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2026年09月30日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡类书籍的内容
亚马逊涉足我国咖啡领域 推出线上咖啡馆

亚马逊涉足我国咖啡领域 推出线上咖啡馆

在亚马逊咖啡馆网页,可以看到咖啡机、咖啡辅食以及咖啡书籍等各类商品。对于这些,亚马逊在中国方面称, 亚马逊咖啡馆包含咖啡机、咖啡壶、咖啡原料、咖啡书籍及滤纸在内的五大主流品类,2000多款咖啡相关选品,来自亚马逊中国自营平台、亚马逊海外购以及第

2017-01-09 咖啡资讯

咖啡品鉴:如何品鉴一杯咖啡?关于咖啡的书籍

咖啡品鉴:如何品鉴一杯咖啡?关于咖啡的书籍

第四步,认识酸度:许多朋友都不喜欢咖啡中有酸,喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡,认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者,它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但,这里必须说明,不是越酸的咖啡就越好,咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质

2017-03-04 哥伦比亚国家

咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

中文书名:世界咖啡地图 原版书名:the World Atlas of Coffee 作者:詹姆斯霍夫曼(英,James Hoffmann) 中信出版 写在前面的话: 这样算来,是2014年的书,当时被此书的颜值和内容吸引,迫不及待去写读后感,那会儿不知道的是,念念不忘必有回响。 两年之

2017-03-23 咖啡小知识

咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源?

咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源?

咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书,这些书籍都不用还吗?上周六,市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时,随手打开桌上的文学书籍,却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现,该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。

2015-12-03 咖啡资讯

咖啡书籍推荐:左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

咖啡书籍推荐:左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

原版书名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名:左手咖啡,右手世界 出版社:机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野,无奈最初传统渠道遍寻不得,后来终于拿到了原版,还没等痛下决心开

2017-03-20 咖啡小知识

咖啡书籍推荐:绘本《Coffee:from bean to the perfect br

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来自澳大利亚墨尔本,为咖啡爱好者们编写的一本可爱小书。 体量很小,无论是物理体积,还是文字内容。 看封面第一眼其实没觉得是绘本,只以为是设计的活泼了些。 翻开第一页,就忍不住想起那本可爱多吃多了的《手冲一杯好咖啡》,忍不住在心里暗戳戳做了比较

2017-03-21 咖啡小知识

31地产人玩圈子 众筹合开咖啡店

31地产人玩圈子 众筹合开咖啡店

咖啡店装饰是商业地产的规划图,店内书架上摆满了商业地产类书籍,而每天坐在店里的“值班店长”,可能就是广佛某商业地产的老总级人物。

2014-06-10 咖啡行业

被看好的国内咖啡领域再引电商巨头涉足

被看好的国内咖啡领域再引电商巨头涉足

电商平台上的咖啡类产品已不局限于简单的速冲咖啡。咖啡设备、咖啡豆等商品早已登陆各大电商平台。如京东、淘宝等电商平台上,咖啡设备销量可观;什么值得买等导购类网站,也时常有咖啡机的产品推荐。随着社会环境的进步,中国人开始追求有品质的生活,已不

2016-12-31 咖啡资讯

介于咖啡与书籍之间的诗意

介于咖啡与书籍之间的诗意

咖啡与书籍就像一对前世注定的情侣当你在书香与咖啡香的包围下独坐午后的南宁街头的某一间咖啡书屋,就会很自然地产生如此诗意浮荡的幻觉,由此而迷恋上这种环境中的阅读体验。没错,如今的都市文青都把约在咖啡书屋当成时髦,因而绿城的个性化书店尽管各有

2015-08-07 咖啡文化

《咖啡风味化学》国内第一本咖啡加工方面的学术专著 咖啡书籍

《咖啡风味化学》国内第一本咖啡加工方面的学术专著 咖啡书籍

味道好极了滴滴香浓,意犹未尽从咖啡的广告词可以看出,风味是咖啡的灵魂。近日,由中国科学院兰州化学物理研究所博士曾凡逵与暨南大学食品系教授欧仕益共同撰写的《咖啡风味化学》一书由暨南大学出版社出版发行,这是国内第一本咖啡加工方面的学术专著。 将

2016-04-22 咖啡行业

咖啡品鉴 Intensity  如何品鉴一杯咖啡?关于咖啡的书籍

咖啡品鉴 Intensity 如何品鉴一杯咖啡?关于咖啡的书籍

第一步,嗅闻咖啡的干香 Fragrance: 将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处,你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差

2016-04-22 哥伦比亚国家

学习咖啡适合看什么书籍?咖啡师入门进阶看哪本书最有用?

