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咖啡店店长工作内容_了解更多有关咖啡店店长工作内容的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡店店长工作内容的内容

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开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，（各个店情况不太一致，尤

2017-10-24 知识我要分享

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

咖啡师

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

知识

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本文太长，看不完可以理解，看完了，你完全可以去开一家试试了。一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备，分三大块：第一节选址条件须知第二节店铺筹备期间证照的办理第三节开店筹备工作第一节选址条件须知商铺实用面积：xx平方米分摊面积: xx平方

2017-04-03 知识我要分享

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

咖啡师

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

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2017-11-04 咖啡师我要分享

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

咖啡师

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2017-11-04 咖啡师我要分享

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

咖啡行业

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

文老王子经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业我要分享

年轻人，别再梦想开咖啡店了！咖啡店长不告诉你的３个真相

咖啡资讯

年轻人，别再梦想开咖啡店了！咖啡店长不告诉你的３个真相

最近看到一篇文章〈圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人

2017-02-08 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡一店长被曝致17岁女孩服毒自杀！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，#瑞幸一店长被指诱骗17岁女孩致其自杀#的词条登上热搜，引起网友们的关注和讨论。事件起因是某网友在社交平台发布一段视频，内容显示一对夫妻神情悲痛地跪在某家

2024-08-31 咖啡新闻我要分享

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

知识

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开咖啡店是服务业，直接关系到顾客的健康和安全，所以咖啡店卫生条件，食物干净卫生是重中之重，管理机构对咖啡店行业的管理非常严格，所以从业者必须按照相关流程办理相关手续，下面是办理这些手续的项目及其简单步骤。 1.主要登记项目开一家咖啡店应具备

2015-04-10 知识我要分享

圆一个开咖啡店的梦：开一间咖啡店的成本——你不知道的真相

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近看到一篇文章：圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人！大意是告诉你：年轻人，没事不要开咖啡店！这并不如你想象中的浪漫... 过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑，想过要开一

2017-12-26 知识我要分享

咖啡馆加盟建议温暖小情调咖啡店图片咖啡店加盟哪个牌子好

咖啡馆经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年轻人，没事不要开咖啡店！这并不如你想像中的浪漫过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑，想过要开一间自己的咖啡厅，能在自己的店里冲著咖啡给客人，这种感觉就很棒。但经过简单

2018-05-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

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如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一

2015-04-10 知识我要分享

开咖啡馆，你要接受这3个现实，开店前必备

咖啡馆

开咖啡馆，你要接受这3个现实，开店前必备

咖啡店的浪漫是留给顾客的，现实是留给经营者的。你还在梦想开一间咖啡小馆吗?先接受了这三个现实再说吧! (以下以独立咖啡店为例子，连锁加盟成本会更贵。) 现实一：开一间咖啡店的成本，可以让你「连续57年，天天喝咖啡」! 「开咖啡店的投资是很大的，那些

2017-05-09 咖啡馆我要分享

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

咖啡知识

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说实在的，类似这样的活动是第一次参加，毕竟在上班时间搞的论坛、沙龙要么是谈业务，要么就是谈思想工作，这种纯生活休闲的活动真没见过。在采访中，主攻给排水设计的张稳表示，来的时候没什么期望值，以为无非是大家坐一圈，一人喝杯咖啡就结束了。但没想

2016-11-14 咖啡知识我要分享

开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的，所以在时间投入上三心二意，以为咖啡馆来的容易，经营不难，请几个有经验的人运行就行。错。这是个全职的活，麻雀虽小五脏俱全。很多老板级的去开咖

2017-10-24 知识我要分享

嫌年纪大？26岁面试瑞幸咖啡被拒！

咖啡新闻

嫌年纪大？26岁面试瑞幸咖啡被拒！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，共富财经报道，有求职者发帖称自己在瑞幸面试时被问到年龄，店长得知自己26岁后表示该年龄不符要求，并且需要年轻有活力的人，害怕和他们对话有代沟。该帖发布后被

