ORC 了解更多有关ORC的内容_咖啡网 06月08日更新

咖啡小知识

Trabocca公司的“红樱桃计划”(ORC)日晒西达摩 operation Cherr

operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~50袋)的豆子，妇女只能够挑选完全100%成熟的

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

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红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

红樱桃计划\红樱桃行动ORC是什么意思红樱桃咖啡豆的风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） operation Cherrie Red 红樱桃行动（ORC）是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡技术

Trabocca公司的“红樱桃计划”(ORC) 的详情介绍

其实以前已经介绍过一次红樱桃计划(日晒西达摩红樱桃计划)，当时那只豆子反响很不错，很多朋友试过之后都回过头来想再来一次，但无奈当时连我自己都没剩多少，后来一直再寻觅红樱桃计划的豆子，但都是无果，可能这也是很多国内咖啡老饕的无奈之处，由于我们

2015-12-10 咖啡技术我要分享

咖啡豆

Trabocca公司的“红樱桃计划”(ORC)

其实以前已经介绍过一次红樱桃计划(日晒西达摩红樱桃计划)，当时那只豆子反响很不错，很多朋友试过之后都回过头来想再来一次，但无奈当时连我自己都没剩多少，后来一直再寻觅红樱桃计划的豆子，但都是无果，可能这也是很多国内咖啡老饕的无奈之处，由于我们

精品咖啡豆

2014-08-26 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

日晒耶加雪菲|ORC红樱桃与aricha有什么区别？当地原生种是什么？

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

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2018-11-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

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2016-07-14 咖啡小知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

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2019-04-02 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

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2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

红樱桃计划是什么咖啡及风味特点

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2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

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2019-03-18 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

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2019-03-18 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感特点西达摩红蜜处理咖啡风味介绍

2022-07-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述口感品种产地区

红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述口感品种产地区为了更好的让大家了解红樱桃计划，我也有做了些功课，与大家分享。 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca

2016-12-07 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚红樱桃计划Kebado坎贝朵日晒西达摩咖啡风味口感介绍

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

红樱桃计划详细介绍黑巫师Nefas farm物法斯农场咖啡豆风味描述

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2017-11-26 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩红樱桃计划咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种

西达摩红樱桃计划咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000

2016-12-09 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚红樱桃计划Korate可瑞特日晒红樱桃咖啡豆介绍

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2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

西达摩红樱桃计划Operation Cherry Red坎贝朵日晒咖啡风味介绍

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2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡豆｜耶加雪菲产区日晒红樱桃咖啡豆介绍

对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚是心目中的圣地，这个国家是咖啡的发源地，现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。并且拥有全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有近15000种咖啡品种

2024-04-02 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩红樱桃计划Operation Cherrie Red-斯科库托水洗豆(FT) Operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提倡小规模农场品质提升专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，Trabocc

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

什么是咖啡豆红樱桃计划日晒红樱桃怎么冲咖啡风味口感特点介绍

2019-07-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

世界两大咖啡之一耶加雪菲活泼洒脱的优雅淑女

英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚产区科契尔（Kochere）生产者当地小农分级 Grade 3 处理法日晒品种混合当地原生种（Heirloom）海拔 1850到2100米介绍：在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画，无论在水洗、半水洗、日

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲红樱桃故事日晒阿勒特兰庄园跟普通耶加雪菲咖啡豆特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚产区科契尔（Kochere）生产者当地小农分级 Grade 3 处理法日晒品种混合当地原生种（Heirloom）海拔 1850到2100米介绍：在2007年，Trab

2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

红樱桃西达摩咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍

红樱桃西达摩咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍红樱桃行动也是一种补强的作法，使农场花更多心思在筛选拣豆的过程，这些咖啡价格也相对比较高，红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等，主要产区有耶加雪夫、西达摩、朋加森林、列

2016-12-26 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

红樱桃计划黑巫师Nefas farm 物法斯农场G3风味特征

名称: 黑巫师Nefas farm 物法斯农场产区: Addis Ababa 斯亚贝巴国家:埃塞俄比亚等级: G3 海拔: 1,600~1,700公尺以上收成时间：每年9月至隔年一月土质特性: PH5.2~6.2 red brown 红土品种: heirloom cultivars 传统的耶加当地原生种处理法:日晒法外观

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆红樱桃计划简介耶加雪菲红樱桃手冲咖啡分享

2019-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆：COE22咖啡豆和日晒红樱桃咖啡豆风味特点描述

同为埃塞俄比亚咖啡豆COE22与日晒红樱桃有什么区别呢？从咖啡豆历史上的区别， Cup of Excellence简称COE，一种精品咖啡评级制度。Cup of Excellence制度的起源：让生产者有动力种植高品质咖啡的理由，不仅是我要种出美味的咖啡！的这种自觉，还要有高利润

