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2026年10月01日 更新
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混搭风格 | 一家不像书店的咖啡馆就不是好家居店

混搭风格 | 一家不像书店的咖啡馆就不是好家居店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 魔都的咖啡馆从来都是星罗棋布 特色书店也是层出不穷 高大上的家居店更是数之不尽 但, 能够完美集合咖啡馆、书店、家居店等 任意组合的个性生活馆却屈指可数 那就看看这些好趣处吧! 耀目大门里的生

2017-06-02 咖啡馆

 广州多家“咖啡陪你”门店暂停营业

广州多家“咖啡陪你”门店暂停营业

□信息时报记者 李冰如 曾经打着韩国最大咖啡连锁企业名号高调进入中国内地市场的咖啡陪你(caffebene),如今好景不再。信息时报记者走访市场发现,广州多家门店已经关停,更有前员工爆料称,咖啡陪你曾拖欠员工工资,更透露疑似韩方已撤资退出中国市

2015-05-13 咖啡资讯

Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在街上走过,很容易被小店的浅色木框大门吸引,探头进内,便会看见咖啡师在店内工作,但店的另一边,却又摆放着上下两排的自助洗衣机,有人正在把衣服放进洗衣机内,然后转身,便

2018-04-22 香港

台东必逛——个性咖啡店

台东必逛——个性咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个城市总有几家个性咖啡店,能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡,最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆,店内放满五花八门的书籍以供借阅,伴着悠扬乐韵,教人身心放松,并可躲在角落偷闲忘

2017-08-21 咖啡资讯

云南咖啡资讯:他从5亩咖啡地开始创业 已远销42多个国家和地区

云南咖啡资讯:他从5亩咖啡地开始创业 已远销42多个国家和地区

世人都知云南的咖啡产业有100多年的发展历史,却不知在这100多年里,云南的咖啡产业经历了多少风云变迁。 历史渊源 云南咖啡 1887年 中法战争结束后,法国与清政府签订条约,指定云南蒙自为通商口岸。这是云南最早的通商口岸,很快吸引了外国商人,法国、英

2015-12-21 咖啡行业

品尝上海巷弄里的第三波咖啡文化 一起在上海喝杯咖啡吧

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩登的城市就算是上海了。特喜欢老上海的街区与旧房舍,

2018-05-29 咖啡文化

精品咖啡十大「戒律」!不遵守的话冲不出好喝的咖啡!

精品咖啡十大「戒律」!不遵守的话冲不出好喝的咖啡!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1、永远、永远、永远只买新鲜烘焙的咖啡豆。 你不会吃陈腐变质的水果或蔬菜,对吧?所以为什么要喝过期的咖啡呢?你购买的所有咖啡豆,都应该印有一个烘焙日期,注意!是烘焙日期

2019-08-07 咖啡知识

咖啡吧管理规章制度之-咖啡厅服务员工作职责

咖啡吧管理规章制度之-咖啡厅服务员工作职责

以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排 2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充,以使

2015-08-13 知识

云南咖啡编年史_你不得不知道的云南咖啡历史_云南有哪些咖啡品牌

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世人都知云南的咖啡产业有100多年的发展历史,却不知在这100多年里, 云南咖啡 产业经历了多少风云变迁。 历史渊源 ◆ ◆ 云南咖啡 ●1887年 中法战争结束后,法国与清政府签订条

2018-09-14 云南咖啡豆

浪漫咖啡之旅 和韩剧中的TA来次甜蜜约会 韩国旅行必去之地

浪漫咖啡之旅 和韩剧中的TA来次甜蜜约会 韩国旅行必去之地

还记得朴有天饰演的可爱王世子李恪最爱喝甜甜饮料吗?Hollys Coffee售卖的各式甜饮让粉丝热爱。不过咖啡厅毕竟应该以咖啡为准,这里的美式咖啡也十分地道,香浓醇厚,非常值得一尝。 韩国人的生活少不了咖啡,首尔有许多特色咖啡馆因为加载了韩剧中主人公的感

2015-12-04 咖啡行业

取一本书 品一杯咖啡 魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计!

取一本书 品一杯咖啡 魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计!

取一本书、品一杯咖啡;或与挚爱、闺蜜轻声细语;或与方案来个亲密接触,在这个魔方世界里,你融于我,我为你释放O2;让一切都回到最初的美好,包括自己,还有那份最初的梦想。本案为一家咖啡吧,自带O2是她的闪光点。青春的原木色配以悄然生长的绿植,简单而又

2015-12-24 咖啡资讯

BBC说,世界上最好的咖啡城市是台北

BBC说,世界上最好的咖啡城市是台北

白先勇的台北,是武昌街,明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北,是中山路,光点的电影与咖啡; 三毛的台北,是阳明山,文化大学的雨季与咖啡; BBC说,台北,是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利,西雅图之于美利坚,台北,也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业

中国咖啡网,星巴克咖啡好喝吗

中国咖啡网,星巴克咖啡好喝吗

星巴克的咖啡豆要怎么样才能喝啊? 前天从星巴克买了袋95的咖啡豆..让他给研磨成粉了..可是回家用热水冲的时候好像不是咖啡吧!..还有咖啡渣..味道也淡淡的..应该怎么加工呢?是不是要咖啡机啊?怎么加工!要详细! 我在国外学过做咖啡。你买的是咖啡豆磨成的粉,

2014-06-26 咖啡豆

贝塔咖啡相逢何必曾相识

贝塔咖啡相逢何必曾相识

Beta Cafe: Why Should We Have to Know Each Other Even We Already Met? 当IT的思维与咖啡碰撞,将燃烧起什么样的火花,让人充满想象。 What kind of spark will come out when the culture of coffee meet IT world? 文 / 摄影 本刊记者 张越 欢迎来到互

2014-04-27 咖啡资讯

融在岁月里的咖啡

融在岁月里的咖啡

先别忙,给自己倒杯咖啡,坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌,从那把很大的镀银咖啡壶里,倒出一些棕色的,一看就既浓又苦的液体,然后端着杯子坐到他对面,虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的,而且,我对咖啡

2014-07-30 咖啡文化

中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬

中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬

做咖啡的星巴克在中国赚的金银满钵想要连烘焙也揽收过来了!据悉,中国的咖啡市场潜力巨大,年增长率达12.8%,且预计将在2020年达到3000亿元,这不仅刺激了咖啡生产商、咖啡机研发商,也使得星巴克在中国成就了自己,怪不得要跨界烘焙食品的星巴克鼓足了干劲

2016-08-09 咖啡资讯

中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬

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7月14日星巴克宣布,其成为意大利餐饮品牌Princi的全球授权商和投资商。星巴克咖啡董事会主席兼首席执行官霍德华说,45年来,我们从未在星巴克门店进行过食品烘培,这次前所未有的合作将改变这一切。 这家星巴克45年来首次推出的烘培店,也将上海纳入了其第

2016-08-10 咖啡资讯

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡,放下手中的星爸爸吧!

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡,放下手中的星爸爸吧!

魔都最会撩妹的咖啡,没有之一!简画风的外卖杯已经足够讨喜了,上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话,运气好的话还能收到店主送的花,让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁,20元一杯性价比极高,装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品,

2017-08-30 咖啡馆

星巴克咖啡:不是营销技巧 而是经营“人”

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星巴克(starbucks),1971年诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家。1996年,星巴克开始全球扩张,在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说:

2014-07-26 咖啡馆经营

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介

当笔者在1996年出了本书的第一版时,自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时,烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事,烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天,个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