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2026年10月03日 更新
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瑞幸还在正常运营吗 瑞幸年报分析2020年亏损56亿目前现状如何?

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瑞幸咖啡在中秋之夜一键发布了三份公告,其中最吸引大家关注的是:瑞幸咖啡再一次决定花1.875亿美元(约12.1228亿人民币)买和解。 瑞幸咖啡表示:公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元(约合人民币12.1228亿元)的和解意向书,将与美国证券集体诉讼

2021-09-26 特别报导

一杯好咖啡是如何诞生的?

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还记得喜剧之王周星驰的《一个演员的自我修养》吗?这件事情告诉我们,要想咸鱼翻身,自我修养是非常重要和关键的。言归正传,一杯好咖啡又是如何诞生的呢?这还要追根溯源呢,跟小编一起看小小咖啡豆的修养历程吧! 一粒小小的咖啡种子,是如何经历几度春秋地

2015-04-11 咖啡技术

为什么星巴克这么贵还有人喝?星巴克咖啡贵的原因

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众所周知,星巴克向来都是“我行我素”。在近年来其他国内连锁咖啡品牌不断通过“斗低价”“斗优惠”来相互抢客源的时候,星巴克的饮品价格依旧保持在人均30元上,丝毫没有想过推出便宜一点的饮品来吸引消费者,前

2022-01-20 特别报导

星巴克新品果汁气泡冷萃咖啡好喝吗?网友:像中药…

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,星巴克就像突然开窍了一样!新品真的都很新,但是产品研发

2023-05-16 特别报导

咖啡常见的处理法 咖啡豆加工方式有哪几种 三大咖啡豆处理方法

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咖啡生豆名词释疑(后制处理法): 日晒法: 人类最早用于「大量」去除浆果果肉的方法,多应用于东非等水电设施不良的咖啡产区。人们把采收下来的咖啡浆果均匀摊撒在地上,靠阳光将果肉的水份晒乾,然后透过工具剥除已晒成果干的外果皮,取得生豆。 如此取得

2020-08-08 咖啡知识

新式咖啡将会成为下一个“卷”疯了的新茶饮吗?

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每当炎炎夏日到来,都是饮品消费的高峰期。炽热的阳光无处可避,唯有一杯可口冰爽的饮料能带来一丝的安慰。周末的大街上,逛街的年轻人大多人手一杯茶饮或者咖啡。有细心留意两者之间这两年来的价格趋势就能发现,同

2022-06-28 特别报导

北欧咖啡游记(一)北欧style咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做咖啡其中一个吸引之处,就是不愁放假时无地方去:位于世界各地的展览、比赛、农庄、烘焙工场等等,都可专程前往;就算抛开公务,度假偷闲,在不同的城市喝咖啡时,还是会八卦一下人家的冲煮设备,以

2017-08-09 咖啡资讯

剖析ABC冠军作品“杜鹃”(下)

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杜鹃名字的由来 该款饮品之所以命名为杜鹃主要有三层含义: 1、由黄色到红色的色彩搭配与杜鹃花一样的艳丽; 2、杜鹃是台湾首府台北的市花,漫山遍野的杜鹃象征着台湾的美景; 3、饮品里加入了洛神花泡的茶汁作为重要的原料。 为了让ABC大赛的国际评委知道什么

2015-11-12 咖啡知识

咖啡拉花作品 剖析ABC冠军作品“杜鹃”

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杜鹃名字的由来 该款饮品之所以命名为杜鹃主要有三层含义: 1、由黄色到红色的色彩搭配与杜鹃花一样的艳丽; 2、杜鹃是台湾首府台北的市花,漫山遍野的杜鹃象征着台湾的美景; 3、饮品里加入了洛神花泡的茶汁作为重要的原料。 为了让ABC大赛的国际评委知道什么

2014-10-21 咖啡知识

为何北欧人喝那么多咖啡?挪威人是怎么喝咖啡的?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在挪威,每年人均消耗接近 10 公斤咖啡豆,和其他几个北欧国家,长据榜首三甲。几年前更加有标题写到,Uten Kaffe,stopper Norge,字面意思是说没有咖啡,整个挪威就停止运作了。

2019-06-01 咖啡文化

咖啡师的年度报告!看完老扎心了!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex(🎵轻音乐响起……)「请选择形象」又是一年,又一次在这里和大

2022-12-21 咖啡新闻

上海蓝瓶子咖啡限购炒高价…为什么这么多人去咖啡店打卡?

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自被誉为“咖啡届的Apple”蓝瓶咖啡开业以后,人们的毅力与踊跃让不少网友感叹一句:这杯咖啡是何德何能,才会出现这样的景象。挨饿排长队,限购炒高价,轻视病毒的威力,是什么让一群平时起来上班都睁不开的眼

2022-02-27 咖啡新闻

7-11便利店也开始卖瑰夏咖啡了?!!

7-11便利店也开始卖瑰夏咖啡了?!!

据中国台湾媒体报道,由统一集团管理的7-ELEVEN便利店在22日宣布推出三款期间限定艺伎(瑰夏)咖啡,售价TWD250元至500元间(约合RMB57-114元)!但只在18家拥有精品咖啡专区的门店中

2022-08-29 特别报导

独特的酸、苦、甘的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点亚特兰大庄园

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牙买加有许多可自傲于世界的手工艺品,例如麦秆编制的帽子和篮子、木雕的盘子、宝石首饰、时装以及其艺术品。此外,在免税店里您也可买到法国或意大利的时装及手提包、瑞士的钟表、英国的陶瓷、北欧的水晶玻璃制品等免税品。[43] 金斯敦、蒙特戈贝和奥科雷奥

2016-08-16 亚特兰大庄园

瑞幸咖啡考虑在香港上市?!官方回应称:持续致力于美股市场!

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5月9日晚,据SouthChinaMorningPost(南华早报)独家报道称瑞幸咖啡计划在香港上市。2019年5月17日,瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市。2020年1月31日,中概股做空机构浑水发布了一

2022-05-10 特别报导

什么是SOE咖啡 SOE单品浓缩比拼配咖啡好喝吗?SOE意式咖啡风味口感描述

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2026-07-12 精品咖啡豆

存在即合理,速溶咖啡入门推荐:哪一款才是你的最爱?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡先从国外开始流行,时至今日终于红遍了全世界,而咖啡之所以像网红一般存在,并且收获一大堆粉丝,那是因为它的价值所在,同样身为咖啡迷的小编,决定开展一场咖啡探寻之旅,为广大咖啡爱好者开

2017-10-26 咖啡资讯

意大利意式浓缩咖啡文化 让意大利人喝美式咖啡真的会被揍!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex前阵子,一位意大利网友在社交平台回复了大家好奇已久的问题:在

2022-12-06 特别报导

【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起长洲,人人都会联想到各种岛上美食,大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒,纵然受大众欢迎,却令不少岛民反感,认为这些小食毫无小岛独特风味,只为了迎合游客口味。 90后青年黎咏豪(Leo)决意

2017-10-06 咖啡资讯

咖啡金杯萃取理论标准是什么?SCA金杯萃取准则最佳冲泡比例多少?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)其实「金杯准则」并非二十一世纪新发现,虽然经过多次修正,一直到咖啡浓度检测仪器问世才咸鱼大翻身,也成为欧亚咖啡职人努力追求

2023-01-16 咖啡知识