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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今日本游戏大厂的联动咖啡店已是业界常规了，不过却都是临时性的，而会做生意的光荣特库摩今日宣布，旗下进军咖啡店业的常设型官方咖啡店《KOEI TECMO CAFEDINING》将于8月正式开张。 星巴克?不去了

2017-07-16 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一个咖啡行业的小编，经常会有粉丝问我一些咖啡的问题。不过这个问题通常很让我纠结： 我想做咖啡师，应该去当学徒，还是到正规培训机构上课？ 哎呀妈呀！想什么不好，想做咖

2019-05-03 咖啡资讯

每天晚上，磨咖啡豆，煮开、然后寻找合适的甜品来搭配，然后放上一张轻音乐的碟已经成为贺丽华的必做动作。 咖啡那种浓郁的香气、那种略带苦涩的味道，总是很适合让人静心冥想。 未来要开一间 dream cafe 在日本漂了几年，现在的贺丽华终于光荣地回到祖国的

2016-11-01 咖啡知识

泰摩特派记者饭团 打入咖啡圈内部，出生入死 终于完成了党和人民的光荣使命 咖啡圈那些不为人知的秘密 咖啡豆之间千丝万缕的关系 为!您!揭!晓! 1930年在巴西圣保罗 红波旁与黄皮波图卡图经过多次结合 于1952年诞下黄波旁，他也从未让父母失望 他比他父母更适

2016-01-05 咖啡资讯

谨以此书向柳湾的创业者致敬！ 这是印在《柳湾咖啡馆》一书扉页上的话。 中共海东市委书记、海东工业园区党工委书记于丛乐在这本书的序言中这样说：居东的柳湾村在乐都区，因为史前彩陶遗址而闻名天下，是海东沧桑历史的缩影；居西的柳湾村在平安区，因为现

2017-04-21 咖啡资讯

(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分 茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真

2014-08-06 咖啡文化

(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分 茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真

2014-08-20 咖啡知识

(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分 茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真

2015-07-28 咖啡文化

(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分 茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真

2015-01-15 咖啡文化

《装小资速成手册》之如何“装”小资，请各位关注以下十大行为：

2014-05-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡其实与巧克力无关1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险，花了一年时间，航行如此远的距离，

2018-05-26 咖啡行业

上榜理由：如果你喜欢篮球、足球、斗地主，对不起，那您出局了。小资们喜欢的运动不管是什么，一定得情调高雅，还得必须花钱。你一定要会打网球，而且要达到保证打球的时间比捡球的时间多的水准;你还要会打保龄，最好能打到180以上，以便在保龄球馆得一些钥

2015-04-30 咖啡知识

上榜理由：如果你喜欢篮球、足球、斗地主，对不起，那您出局了。小资们喜欢的运动不管是什么，一定得情调高雅，还得必须花钱。你一定要会打网球，而且要达到保证打球的时间比捡球的时间多的水准;你还要会打保龄，最好能打到180以上，以便在保龄球馆得一些钥

2014-08-08 咖啡文化

17世纪，中世纪神圣王权的理论最早在英国开始崩坏，光荣革命之后，政府的基础已经从作为上帝在尘世间代理人国王那儿转移到依靠社会契约而彼此联系在一起的人民的手上。 经历这一巨大的历史转折后，可以说，近现代民主社会的信条民意即天意遂得以形成。人民通

2014-07-30 咖啡文化

很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中深烘焙是完全

2021-10-18 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍西达摩 (Sidama) 是埃塞俄比亚最着名的产区之一，位於埃塞俄比亚南部，与耶加雪菲齐名，但耶加雪菲镇其实位於西达摩省内。西达摩咖啡品质非常杰出，尤其是日晒。这几

2019-12-10 精品咖啡豆

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2015-12-13 爱伲

第三波精品咖啡浪潮历经20年了。你知道这意味着什么吗? 北欧人弄出一个精品咖啡的概念(北欧人特么天生玩试验、玩先锋)，美国人负责引领全世界：种植、采摘、处理、烘焙、教育(SCAA体系之完备)、制作、包装、营销。而这些美国人的杰出代表：刚进军亚洲社会最

2015-09-01 精品咖啡学

很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支来自巴西中的巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中

2021-12-05 咖啡新闻

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的

2017-03-15 芙茵庄园

市场上咖啡拉花缸的种类也不是很多，各有各的特色，关键是看自己拿着是否顺手。我收集了一些咖啡拉花缸，下面对每种咖啡拉花缸的手感和咖啡拉花操作特性进行分析。

2014-09-09 咖啡技术

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2015-11-27 爱伲

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。 过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2015-12-05 爱伲

春天庄园Finca La Primavera是洛斯纳兰霍斯咖啡协会最棒的庄园，2011年以杯测94.5分获得C.O.E咖啡竞赛的冠军 ，Coffee Review 拿下了93分的高分，拍卖出前所未见的价格每磅45美元，农场主人对生产冠军咖啡非常自豪，作为一个可追踪的微小农场，这是无比光耀

2017-02-23 哥伦比亚春天庄园

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。 过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2015-11-22 爱伲

春天庄园（Finca La Primavera）庄园主Mr.Arnulfo Leguizamp，年轻的时候做机械研究，也曾从事城市环境工作20年前，他为了考古公园的神秘雕像来到了San Agustin，天气气候土地资源和良善的人们让他深深爱上这里，也因此有了春天庄园成立的契机春天庄园由原Au