2024-07-06 咖啡新闻我要分享

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

咖啡文化

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

喝咖啡正确的闻香方式是，双手捧着咖啡杯，用两个大拇指盖在杯子上方，仅留出中间一块空隙，然后把鼻子埋进去在如今的上海，但凡体面些的Office，总会备有那么一两台闪亮的咖啡

2014-05-20 咖啡文化我要分享

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

咖啡文化

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喝咖啡正确的闻香方式是，双手捧着咖啡杯，用两个大拇指盖在杯子上方，仅留出中间一块空隙，然后把鼻子埋进去在如今的上海，但凡体面些的Office，总会备有那么一两台闪亮的咖啡机，咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言，虽然人沉浸在咖啡文化中，但实

2014-09-26 咖啡文化我要分享

挖咖啡师抢加盟商…陆正耀被指拆瑞幸墙角

咖啡新闻

挖咖啡师抢加盟商…陆正耀被指拆瑞幸墙角

日前，时代财经报道称，创始人为陆正耀的库迪咖啡与瑞幸咖啡开展的“贴身肉搏战”越发激烈，现已蔓延到了人员争夺上。报道内容指出，一些原本有意加盟瑞幸的潜在商家，在“前瑞幸创始人”的大名和可观的加盟政策吸引

2023-03-19 咖啡新闻我要分享

沉浸在咖啡文化停留在“喝”的层面

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寒假要来了，最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还

2018-01-03 咖啡文化我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

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2018-08-21 星巴克我要分享

咖啡店差评能有多奇葩？气笑了...

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一个小问题：怎么判断一家店的顾客满意度呢？靠人工沟通和记录显然不现实，这时，评价体系就派上了用场。作为连接顾客与咖啡店家的重要桥梁，越来越多咖啡店重视起客人评价

2023-11-26 咖啡新闻我要分享

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店主发帖称，认识一位同行打算转行、想找个人承租店面，自己恰好正在寻一个新址搬店，于是两人一拍即合，洽谈起了转租事宜。而在真正接手前，同行提出想到自

2024-07-12 咖啡新闻我要分享

星巴克为什么要砸数百万美元，去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事

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今年2月6号，星巴克推出了一则名为《比格犬的爱（Beagle Love）》的情人节特别篇动画：故事发生在星巴克咖啡店里，作家Alexa想为自己的小说来一个英雄浪漫表白的完美ending，一时却找不到写作灵感。正在这时，古灵精怪的比格犬Chet突然捧着一块木头，唱起情

2017-04-11 点评我要分享

太卷！咖啡师工作得拉小提琴？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房又是到了每年的校园招聘时期，不少即将毕业的大学生们开始忙于寻找开启新人生的大门，而咖啡行业的火热也让不少同学有些向往，毕竟这是一份既能满足诗与远方的理想、又能混

2024-03-26 咖啡新闻我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有顾客在某家茶饮店购买饮品时，看见背对自己、专注制作饮品的员工背后贴着一张大字报，上面写着“请不要和我说话，回答您们会影响瓦做茶的速度，也会让我受到店长的

2024-11-09 咖啡新闻我要分享

做多少杯咖啡都被盯着！资本家的压榨真狠啊！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来科技发展迅速，幼年时期希望有个机器人帮自己写作业已经不是想象，而是触手可及的现实，去年引起热议的chatGPT便能做到写出导师都看不出问题的论文，做些试卷

2024-02-07 咖啡新闻我要分享

SCA咖啡师证书考了好找工作吗？SCA咖啡师证含金量高吗？SCA咖啡理论有用吗？

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今天来讲一讲SCA咖啡师证，正好小编俩个月前考了SCA咖啡师初级证与SCA咖啡师中级证，今天就来讲讲SCA咖啡证书考了好找工作吗？内容满满干货，坐稳发车。首先找工作要取决于你自己要找哪种工作，例如你想

2021-10-18 咖啡技术我要分享

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师这个职业听起来感觉很高大上，感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷，因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业，后来才发现咖啡师的工作确实是很酷，但是却有一个让很多人都爱

