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2019-12-09 咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画是什么？红樱桃计画 ( Operation Cherry Red Project )是一个以提升埃塞俄比亚咖啡生豆品质和价值为出发点的计画，自2007年起，由荷兰贸易商Trabocca与产地农民发起，

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2019-03-15 耶加雪菲咖啡

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2021-02-20 咖啡知识

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2017-05-08 咖啡知识

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2018-12-19 咖啡知识

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2026-04-26 咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上 1 和 2来做区别（以1较为优质），咖啡樱桃采收完成后立即去除果肉，然后将咖啡豆放入水中发酵以除去果胶层，这过程需要几个小时，而小时数依

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2019-04-02 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

日晒耶加雪菲|ORC红樱桃与aricha有什么区别？当地原生种是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，

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2018-10-28 精品咖啡豆