专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tarrazu Don Mayo La Loma Caturra Natural 国家 : 哥斯达黎加 产区 : 塔拉珠 生产者 :唐梅奥处理厂 处理法 : 黄蜜处理 品种 : 卡杜拉（Caturra） 海拔 :15001950米 ：： 入口梨子
2019-04-13 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 卡佩提络庄园 帕卡玛拉 产区：安提瓜 。处理：水洗 品种：帕卡玛拉 。 等级：17+大目数批次 。 海拔：1500-1700米 风味：雪松、杏仁坚果、梨子、小豆蔻、巧克力、圆润酸度、枫糖厚实感
2017-09-18 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90危地马拉 危地马拉 卡佩提络庄园 帕卡玛拉 产区：安提瓜 处理：水洗 品种：帕卡玛拉 等级：17+大目数批次 海拔：1500-1700米 风味：雪松、杏仁坚果、梨子、小豆蔻、巧克力、圆润酸度、枫糖厚实感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 85390+巴拿马 Perci 这个名字源于 perspective本身涵义是观点、视角。 取名Perci 是在对这款豆子进行感官实验过程中，整体感官的评测是很惊艳，对咖啡产生不同以往的看法，引用 perspective的涵义，取名Perci 这
2017-09-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 微批次： 庄园级埃塞俄比亚精品咖啡豆 西达摩 维西之蜜 G1水洗豆的风味和口感特点？ 咖啡风味： 苹果、梨子、柠檬、西红柚、花香、伯爵红茶、焦糖、坚果 咖啡产地：埃塞俄比亚 种
2018-07-18 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 Inmobiliaria Altieri, S.A. ■产区：BOQUETE博克特 ■品种：Caturra-Catua ■处理法：水洗washed ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明与冲煮建议
2017-09-03 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚佩德雷加尔 回味中带有梨子和红苹果的芳香。 地理位置:CAUCA,哥伦比亚 Pedregal可以翻译为石头地，但是这个小山村周围的土地是咖啡树田园诗般的环境。它们在火山土壤中茁
2020-01-18 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 Inmobiliaria Altieri, S.A ■产区：博克特 ■品种：Caturra-Catua ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明：阿尔铁里庄园（Finca Alt
2017-09-02 精品咖啡豆
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡 国家：巴拿马 庄园：阿尔铁里庄园 产区：波奎特 品种：铁皮卡 处理法：水洗 杯测报告： 阿尔铁里庄园（Finca Altieri),位於巴拿马的博克特(Boquete)产区，目前由庄园主Eugene P. Altieri所经营。 近几年在巴拿马最佳咖啡大赛
2017-11-20 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 年 08 月 02 日 发表回响 ■国家：肯尼亚 ■庄园： Kiaguthu处理厂 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AA 杯测报告： Kiaguthu是位于涅里区A
2017-08-28 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 BOQUETE ■品种：TYPICA ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测报告： 阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目
2017-08-29 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Benti Nenka ETHIOPIA Pear, Macadamia, Grape 散发着梨子、甘草和红葡萄的芳香，令人回味无穷。在酿造的时候，梨般的甜味和柔软的黄油般的酒体伴随着明亮的青苹果酸味。活泼的青
2020-01-22 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西圣野庄园（Sao Silvestre） 风味：花生酱馅饼，覆盆子，梨子。 巧克力和香草与蜂蜜相遇的花生酱馅饼和次要杯子的味道同样引人注目：玫瑰般的花香，焦糖和蜜饯橙。这款杯子中等
2018-08-23 咖啡庄园
咖啡给我们带来美味的同时，也给我们带来烦恼，因为有的专家表示咖啡是刺激物，常喝容易诱发高血压；也有人说喝咖啡可挽救生命，预防疾
2017-05-09 咖啡知识
咖啡给我们带来美味的同时，也给我们带来烦恼，因为有的专家表示咖啡是刺激物，常喝容易诱发高血压;也有人说喝咖啡可挽救生命，预防疾
2015-10-28 精品咖啡学
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致，就像说
2017-08-02 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed 跟大家分享一支清爽的 尼加拉瓜咖啡 糖水豆(看完这句就是总结了XD) 以下是一些烘豆细节 可提供给想烘的参考 名称:Nicaragua
2019-03-08 喜悦庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1113危地马拉 【 凤尾鹃 Quetzal 】 科班产区座落危地马拉市220公里外韦拉帕斯省， 此产区著名于未遭破坏的自然环境为型气候多物的地方。 科班雨林产区咖啡种植在特殊绵延起伏山丘，与周围雨水天然
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园： ■产区：GUJII ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 古籍地理上是位于西达摩里的小产区，自古以来栽种咖啡就是这个地方的文化之一
2017-08-30 精品咖啡豆
巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点？ 是巴西 26 个州之一，位於国土的东北方 省会是 Salvador(萨尔瓦多城，跟中美洲的国家萨尔瓦多同名)。 州靠海，有出口港，她濒临大西洋以及万圣湾 葡语是 Baia de Todos Os Santos,这是 Bahia 州的天然港湾，长达 40 公
2018-06-20 精品咖啡豆
