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2026年10月15日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡店赚钱么的内容
星巴克的“阴谋”:为什么那么多咖啡馆不赚钱?

星巴克的“阴谋”:为什么那么多咖啡馆不赚钱?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

你能够经营好自己的梦想么?做一家成功的咖啡馆。

你能够经营好自己的梦想么?做一家成功的咖啡馆。

在繁华的都市里,基本上走几步就能看到一家咖啡馆,尽管每一个寂静的夜里咖啡馆里看起来仍然热闹非凡,但是目前的大部分咖啡馆都在亏损和保本线上挣扎。每年都有一家一家的咖啡馆倒闭,每年也都有一家一家新的咖啡馆开起来,那么为什么在这个行业里,大家明

2014-06-06 咖啡文化

在星巴克对面开咖啡馆 他靠什么赚钱?

在星巴克对面开咖啡馆 他靠什么赚钱?

重庆晨报记者 黄德强 报道 在北京西大望路渝码头川菜馆的大堂,何宗成侃侃而谈:我是重庆人,所以我的店名里面必须要有渝字,重庆崽儿嘛。另外,重庆有朝天门码头,万州有十七码头、十六码头我就喜欢码头,喜欢码头文化,所以我给自己的店取了这个名字。然而

2015-09-25 咖啡资讯

独立咖啡馆的死因

独立咖啡馆的死因

很多人都有开一间咖啡馆的梦想,却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职,去开始一段新的生活么? 事实并非如此。这两年,在二三线的小城市里,咖啡馆如雨后春笋般涌现,可见不少人是敢于走出这一步的。然而,这些小笋尖,能够真正长成材的,寥寥

2016-06-02 咖啡资讯

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系

我关注了20个以上关于咖啡的公众号,每天都在接受微信公众号的文章轰炸,点赞、转发,甚至保存。然后呢,我们为了什么学习咖啡? 我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学,但是哪些对我们有价值呢? 哪些投资(豆子,器具,书籍等)是无用的呢? 我们选择咖啡

2016-08-17 咖啡知识

纽约当红咖啡师Sammy,咖啡杯里的幸福哲学

纽约当红咖啡师Sammy,咖啡杯里的幸福哲学

他,美国第一代华人移民,纽约当红咖啡师,被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇,受过CNN, BBC,CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖Lee Clower主动发邮件约全家拍片......你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励

2015-11-11 咖啡资讯

霍华德卸任星巴克CEO后首到中国 应对电商冲击拓高端市场

霍华德卸任星巴克CEO后首到中国 应对电商冲击拓高端市场

这一次来到中国,霍华德舒尔茨给这个潜力巨大的市场带来两个礼物,一个给员工,一个给市场 2017年4月11日,北京,星巴克创始人霍华德舒尔茨和清华经管学院院长钱颖一教授用星巴克标志性的咖啡杯碰杯。 每经记者吴林静每经编辑陈俊杰 星巴克之父霍华德舒尔茨

2017-04-12 咖啡资讯

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润?

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息,几乎每个星期都会有不同的人询问小编:小编!小编!我想开家咖啡店,请问应该怎么做? 然而他们不知道的是,经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题:最近生意差了/不

2017-07-12 知识

星巴克的精品咖啡有哪些种类?还有其他精品咖啡品牌推荐吗?

星巴克的精品咖啡有哪些种类?还有其他精品咖啡品牌推荐吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名为Reserve的高端门市及产品线,被星巴克看作未来持续增长的必经一步。 美国时间2月27日,星巴克在其总部所在地西雅图正式宣布了一家新门市的开业信息。对于这家在全球每年要开出

2018-06-06 精品咖啡豆

沦为明星网红摆拍之地,现在的“网红咖啡馆”还好吗?还卖咖啡不

沦为明星网红摆拍之地,现在的“网红咖啡馆”还好吗?还卖咖啡不

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少独立咖啡馆,变身美拍店,粉红冷饮、粉红云朵马卡龙、粉红背景, 开辟出专门区域供客人拍照, 也让这些店铺迅速变身为 网红打卡地。 例如这家,上海20cafe,绝对少女的天堂 独

2018-07-02 咖啡馆经营

去咖啡馆喝个咖啡,却要你付“空气净化费”?

去咖啡馆喝个咖啡,却要你付“空气净化费”?

去咖啡店喝个咖啡,却要你付空气净化费,这是不是有点夸张呢? 这样奇葩的收费还真有,武林路上一家咖啡店就打出这一收费项目,被一些网友传到微信朋友圈后,引起了一片哗然。是咖啡店为搏眼球炒作,还是巧立名目增加收入?作为消费者,愿意为这样的收费项目埋

2017-05-11 咖啡馆

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

太平洋咖啡:人情味和标准化之间如何平衡、融合?

太平洋咖啡:人情味和标准化之间如何平衡、融合?

汤国江又从PE圈跳回了企业界。他最新的身份,是太平洋咖啡(Pacific Coffee,简称PCC)的首席执行官。 没听说过PCC?不怪你。尽管PCC是香港人最喜欢的连锁式咖啡店品牌,但在大陆迄今只有12家直营店。但当老东家华润集团找到汤国江时,后者却答应了。 2010年7

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡培训之创业课堂 开咖啡馆如何盈利

咖啡培训之创业课堂 开咖啡馆如何盈利

当一个人雄心勃勃并充满期望的憧憬着开一家咖啡店的时候,他们通常脑子里浮现的总是排着长龙的客人等待买咖啡,收款机中填的满满的现金,这种幻想让他们对于这个行业充满了甜美。但是,事实上并非如此,现实并非如他们想象的那样。据统计,95%的食品零售店在开门

2015-01-12 咖啡馆经营

如何成为一名光荣的咖啡师?当学徒还是上培训课程好?

如何成为一名光荣的咖啡师?当学徒还是上培训课程好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一个咖啡行业的小编,经常会有粉丝问我一些咖啡的问题。不过这个问题通常很让我纠结: 我想做咖啡师,应该去当学徒,还是到正规培训机构上课? 哎呀妈呀!想什么不好,想做咖

2019-05-03 咖啡资讯

咖啡馆经营分享 国际连锁咖啡馆漫咖啡

咖啡馆经营分享 国际连锁咖啡馆漫咖啡

咖啡店:从总体来看,咖啡店是一门不太好的生意,面临初始投资高,固定成本高,资金周转效率差,增长率低,收益很容易达到上限,竞争激烈等一系列问题。但在中关村这种人口密度大,流动人口多,白领学生聚集的地方,可以说是仅次于饭店的刚需,免不了引无数

2015-01-12 漫咖啡

星巴克打工工资低的要死?如何做到黑围裙,了解一下星巴克黑围裙

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点击关注咖啡工房(cafe_style) |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克