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2026年10月02日 更新
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今年有多少老板去打工来养活自己的咖啡店?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果你也是开咖啡店大流中的一员,相信今年应该已经感受到这个行业做生意的不容易,先不说靠咖啡发家致富,就连凭门店收入来养活自己都有一定难度,剩下的就是以各种零零散

2023-12-07 咖啡新闻

你眼中的咖啡师,烘焙师,咖啡馆主其实是这样的....

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咖啡师,连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样,萃

2018-10-30 咖啡行业

喜茶logo又悄悄换新!网友:哪里改了??

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则标题为「无人在意的角落,喜茶的logo又改了」的帖子在社交平台上引起众多网友的关注与讨论。发帖人称,喜茶对品牌logo整体做了微调,并晒出新旧两版lo

2025-07-05 咖啡新闻

内部透露!瑞幸员工要开摇奶茶?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友下单了一杯瑞幸饮品,进门取餐时被吧台上的一幕震撼到。正在清点库存的店员将十几瓶浓缩果汁摆放在台面,长长的一排看过去五彩斑斓,让人错以为是某个摆满了试

2024-07-27 咖啡新闻

manner之最安静门店!对残疾人友好的企业真棒

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对部分消费者来说,一杯好的咖啡除了给自己提供咖啡因外,还包括和咖啡师的沟通交流,遇到侃侃而谈的人,一杯咖啡也许能从咖啡师换一个故事,但要是遇到无声咖啡师,则可能

2024-03-21 咖啡新闻

以次充好?!蓝山不是蓝山,瑰夏也不是瑰夏…

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex9月27日,星巴克中国在微博发文宣布在上海淮海路力宝广场开出

2022-09-28 特别报导

突破6000家!星巴克首创“上海咖啡”致敬全球首座“千店城市”

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2022-09-28 咖啡

00后咖啡师直播PK拉花,网友:看得热血沸腾

00后咖啡师直播PK拉花,网友:看得热血沸腾

近日,两位00后咖啡师在直播间上演了一场拉花PK,各种高难度挑战让网友直呼:还能再卷点吗?据白鹿视频媒体报道,两位主角咖啡师都是咖啡行业内的00后,在淘宝平台上演了一场拉花直播对战。直播期间,两位咖啡

2023-05-04 咖啡新闻

上热搜了!独立咖啡店主诉苦被9.9元卷垮

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今,市面上主要有两种类型的咖啡店,一类是品牌连锁形式,其中包含星巴克、COSTA咖世家等国外连锁品牌,也有作为本土品牌的瑞幸、Mstand、Manner;另一

2023-10-20 咖啡新闻

奈雪的茶改名!将全国范围更换拼音与中文logo

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex据界面新闻报道称,昨日,有一位广西南宁的小红书用户发帖表示,

2022-11-29 特别报导

南京温馨而低调的咖啡馆-初咖啡Initial Coffee 南京写字楼咖啡店

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京独立咖啡馆 初咖啡Initial Coffee:路漫漫 与你常在 推荐理由 店主是一位90后的女孩子,对咖啡有追求,于是带着自己的梦想和专业开了这么一家店。 店名:初咖啡Initial Coffee

2018-07-18 南京

为什么咖啡师都喜欢纹身?咖啡纹身图案推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近在咖啡店里看到了让许多咖啡师忍不住内心滴血的一幕:一位客

2022-10-31 特别报导

用剩的咖啡渣创意新品 绿色产业如何利用咖啡渣为成分制成眼镜框

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冒昧地问一句,小伙伴们戴眼镜吗?小伙伴们身边的朋友也戴眼镜吗? 如今能接触到的眼镜的材质,大多都是由石油作为原材料制作的塑料而制成的吧,又或者是金属材质,比如钛金属之类的。 而码字工这种将咖啡当作了自己的情人的人,就不一样了,尽可能地去寻找

2021-07-26 特别报导

星巴克臻选纽约烘焙工坊正式开业_全球只有四家的烘焙工坊有多牛

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日,星巴克继西雅图、上海、米兰之后,全球第四家烘焙工坊星巴克臻选纽约烘焙工坊于 美国 曼哈顿切尔西市场盛大开幕!一起来先睹为快吧! 这家星巴克位于第9大道上,开放的空间

2018-12-15 星巴克

有机咖啡之旅 | 你是云南夜空中闪亮的星

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Hello,各位, 上回我们讲到, 上海IFC国金中心的Pret A Manger 售卖有机咖啡,咖啡豆来自云南普洱思茅地区的有机咖啡农

2017-04-28 云南咖啡资讯

咖啡师眼里的自己你眼里的咖啡师是怎样的?新时代咖啡师必备技能

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最近的天气总让人捉摸不定, 早上阳光明媚,下午倾盆大雨, 尤其是临近下班的时候, 老天就开始施法。 一道闪电划破天 哩喇,轰~~ 巨峰葡萄般大的雨, 密集地从我头顶上方坠下来, 然后迅速与大地融为一体。 噢我的老伙计今晚又要洗车了真开心。 趁着大家 都

2021-08-25 特别报导

“融创中国,智汇共青”——车库咖啡五四双创周纪实

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幽兰香风远,蕙草正芳舒。初夏五月,由共青城车库咖啡孵化器,车库咖啡科技有限公司与中关村创业大街联合党委联合主办的融创中国,智汇共青车库咖啡五四双创周精品盛会,于2017年5月4日五四青年节,在车库咖啡孵化器北京中关村店盛世启动。届时,来自北京、

2017-05-06 咖啡资讯

测评 | 胶囊咖啡机,真治愈还是假摆设?

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还在纠结那些打着消费升级旗号的博主安利值不值得吃?还在怀疑朋友圈层出不穷的升级好物是不是真靠谱? 为了解决你们的困惑,DT君推出NEXT50系列研究,以客观严谨的态度,结合各大电商平台海量用户评价数据,对消费升级浪潮中新崛起的50个热门品类进行量化评

2017-04-21 咖啡器具

一位咖啡人的故事:出售“晚安”的咖啡店老板

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我有咖啡,你有故事吗?广州长洲岛上,有一名这样的文艺女青年:她开咖啡馆,别人给她讲一个故事,她送出半杯咖啡;她也给陌生人发晚安的信息,一元一条,出乎她意料的是,这么偏门的生意却吸引了不少人下单。 她曾经是企业的白领,收入也有小康水平,在快节

2017-03-27 点评

世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆

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2016世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6 十年前,自家烘焙咖啡还是个少见的厉害名词,如今,以自家烘焙咖啡为经营主轴的独立咖啡馆越来越多,自家烘

2017-08-21 咖啡馆