代烘焙咖啡_了解更多有关代烘焙咖啡的内容

咖啡烘培机

韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机

韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机， 3D滚动设计，咖啡豆在烘焙室中以3D立体翻搅，咖啡透受热更均匀!采用透明耐热玻璃的烘焙室，让您随时可以清楚的观察咖啡豆的烘焙情形!热风来自一组铝合金外壳的加热模块，提供持续及稳定的热能。大烘焙容量是3

2015-12-13 咖啡烘培机我要分享

咖啡小知识

咖啡喝多了会心悸？咖啡因只是代罪羔羊，真相是……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人会觉得喝过咖啡以后心慌慌的、咚咚乱跳，也就是一般所说的心悸。其实这是比较主观性的话语，可能是由许多生理上的变化所造成，像是早期心房收缩、早期心室收缩、心搏过速等等现象，而常态性的

2017-10-15 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

被雀巢收购的蓝瓶咖啡明年将在韩国开首店，下一站是中国？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在蓝瓶咖啡CEO说完考虑在韩国和中国开店后不久，就传来这一精品咖啡品牌明年3月在韩国开首店的消息。那么，这家咖啡界Apple是不是很快要来中国了呢？小食代留意到，近日，外媒引述业内人士消息称，

2017-12-19 咖啡资讯我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨度风味描述介绍

埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇地尝

2016-09-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

雀巢

雀巢2018业绩出炉！咖啡业务在华表现佳，但业绩增长要靠提价

2019-02-21 雀巢我要分享

科契尔庄园

口感清晰的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述品种口感介绍

讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇

2016-09-29 科契尔庄园我要分享

蓝瓶咖啡

蓝瓶子咖啡进入中国的步伐在加快蓝瓶咖啡中国门店不远了！

2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比

2016-12-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡品牌

捷品云南小粒咖啡怎么样_捷品咖啡代加工发展之路-捷品咖啡好喝吗

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

咖啡知识

如何检验自己买的咖啡豆是否新鲜挑选一杯让自己安心的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）３要素，轻松检视咖啡品质 1、检视咖啡豆外观有到大卖场或连锁店买咖啡豆的经验吗？如果没有在卖场或请店家代磨，自己带回家研磨时是否常会看到支离破碎的咖啡豆呢？如果这样状况的咖啡豆很多没错

2017-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

如何看懂咖啡烘焙曲线对于新手需要学多久

Espresso是意大利单词，现今含义与单词本意已产生较大区别，现已广泛代指以混合品种拼配而成的咖啡豆精细研磨成粉后采用意式咖啡机等器具在相对短时间内用高压萃取出的特浓咖啡，为意式咖啡。以Espresso为基底，添加奶泡、牛奶、巧克力、奶油等材料中的几个

2016-10-20 咖啡烘焙我要分享

咖啡行业

可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略中国依然是重要市场

2018-09-04 咖啡行业我要分享

咖啡小知识

天然的低因咖啡Laurina 无咖啡因咖啡好喝吗

（例如瑞士水处理法）来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。科学家也一直在想办法让树上结的咖啡果能天然就是低咖啡因的。1989年，意大利著名的咖啡烘焙商Illy公司的第3代掌门

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

首创新鲜香气技术 UCC阳压罐在台上市

驻店冠军咖啡师上野智代示范虹吸式咖啡冲煮，将阳压罐咖啡豆的香浓甘醇滋味分享给更多咖啡爱好者。（陈柏州／大纪元）台北SOGO敦化馆COFFEE LOVERs PLANET庆祝满周年，UCC阳压罐在台推出，开发者中嶋弘光20日来台分享其开发过程。于周年庆活动期间，邀请台

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

优选

不同国家产区的黑咖啡与其他咖啡风味口感特点特征有什么不同

从广义上讲，黑咖啡属于咖啡的一大类。狭义上，黑咖啡指的是没有添加任何东西的咖啡，黑咖啡在种类上可以分为滴滤咖啡、虹吸咖啡、摩卡咖啡和意式咖啡中的美式咖啡。而人们普遍认为的咖啡因为受生活习惯影响，一般代

2021-11-02 优选我要分享

咖啡豆

咖啡发展大事记

6世纪在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。 11世纪阿拉伯人发明将整

咖啡发展

2014-09-04 咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚精品咖啡研磨度烘焙度处理方法杯测结果简介

大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久的梅德因、安美尼亚、曼尼札雷(Medillin,Armenia,Manizales)，亦即俗称的[MAM]三大产区，果酸味重，典型的中美洲风味。但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

咖啡

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

云南卡蒂姆咖啡豆介绍为了改善卡帝姆(Catimor 卡第摩卡蒂姆)杯测不佳的恶评，近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡帝姆多代交互配种，试图降低罗布斯塔血统，同时提高阿拉比卡的优雅风味，因此培育出新世代卡帝姆，包括[CatimorH528]、[CatimorH306]

2016-11-04 咖啡我要分享

优选

手冲咖啡豆研磨度一般磨多细合适？咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡磨粉的粗细是一个比较麻烦的事情，同时，因为磨粉以后，咖啡的香气会消失得很快，因此，一些咖啡商家并不提供代磨粉的服务。同时，也建议有条件的情况下，还是尽可能的自己磨粉。不少人也会问，我这个咖啡应该X

