货卖场的印象更偏重于平民化,但殊不知它们已经开始走起了高端精致的路线。记者在走访我市的一些传统卖场中发现,咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

香港西贡【窝居咖啡室】三层不过495呎 打造咖啡室

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香港西贡 【窝居咖啡室】三层不过 495 呎打造咖啡室 文章转载于【苹果日报】 http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140218/18628532 记者:容慧心 / 摄影:黄子伟 「时常听到有人在门外说『要不要进去坐坐?』,我这里不是咖啡室,但朋友路

2014-04-27 咖啡资讯

去海边那间北欧风情的小屋里喝杯咖啡吧 阳光沙滩海浪和北欧风情

去海边那间北欧风情的小屋里喝杯咖啡吧 阳光沙滩海浪和北欧风情

图片来源:Simon Kennedy 在位于英国东南部的肯特沙滩,有一家外观沿袭海岸建筑风,内在却走的是斯堪的纳维亚风情的独栋咖啡馆。 设计事务所 Haptic 是一家在伦敦和挪威首都奥斯陆都设有办公室的建筑事务所。这次的设计,Haptic 正是在伦敦的海边实践了北欧

2015-12-16 咖啡行业

精品咖啡基础常识 圆锥滤纸滴漏冲调方法

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冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-05-22 咖啡知识

圆锥滤纸滴漏冲调方法 手冲咖啡庄技巧

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冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-02-26 手冲咖啡

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 会知道这家店,是因为朋友的推荐,本来新店就不是我的战区,去过的新店店家屈指可数,还好有号称新店布丁妹的布丁人资讯支援,让我和朋友的约会有个好的展开啊! 位于小碧潭站附近,中央五街有好几家

2017-05-08 台湾

咖啡厅 | 谁说是咖啡厅,明明就是西餐厅嘛!

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CO2 coffee 这两年在厦门继西堤之后出现了第二个咖啡一条街七星路!但是比咖啡一条街少一道风景,这里没有超跑! CO2咖啡吧,原来这里的CO2并不是二氧化碳的意思,而是寓意让咖啡如同氧气般充满人们的生活。开业一年多,它几乎给大家印象是咖啡饮品为主,餐点

2015-12-09 咖啡行业

印度精品罗布斯塔日晒咖啡豆怎么喝_Azad Hind庄园黑鹿咖啡故事

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产国】 印度咖啡 【庄园】Azad Hind 【品种】罗布斯塔 曰晒处理法 【烘焙程S】中浅焙 ] Azad Hind是 一 t田 的 咖 战 1 4 0 公 顷 , 坐 落 在 风 聚 如 禾liny答 为 aimawft不

2018-10-19 亚洲精品咖啡庄园

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡,放下手中的星爸爸吧!

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魔都最会撩妹的咖啡,没有之一!简画风的外卖杯已经足够讨喜了,上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话,运气好的话还能收到店主送的花,让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁,20元一杯性价比极高,装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品,

2017-08-30 咖啡馆

“一杯咖啡”背后的创业江湖

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近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化近几年于世界各地都非常普及,不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品,而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人,出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店,把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯

喝中药不如喝咖啡吧

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做为一类外来热带植物, 咖啡 在我们国家很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不外这几年来,位列世界三大饮料之一的咖啡渐渐遭到国人的喜欢,成为热点味的重大日常饮料。今日她们就从中医角度谈谈咖啡的性味,以及与安康的联系。 从中医角度而言,咖啡存

2016-06-03 咖啡知识

咖啡的起源 由来 中国咖啡联盟执委董志华

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咖啡器 以前,咖啡馆里煮好的咖啡都装在大容器里,由一个双层蒸锅加热,如果几小时内不喝就得扔掉。20世纪初,制作新鲜咖啡的机器发明:煮浓咖啡器。这是咖啡饮用史上的一次革命,从此以后人们只要把咖啡豆倒进去,一按电钮,新鲜的咖啡就准备好了。用它煮出

2016-06-07 咖啡庄园

巴拿马埃斯梅拉达庄园的钻石山卡杜拉卡杜艾咖啡豆风味口感特点

巴拿马埃斯梅拉达庄园的钻石山卡杜拉卡杜艾咖啡豆风味口感特点

大家知道巴拿马翡翠庄园最著名的咖啡豆当之无愧是瑰夏,但其实除了瑰夏以外还有其他的优秀的咖啡的咖啡豆,只不过被瑰夏盖住了风头,无人问津。今天就让我们一起走进翡翠庄园一起来探索瑰夏以外的咖啡吧! Catuai 咖啡长期以来一直在巴拿马种植,该品种因其产

2021-07-05 精品咖啡豆

圣海伦娜(St.Helena)拿破仑咖啡豆 精品咖啡 岛屿咖啡

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精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

圣海伦娜(St.Helena)拿破仑咖啡豆 精品咖啡 岛屿咖啡

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精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

咖啡加柠檬和苏打水或许会成为新潮流?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对咖啡的坚持是什么?是只要顺口就好,还是非无糖无奶的黑咖啡不喝? GQ 报道,过去几年,冰滴咖啡在美国随处可见,从咖啡店、一些商家卖的罐装冰滴咖啡,到新创公司里装设的咖啡机都看的到。不过现

2017-08-23 咖啡资讯

你的咖啡要加柠檬还是苏打水?你对咖啡的坚持是什么?

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你对咖啡的坚持是什么?是只要顺口就好,还是非无糖无奶的黑咖啡不喝? 过去几年,冰滴咖啡在美国随处可见,从咖啡店、一些商家卖的罐装冰滴咖啡,到新创公司裡装设的咖啡机都看的到。不过现在却出现疲态,发展出另一种潮流,像是甜甜圈品牌 Dunkin Donuts 及

2017-05-08 咖啡馆

泰式与越式冰咖啡、印度冰咖啡做法_世界各地的冰咖啡都怎么做?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎,但冷萃咖啡并不是大热天唯一能饮用的消暑饮品,来看看世界各地都在怎么喝冰咖啡吧。 多采多姿的美式与欧式冷萃 在美国及多数欧洲国家,会

2019-09-06 冷萃咖啡

咖啡店遍地开花 资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显

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经济降速了,喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时,咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔,是舶来品与民族风的较量,也是高效率工作与慢节奏生活的交集现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾,也吸

2014-04-27 咖啡资讯