2019-09-30 咖啡知识我要分享

SCA咖啡师证书要花多少钱？咖啡师SCA证书含金量高吗，SCA咖啡师好找工作吗？

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2021-10-23 咖啡知识我要分享

咖啡师职业发展前景与规划

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其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯我要分享

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2016-12-23 咖啡资讯我要分享

动刀员工饮！瑞幸降本新规惹争议

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2024-03-09 咖啡新闻我要分享

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2018-07-05 广州我要分享

咖啡店兼职：我的工时去哪儿了？？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上，有不少瑞幸打工人发帖感慨：打工钱好少啊！点开一看，原来是冬天到了，瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看，一天只排5个工时，一周只上三四天

2023-12-14 咖啡新闻我要分享

开家咖啡店为智障孩子就业创造“第二人生”

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开家咖啡店为智障孩子就业创造第二人生孩子们围着做好的花灯总结得失。老师指导小天做压花灯。孩子们在认真调整压花灯上花的位置。小天在做书签。这个灯特别漂亮，是店里的特殊店员制作的愉快的声音从一家咖啡店传出来。12月17日，成都武侯区金楠天街

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

咖啡人故事：90女孩开咖啡店为智障孩子就业创造“第二人生”

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孩子们围着做好的花灯总结得失。这个灯特别漂亮，是店里的特殊店员制作的愉快的声音从一家咖啡店传出来。12月17日，武侯区金楠天街的一家公益咖啡店内热闹非凡。这家外观并不怎么起眼的小店，店里却非常温馨。墙上有店员自创的画作，桌上有店员手工制作的各

2017-04-04 点评我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多青年一代而言，在不耽误主职的前提下，常常会通过找“副业”来赚取生活费，比如在咖啡店兼职就是个不错的途径。若在时薪不错的门店就职，即便因私事无法上满个整月

2023-12-03 咖啡新闻我要分享

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迈好第一步清醒的人，总是知道自己该做什么。 2005年，北京中关村天创科技大厦，塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为中国硅谷的淘金圣地，周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业，塞纳左岸跟他们有一个共同点清醒。面对中国

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

开咖啡店心得，开咖啡店经验分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡，当代生活中不可缺少的饮品，白领的最爱，因此，开一家咖啡馆是创业不错的选择。听听王小姐是如何经营自己的咖啡店咖啡馆的经营心得咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

星巴克CEO的成功之路霍华德舒尔茨打造咖啡王国

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当星巴克董事会主席、总裁兼CEO霍华德舒尔茨(Howard Schultz)出现时，照例引起现场1,200 名员工的欢呼与口哨。在全球30 万名星巴克的员工中，他是偶像一般的存在，除了因为他所创造的商业奇迹，更因为他坚持在公司内部推崇分享与尊重的理念，他对自己的员工

2015-09-07 星巴克我要分享

蓝夜咖啡营销策划书

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蓝夜咖啡营销策划书前记：蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

文艺女青年的咖啡店生意经

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老板娘：蔺白雪年龄：24岁店铺：云上的日子咖啡店创业时间：2012年9月3日大二结束时，在贵州师范大学读书的蔺白雪，从贵阳跑到西藏，做起旅游节目的主持人，并开起了藏式客栈。在西藏的蓝天白云下待了两年后，她回到贵阳，一边上研究生，一边用在西藏开

2014-08-20 咖啡资讯我要分享

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

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一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

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2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

如何成功投资加盟一家咖啡馆咖啡馆经营知识

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随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥远。对于一没文化，而没技术的多数人来说，创业成了众多创业者的苦恼。随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥

2015-08-14 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆文化之星巴克文化咖啡店文化

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爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2015-11-04 咖啡文化我要分享

开一家自己的咖啡馆开店秘籍

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秘籍1：开店前的钻研去咖啡馆搜集资料，首先要了解咖啡馆是怎样的场所，这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多，是以饮品为中心还是以食品为中心，或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识，在网

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

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