2021-10-10 咖啡知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

什么叫红樱桃计划？红樱桃计划的红樱桃咖啡有樱桃味！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么叫红樱桃计划？近来在许多的咖啡menu里会看到xx 红樱桃计划。xx红樱桃日晒。xx红樱桃水洗等等常常有客人会问我xx红樱桃是咖啡里有红樱桃为吗？甚至有人宣称他喝的红樱桃咖啡真的有樱桃味（

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

精品咖啡豆

红樱桃耶加雪菲和水洗果丁丁耶加雪菲有什么区别？红樱桃产自于哪

耶加雪菲红樱桃种植国家：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲处理法：日晒品种：原生种种植海拔：1600米烘培程度：中浅烘培根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。风味呈水果调和花香有莓果，柠檬，茉莉的感觉，香气扑鼻

2021-09-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡介绍耶加红樱桃口感简介

2019-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

红樱桃计划坎贝朵咖啡简介红樱桃手冲咖啡风味口感介绍

2020-01-12 咖啡知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

耶加雪菲红樱桃计划咖啡豆故事手冲耶加雪菲日晒红樱桃咖啡风味特点

2024-12-05 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡知识

红樱桃计划、埃塞俄比亚耶加雪菲日晒红樱桃咖啡介绍

对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚是心目中的圣地，这个国家既是咖啡的发源地，现在也是重要的精品咖啡出口国。目前埃塞俄比亚大约有10000到15000种咖啡品种，不过大多数尚未进行正式的遗传鉴定。现在的埃塞

2024-02-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

西达摩红樱桃计划欧拉米亚产区斯科库托农场介绍埃塞精品咖啡

斯科库托(SukoQuto)咖啡生长于伊索比亚最大的产区之一欧拉米亚(OromiaRegion)，农场位于古吉区(Guji)在欧拉米亚的南边紧邻西达摩和基迪欧(Gedeo)产区，斯科库托(SukoQuto)农场面积221公顷，海拔高度介于1830~1950公尺之间，严重切割多样为其地形上的特色，包

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲冲泡方法推荐-红樱桃手冲咖啡经典耶加雪啡花果香气

2020-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲是哪里的咖啡产区红樱桃耶加雪菲泡多久才有草莓风味

2020-02-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚红樱桃咖啡简介红樱桃咖啡的喝法分享

2019-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是红樱桃计划？耶加雪菲日晒红樱桃风味特点如何？

导读在前街咖啡的豆单中，你会看到一个非常耀眼的名字耶加雪菲日晒红樱桃！那么这支咖啡豆的由来是一个怎样的故事呢？红樱桃计划红樱桃计划的核心内容是采用全红咖啡果进行处理，提高咖啡质量。放在今天看来，全红果处理并不是什么新鲜事（采用全红果处理

2021-02-20 咖啡知识我要分享

海外文章集

耶加雪菲紅櫻桃咖啡耶加雪菲紅蜜處理紅櫻桃介紹

2020-03-29 海外文章集我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚Idido Misty Valley 迷雾山谷详细介绍咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国，全国约1500万人从事咖啡

2017-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

耶加雪菲红樱桃咖啡豆有什么风味口感特点？日晒红樱桃计划咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋（GrainProbags分袋包装或真空盒装分袋包装），再运到Djibouti等待船运。透

2025-03-18 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲红樱桃伊迪朵咖啡手冲粉水比推荐_水洗耶加怎么冲好

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚红樱桃计划孔加椅子清洗站水洗豆详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚红樱桃计划孔加椅子清洗站水洗豆埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以

2017-11-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

埃塞俄比亚红樱桃计划谢力可Shilcho合作社G1水洗咖啡豆详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国，全国约1500万人从事咖啡

2017-11-26 咖啡馆经营我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍

2019-07-08 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

日晒耶加雪菲红樱桃咖啡应该怎么冲煮？红樱桃计划介绍

2019-09-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩古伎咖啡豆的种植情况地理位置气候海拔简介

关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)：以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲红樱桃手冲如何冲煮日晒&红蜜处理红樱桃计划咖啡豆

在前街咖啡馆，琳琅满目的咖啡菜单上，埃塞的耶加雪菲一直深受着每个咖啡爱好者的喜爱。在埃塞俄比亚产区菜单栏上，写在第一行第二行的红蜜红樱桃和日晒红樱桃格外的醒目。这次前街咖啡就来说说什么是红樱桃，不同处理法的红樱桃咖啡风味有什么区别。耶加

2020-08-24 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 ORC 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关ORC的内容。

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