学习咖啡适合看什么书籍?咖啡师入门进阶看哪本书最有用?

在了解咖啡这件事上,其实日常生活中随处都能找到切入点,你可以在网上搜索资料,比如阅读前街的文章,也可以去店里跟咖啡师互动交流,又或是看一部咖啡相关的电影,当然了,若想短时间内达到“速成”效果,直接花钱

2024-06-20 咖啡知识

光合作用书房:咖啡馆书店完美融合

光合作用书房:咖啡馆书店完美融合

图为 光合作用书房 光合作用书房 这是国内唯一一家营业时间达24小时的书店。这里的书籍在挑选上有别于新华书店、图书大厦,注重城市文化和设计、生活、创意类。购书环境更加数得上温馨、安静和愉悦。书店二层设有别致的咖啡馆,你尽可以选好喜欢的图书,坐在

2015-08-14 咖啡馆经营

亚马逊涉足我国咖啡领域 推出线上咖啡馆

亚马逊涉足我国咖啡领域 推出线上咖啡馆

继京东注资3W咖啡后,前景被看好的国内咖啡领域再引电商巨头涉足。亚马逊中国日前推出线上咖啡馆,与京东注资线下店的模式不同,亚马逊中国瞄准的是线上商品市

2016-06-23 咖啡资讯

亚马逊涉足我国咖啡领域推出线上咖啡馆 继京东注资3W咖啡后

亚马逊涉足我国咖啡领域推出线上咖啡馆 继京东注资3W咖啡后

继京东注资3W咖啡后,前景被看好的国内咖啡领域再引电商巨头涉足。亚马逊中国日前推出线上咖啡馆,与京东注资线下店的模式不同,亚马逊中国瞄准的是线上商品市

2016-07-20 咖啡资讯

北京咖啡馆推荐 推荐几处闹中取静可供大家喝喝咖啡看看书的地方

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前往啡尝网交流 老书虫 文艺青年一定会喜欢的地界儿 若想领略一个城市的人文景观,书店不失为一个标本。位于北京三里屯南街的老书虫书吧,获得多家媒体用一家书店赞美一座城的赞誉,这里,同时也是Lonely Planet指南书和媒体口中的全球最美书店之一。 书店位

2016-05-06 咖啡行业

咖啡技术 用虹吸壶做出好喝的咖啡

咖啡技术 用虹吸壶做出好喝的咖啡

使用虹吸壶冲煮咖啡,每个咖啡师都有各自唔同的手法。而咖啡液被吸到下壶后,上壶是否形成小山丘一样以来在业界中存在争议,有人说必须形成小山丘才算萃取完成,没有就失败,包括很多专业书籍也是这样写的。而有人认为小山丘只是好看,装专业,对咖啡口感风

2014-09-27 咖啡知识

咖啡制作 如何用虹吸壶做出好喝的咖啡

咖啡制作 如何用虹吸壶做出好喝的咖啡

使用虹吸壶冲煮咖啡,每个咖啡师都有各自唔同的手法。而咖啡液被吸到下壶后,上壶是否形成小山丘一样以来在业界中存在争议,有人说必须形成小山丘才算萃取完成,没有就失败,包括很多专业书籍也是这样写的。而有人认为小山丘只是好看,装专业,对咖啡口感风

2015-01-13 咖啡知识

咖啡书籍推荐 《咖啡 咖啡》

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本文摘自铂澜咖啡学院 齐鸣《咖啡 咖啡》一书,转载必须注明住处 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了

2015-03-14 咖啡知识

深圳游记 | 书店与咖啡,以一种文艺的姿态度过周末

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时人们在城市里奔走,繁忙日子里谁也没留下一丝柔软给彼此;所以渴望着在假日出走,到达一个最近的「远方」也可以,拖拉行李踏下火车,眼前光景好似家乡却又不似家乡。让我们带着一份美好的心情,探

2017-08-29 深圳