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2020-01-12 咖啡知识我要分享

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2015-12-10 咖啡技术我要分享

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2019-03-26 厦门我要分享

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导读在前街咖啡的豆单中，你会看到一个非常耀眼的名字耶加雪菲日晒红樱桃！那么这支咖啡豆的由来是一个怎样的故事呢？红樱桃计划红樱桃计划的核心内容是采用全红咖啡果进行处理，提高咖啡质量。放在今天看来，全红果处理并不是什么新鲜事（采用全红果处理

2021-02-20 咖啡知识我要分享

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2018-05-06 精品咖啡豆我要分享

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2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

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2025-08-22 精品咖啡豆我要分享

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咖啡常识“红樱桃计划”其实是什么项目？

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耶加雪啡红樱桃计划与Trabocca有着什么关系？特点是？

2019-02-12 咖啡文化我要分享

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埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为： Lekempti 、 Limu 、 Illubabor 、 Djimmah 、 Harar 、 Teppi/Bebeka 、 Sidamo 、 Yirgacheffe 。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔 1700-2100 米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的

2018-10-27 咖啡知识我要分享

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西达摩咖啡红樱桃计划优质咖啡代表班莎合作社日晒红樱桃介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社- 日晒风味介绍：蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由荷商Trabocca公司在衣索匹亚推行的品质计划...最早在2007年首推,主要是透过YCFCU(

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

红樱桃计划是什么耶加雪菲红樱桃与耶加雪菲咖啡的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲红樱桃 :红樱桃计划是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca於收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~5

2018-12-19 咖啡知识我要分享

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耶加雪菲红樱桃咖啡豆有什么风味口感特点？日晒红樱桃计划咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋（GrainProbags分袋包装或真空盒装分袋包装），再运到Djibouti等待船运。透

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咖啡知识

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什么是红樱桃计划？红樱桃计划是荷兰咖啡豆商Trabocca发起的活动，旨在鼓励辛勤的咖啡农们为烘焙者们提供最独特的优质咖啡豆。这是一场高质量咖啡豆的革新运动，团队深知唯有透过了解成熟的咖啡樱桃资讯，咖啡农才能生产出最优质咖啡的道理，所以在开始採

2020-06-16 咖啡知识我要分享

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耶加雪菲作为一款入门者喜爱的豆子，是如何让大家喜欢上它的呢，首先我们可以先聊一下耶加雪菲的背景。耶加雪菲是埃塞而比亚境内的一个小镇，原属于西达摩产区的一部份，但因带有独特的产区风味，近年被独立出来，近年深受大众的喜爱。耶加雪菲小镇，海拔17

2021-09-06 咖啡我要分享

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西达摩红樱桃计划咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000

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红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述口感品种产地区为了更好的让大家了解红樱桃计划，我也有做了些功课，与大家分享。 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca

2016-12-07 咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计划埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 G3丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者:丘坝处理厂(Chelba Mill) 品种：埃塞俄

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埃塞的红樱桃计划是什么？红樱桃计划的咖啡豆应该如何烘焙？

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日晒西达摩红樱桃计划耶加雪菲咖啡豆的风味描述简介红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远

2016-12-27 西达摩咖啡豆我要分享

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什么是埃塞俄比亚红樱桃计划?阿勒特兰庄园日晒耶加雪菲

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2017-10-24 咖啡知识我要分享

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耶加雪菲红樱桃计划干香：干净细致的香气，花香，香草，桃子，蜂蜜，蔗糖湿香：香草植物，桃子，水蜜桃，花香，柑橘啜吸：非常干净细致，花香气明显，蜂蜜，细腻绵长的滑顺触感，香草，樱桃酸柔和，蜂蜜，高级榛果，

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在前街咖啡馆，琳琅满目的咖啡菜单上，埃塞的耶加雪菲一直深受着每个咖啡爱好者的喜爱。在埃塞俄比亚产区菜单栏上，写在第一行第二行的红蜜红樱桃和日晒红樱桃格外的醒目。这次前街咖啡就来说说什么是红樱桃，不同处

2025-06-12 咖啡知识我要分享

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编辑最后更新 2025年09月07日 搜索 红樱桃计划 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关红樱桃计划的内容。

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