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柴拿铁（Chai Latte）咖啡是热的，芬芳的，略带辛辣的，并且在各地的咖啡馆中都很流行。但是，尽管事实上它是在咖啡店中提供的并且以拿铁咖啡命名，但实际上它根本不包含任何咖啡。 Chai是世界上最古老的茶制饮料之一。它起源于数千年前的印度，在过去的两个

2020-10-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厦门是一个咖啡厅密度十分高的城市，这些咖啡厅们或许典雅大方，或许温馨精致，每家店的主人都根据自己的喜好来经营，形成了各个咖啡厅独特的风格。面对这么多各式各样的咖啡厅，

2018-07-11 厦门

Short black 和 Long black short black就是espresso， 30ml的浓缩咖啡。它是一切咖啡机咖啡的基

2017-10-02 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？ 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【鬼马咖啡名称你听过那几个？】 去咖啡店你一般会点什么咖啡？Latte拿铁、Cappuccino卡布奇诺、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress浓缩咖啡、Americano美式咖啡？咖啡世界就

2018-02-12 意式咖啡

当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候，突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的Triple Cs，你是不是也会猛然抬起头，好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。 这事在中国可能还没流行。但在美国，私房菜单（Secret Menu）可不是什么秘密

2016-07-09 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM（周一周二休） 她说，你来吧！ 会有点什么不同，也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后，骤现的阳光

2017-05-29 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花式咖啡 去咖啡店你一般会点什么咖啡？ Latte拿铁、Cappuccino卡布奇诺、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress浓缩咖啡、Americano美式咖啡？怎么店，一篇帖子教会你 【 咖啡界

2018-04-10 花式咖啡

当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候，突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的TripleCs，你是不是也会猛然抬起头，好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。 这事在中国可能还没流行。但在美国，私房菜单（SecretMenu）可不是什么秘密。

2016-05-07 咖啡知识

台湾，在大航海时代曾被称为福尔摩沙岛Formosa，台湾大约在200年前开始种植茶树。中国大陆的茶叶制造商从中国福建省移到台湾，发现那里的土壤、气候和景观都非常适合种植茶叶。茶树一般每年从4月到12月采摘五次。台湾以精致的乌龙茶而闻名，有包种、阿里山、

2021-08-24 茶饮趋势

你知道星巴克有一个隐秘的私房菜单吗？知道的人知道，不知道的人也就不知道。

2014-05-27 咖啡资讯

去星巴克的人总是喜欢点一杯咖啡就可以在店里坐上许久，店内的环境很适合放松、阅读甚至是发呆，时不时的还会有期间限定让人对星巴克有着期待。 最近，日本的星巴克推出了新品牌「TEAVANA」，用各种素材突破大家对茶的传统观念，与茶搭配的可不止水果、牛奶

2017-04-24 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人在美国，如果你很喜欢泡咖啡店，在那里小坐上网，或是休闲会友，如何省钱就是值得了解的事情了。下面是美国生活时尚网站PopSugar介绍的14个省钱方法，在你周边的星巴克就可一试

2018-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每次入到Starbucks点餐时，选择困难症就出来了，焦糖定榛子？冻、热、还是星冰乐？外国网站列出 50 多款口味及排名，话你知哪款 冰咖啡 最好饮，下次再不用眼光光望著咖啡师决定唔

2018-07-19 冷萃咖啡

以下是一些世界各地的饮茶传统:印度:印度茶当我们想到印度茶时，我们会想到Chai。印度茶是印度最普遍的茶饮料。事实上，印度是世界上第二大茶叶出口国(仅次于中国)。当地种植的红茶与牛奶、糖、豆蔻、丁香、

2022-04-27 特别报导

你可能听说过印度茶Chai，一种来自印度的辛辣饮品，但你想知道如何制作马沙拉茶吗?是时候让你学习一个传统的食谱了，这样你就可以在家里尝试一下。 下面的文章将提供这方面的内容，在给您简单的一步一步的指导之前，将详细介绍什么是Masala Tea。这还不是全部

2021-08-27 茶饮百科

印度是世界茶叶生产的主要国家之一，它种植了一些最好的茶叶。虽然它出产各种各样的茶，但最出名的是它的红茶，包括阿萨姆、大吉岭和尼尔吉里。当然，还有广受欢迎的印度茶，这种茶使用了中国丰富的香料。 印度的地理条件允许许多不同的气候条件，由此产生的

2021-08-31 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚咖啡 种类大解密！ Short Black : 这其实就是我们常见的ＥＳＰＲＥＳＳＯ意式浓缩 Long Black : 即为ＡＭＥＲＩＣＡＮＯ美式咖啡 Ristretto : 短萃取，相同的咖啡量，缩短

2018-08-30 澳大利亚咖啡

据澳洲新闻网报道，最近麦当劳专门为澳洲人推出了一款“澳洲人自己的咖啡”。这款咖啡使用的是澳洲本地烘焙咖啡豆，并且混入了澳洲特有的金合欢树的籽（wattleseed）以及当地人喜爱的印度奶茶（chai）

2022-05-29 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家最开始去星巴克喝咖啡时都有这样的经验，当我们指着小杯向服务员说要小杯时，服务员会告诉你这是中杯。而中等大小的那个杯子在星巴克叫大杯，最大的那个叫超大杯。那么，

2019-09-29 咖啡知识