2017-01-09 哥伦比亚春天庄园

2014年3月，印尼总统苏西洛签署2014年第12号总统决定书，正式废除1967年第6号通告，把支那(cina)改称中华。1967年第6号通告是印尼前总统苏哈托时代的产物，包含对中国与华人的国格和人格的歧视与侮辱。当地华人表示，40多年来对中国和华人的歧视称呼将一去不

2016-08-20 印尼曼特宁咖啡豆

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-04-28 咖啡文化

爱伲咖啡品牌是爱伲集团下的一个产业， 爱伲始终坚持开发与保护并重的经营理念，采用政府牵头+企业运作+科技支撑+农户参与运营模式，开展咖啡种植管理工作。有植被区域保留原生植被，荒山荒地区域则种植银合欢、凤凰树、香樟、野芭蕉、橡胶树等，增加咖啡基

2015-11-20 爱伲

你可能不知道，有时咖啡是良药， 但是有时，它可能成为毒品？ 这里，碎碎念提醒 别把咖啡当普通饮料 一天最多三杯 毕竟，一直精神亢奋也不是个事嘛。 别把咖啡当普通饮料喝 它能让你精神焕发，它能让你颜值大增， 它能让你反应迅速，最关键的， 就现在一杯咖

2017-05-05 咖啡行业

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-03-09 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚春天 COE冠军庄园 卡杜拉种 水洗处理法 总产量 700公斤 2011年哥伦比亚COE冠军庄园 2016年COE的ANTIOQUIA地区第14名 （总60名中） 认识春天庄园--这个COE2011年冠军： 春

2019-07-19 精品咖啡豆

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2014-12-01 咖啡知识

茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-02-07 咖啡知识

哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种（学名Coffee Arabica）。 阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为1524℃；需较大的湿度，年降雨量不少于1500毫升，同时，对栽培技术和条件也要求较高的要求。所以你现在可以理解

2017-03-03 哥伦比亚春天庄园

印度尼西亚曼特宁WAHANA咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 首都雅加达，位于爪哇岛西北部海岸，面积740.28km，人口1018.7万，是全国政治、经济、文化中心和海陆空交通枢纽，亚洲南部与大洋洲之间的航运中心。早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料

2016-11-04 咖啡

与城市的喧嚣形成强烈反差的，是洪都拉斯西北部闻名遐迩的人类非物质文化遗产科番玛雅遗迹的静谧。１６００平方公里的密林深处，隐藏着神秘莫测的玛雅神庙和精美绝伦的人像石雕，却没有人知道这片土地主人的最后行踪。唯有高耸入云的木棉树千年不变地注视着

2016-07-25 圣芭拉拉庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为Bourbon 波旁种，像是橘

2018-06-02 咖啡庄园

版画《17世纪的英国咖啡馆》。 戴雪(Albert. V. Dicey)，十九世纪英国法学家。主要著作有《宪法研究导论》、《十九世纪法律与舆论在英国的关系演讲集》等。 《公共舆论的力量》作者：AV 戴雪版本：世纪出版集团 上海人民出版社 2014年1月定价：39.00元 17世

2014-07-23 咖啡知识

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，直到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植环境，总产量有75%销往国外

2019-02-25 哥伦比亚春天庄园

关于金猴红茶金猴红茶，又称金猴红茶，是一种比较古老的中国茶。在那个只喝绿茶、只喝正山小种红茶的时代，金丝猴红茶正好满足了出口需求。红茶在西方已经越来越受欢迎。虽然中国的当地人自己不一定喜欢这种茶，但他

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多是 中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为Bourbon 波旁种，像是

2018-07-05 咖啡庄园

购买绿色咖啡豆的 7 个最佳地点 亚马逊 我们名单上的第一个是大多数咖啡爱好者通常不会想到的：亚马逊美食区。虽然它不会为您提供与从更多面向本地的网站购买相同的体验，但它是一种找到信誉良好的卖家的安全方式，并且与一些更昂贵的小型网站不同，这里有许

2021-07-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 米纳斯-帕纳诺瓦(Pronova Coop)合作社公平交易协会(FT) 巴西 是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%，但由于 巴西 位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔

2017-12-01 咖啡庄园

首都雅加达，位于爪哇岛西北部海岸，面积661㎞2 ，人口916万，是全国政治、经济、文化中心和海陆空交通枢纽，亚洲南部与大洋洲之间的航运中心。早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料的著名海港,当时称巽他格拉巴，意即椰子。1527年改称查雅加达，含有

2016-10-07 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 春天庄园（Finca La Primavera）庄园主Mr.Arnulfo Leguizamp，年轻的时候做机械研究，也曾从事城市环境工作。20年前，他为了考古公园的神秘雕像来到了San Agustin，天气气候、土地

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

印度尼西亚共和国共分为大雅加达首都特区、日惹特区、亚齐特区，和30省，共计33个一级地方行政区。二级行政区有396个县，93个市(2014年统计)。其他的主要经济城市包括泗水、万

2016-08-17 芙茵庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮

2018-12-13 咖啡庄园

为进一步将中国云南省发展成优质咖啡豆生产地，星巴克公司(纳斯达克：SBUX)2011年7月15日宣布与云南最具实力的农业及咖啡经营企业之一爱伲集团签订合作备忘录。基于该备忘录，双方将成立合资公司，从云南购买并出口优质阿拉比卡咖啡豆，同时在该地运营咖啡加

2014-08-05 爱伲

印度尼西亚共和国共分为大雅加达首都特区、日惹特区、亚齐特区，和30省，共计33个一级地方行政区。二级行政区有396个县，93个市(2014年统计)。其他的主要经济城市包括泗水、万

2016-09-03 巴厘岛咖啡