研磨粗细图

2021-10-13 优选我要分享

HB咖啡烘焙机

HB咖啡烘焙机编年史了解HB咖啡烘焙机的历史

初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变

2015-11-24 HB咖啡烘焙机我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年蓝山咖啡蓝山咖啡代中期，牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区（St. A

2016-11-17 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马卡莎‧露易斯波魁特精选 SHB咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马卡莎露易斯（Casa Ruiz）合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

创世纪庄园蜜处理哥斯达黎加单品咖啡介绍

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马卡莎‧露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒咖啡风味口感香气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-09-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

中国咖啡市场咖啡是怎么样打入中国市场的

咖啡据说起头於11世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记实. 在那之前,阿拉伯地域是咖啡生豆晒乾了再煎煮后当胃药喝的,后来得知咖啡也具有提神效不美观,再加上回教戒律严酷禁止喝酒,回教徒们便用烘焙后熬出来的汁液庖代酒类成为兴奋性饮料.据说当地人懂

2014-10-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马卡莎‧露易斯庄园BABY艺妓BABY GEISHA咖啡风味口感香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品介绍巴拿马卡莎露易斯（Casa Ruiz）合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-09-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马波魁特产区卡莎‧露易斯水洗BABY艺妓咖啡风味口感香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1436巴拿马*商品介绍巴拿马卡莎露易斯（Casa Ruiz）合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

地貌丰富的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比卡逆代杂交，已洗净粗壮豆的霉腥味，风味更像

2017-05-01 哥伦比亚国家我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马卡莎‧露易斯-柏林娜庄园信息资料日晒铁比卡咖啡风

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社介绍巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个

2017-11-14 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马波魁特产区卡莎‧露易斯柏林娜庄园日晒铁比卡浅烘咖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2264巴拿马巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特Boquete区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

精品咖啡豆印尼瓦哈娜庄园曰晒密果处理法过程加工产地区特点风味

精品咖啡豆印尼瓦哈娜庄园曰晒密果处理法过程加工产地区特点风味介绍曼特寧(Mandheling)在眾口鑠金下，似乎成為印尼精品咖啡代名詞。其實，曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代寧(Mandheling)的音誤。(

2016-10-28 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡种类

咖啡的主要品种具有咖啡代表性的品种知名的咖啡变种

2019-05-22 咖啡种类我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撒路易斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马凯撒路易斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线柏林娜庄园位于最有名的巴鲁火山波魁特区，家族已传承3代至今已超过300个小型家族农场主人遵循著波魁特产区当地传统对环境友善的方式栽植咖

2017-06-28 凯撒路易斯庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区品种种植环境风味描述介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-19 耶加雪菲沃卡我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马卡萨路易斯庄园介绍风味描述种植品种种植历史处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马卡莎。露易斯 Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2017-06-12 凯撒路易斯庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡山谷咖啡怎么样？玛优卡咖啡庄园Hacienda Mallorca

2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

柔和的果酸的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述产区特点烘焙程度介绍

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人

2016-09-26 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

星巴克

乐享星巴克体验，心栖“第三空间”

恰到好处是孔孟中庸思想的核心，不及不可，过尤不及，指增之一寸则长，减之一寸则短的完美状态。现代城市人的常居之所，无非是办公场所和家。办公场所气氛过于严谨，久居易感压抑、疲倦;家则过于私密，随意，久宅易生散漫、烦闷。星巴克致力于打造家和办

2015-09-08 星巴克我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述口感特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-20 耶加雪菲阿朵朵我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

巴拿马卡萨路易斯庄园日晒瑰夏，它有怎样的故事呢？

2019-03-05 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

咖啡文化

咖啡的历史溯源

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实?之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡树种的基因突变种简介

肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡树文化、起源传说、主要成分

主要成分编辑纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

牙买加国家

蓝山咖啡的等级,蓝山咖啡的等级怎么分？蓝山咖啡怎么样？蓝山

说到咖啡，不得不说蓝山咖啡，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。和其他咖啡豆一样，蓝山咖啡豆也是分不同的等级的，今天我们来看看蓝山咖啡的等级怎么分的。蓝山风味咖啡豆 1磅/包QS认证可代磨粉蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕

2016-03-16 牙买加国家我要分享

咖啡文化

咖啡历史溯源精品咖啡的文化基础常识

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实?之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离

2015-04-07 咖啡文化我要分享

塞风壶

虹吸壶冲泡咖啡虹吸壶煮咖啡的诀窍

用虹吸壶煮咖啡就像做化学实验一样，虹吸壶煮出来的咖啡醇香悠长、醇度高，但是要用虹吸壶煮出一杯好咖啡可不是一件容易的事，今天我们就来探讨虹吸壶煮咖啡的诀窍。亚米YAMI/1代/2人份虹吸壶/套装虹吸壶煮咖啡的诀窍：一. 一杯咖啡用豆量为25克，两杯为4

2015-02-06 塞风壶我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-23 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡庄园

咖啡的名字是怎么来的呢

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡的由来咖啡最开始是什么时候被发现的

咖啡一开始是在希腊被人发现的咖啡[1] 一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

代烘焙咖啡_了解更多有关代烘焙咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于代烘焙咖啡的内容

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