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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于米酒擦咖啡的内容

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米酒厂改造：SALON DE LAVANT

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SALON DE LAVANT是一对年轻夫妻运营的咖啡馆。在首尔做过室内设计师的丈夫，因为首尔房价过贵，找不到合适的大面积工作室，干脆决定来到济州岛，顺便开了夫妻俩一直的梦想中的咖啡馆。丈夫亲自动手改造曾经的米酒厂，花了1年半的时间，从铺地板、刷墙到制作

2017-02-17 韩国我要分享

来一杯充满米酒香气的哥斯大黎加卡内特音乐家系列——巴哈

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2019-03-19 哥斯达黎加巴哈我要分享

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2015-12-07 咖啡馆我要分享

日本有趣的咖啡spa你喜欢吗？

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如果你觉得在水里泡澡是一种享受，那么下面的这些泡澡方式才是真的享受。在日本的箱根小湧园温泉水疗度假村，你可以把自己泡在咖啡里。除此之外，你还可以享受红酒、绿茶，或者米酒SPA，只是别被香气迷倒，闷头就喝了!

2015-09-18 咖啡知识我要分享

全球首款一次性“移动咖啡机”诞生创意咖啡机

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随着人们生活水平的提高，创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。豆芽机、空气炸锅、酸奶米酒机近年来，都市快节奏的生活让这些创意休闲食品设备风靡大江南北，成为都市人家庭中的新宠。出门在外，突然咖啡瘾发作，想来上一杯纯正的英式咖啡，怎么办?你当

2015-09-08 咖啡机我要分享

哥斯达黎加巴哈风味特点及哥斯达黎加葡萄干处理法冲煮教程讲解

精品咖啡豆

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做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）向各位好友介绍一款让你甜到心坎儿里的咖啡 : 危地马拉阿堤特兰湖1950批次, , 其简介如下危地马拉 Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan，1,950米酒红卡图拉！熟透的酒红色卡图拉种Caturra，在冷冽的1

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识过期咖啡豆还能这样用

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过期咖啡豆扔了实在有点可惜，所以到处学习了下咖啡豆的其他用途，好让这样过期的豆子发挥些贡献 1、将咖啡煮好，然后过滤成咖啡渣用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强! 可以放到冰箱或是厕所，可以祛除异味。(记得咖啡渣要晒干哦) 2、放

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮法-虹吸壶制作咖啡为何用抹布擦下壶？

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擦下壶可以让味道稳定性。依据我们对于虹吸壶制作咖啡的经验来看，咖啡液之所以会回到下壶中来，是因为下壶停止加热后会变凉，变凉后，气压减小，就会把上壶中的咖啡液吸回到下壶来。陈磊愿意用一个小试验让朋友们思考一个问题：这个试验其它条件不变，我

2015-11-30 咖啡技术我要分享

混搭新组合葡萄酒与咖啡擦出火花

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如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。纳帕谷莫利纳里咖啡馆老板里克莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作，共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆

2017-03-20 咖啡资讯我要分享

水吧饮料配方大全现在最流行的创意咖啡鸡尾酒配方

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2017-05-08 咖啡小知识我要分享

不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店

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采访前特意提前到店，点了一碗大份牛肉面，自己先尝尝再说。之前做了功课得知牛肉面份量大，所以饿了一上午。不过即使如此，对于完食大份牛肉面的挑战仍然未能达成。大碗牛肉面，第一印象就是实惠，面、肉、菜的配置也让人看着有食欲虽然没有实地品尝过真

2016-10-24 咖啡资讯我要分享

过期咖啡粉有什么用途咖啡渣的作用

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近期在整理柜子的时候发现了3年前的咖啡礼盒。面对一罐罐不敢食用又弃之可惜的咖啡粉，应该怎么解决比较好? 见习记者陈臻： 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫，也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖，去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡粉过期了，怎么办？

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当你无意间，整理房间时发现一些以前忘记的咖啡粉，丢了可惜，又不能吃，怎么办? 你可以变废为宝，它还是有很多有用的地方。 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫，也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖，去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱

2014-05-14 咖啡知识我要分享

巴哈咖啡巴哈咖啡品种音乐家系列巴哈咖啡冲煮方法

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2020-03-30 咖啡知识我要分享

【咖啡风味2】咖啡风味描述咖啡风味是靠闻还是靠喝的？

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2019-08-10 咖啡知识我要分享

当咖啡遇到鸡尾酒会擦出怎样的火花呢咖啡特调的创意灵感

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度假时你或许少不了添万利或甘蔗甜酒，那种香甜的滋味让人欲罢不能。然而市场上近些年出现的咖啡风味甜酒，或许会让你眼前一亮。但从包装上你可能看不到咖啡的字样，而会看到冷萃二字，这是现代咖啡文化中的专业术语。酒瓶上的冷萃二字非常明显。Mr. Black

2020-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡风味描述术语咖啡风味多样性到底是靠闻还是靠喝的？

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咖啡比利时壶使用方法品牌排行

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2016-12-23 咖啡我要分享

咖啡器具使用比利时壶做法

咖啡行业

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『使用方法』： 1.虹吸管滤器绑上滤布，放入玻璃杯內，对准容器中心，同时压僅剩水气上方塞孔。 2.盛水器装热水(400cc)并转紧注水口旋紐。(水龙头呈开闭状态) 3.酒精座装约7分满的酒精并调整灯芯高度(约高出灯座0.5公分)。 4.咖啡粉磨細一点，咖啡匙四平匙，

2014-09-18 咖啡行业我要分享

咖啡萃取机灯不亮- 咖啡机不通电怎么回事

咖啡机

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咖啡萃取机灯不亮- 咖啡机不通电怎么回事用干毛巾将把手内滤器完全擦干。(滤器内绝对要保证干燥。如果滤器有水的话，咖啡粉沾水后会咖啡萃取过程会在冲煮前就开始，造成萃取过度。另外也会使咖啡粉结块，造成填压不均匀。还有，把手的出水口也要顺便擦干，

2016-12-09 咖啡机我要分享

冲煮咖啡的技巧咖啡基础常识

咖啡知识

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冲煮咖啡的技巧介绍如下。 (1)下壶要擦干，不能有水滴;用湿布擦拭下壶，必须先擦底部，再擦左右两旁。 (2)过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限;中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央。 (3)咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置

2015-04-22 咖啡知识我要分享

感官品鉴｜咖啡中的风味是靠喝出来的还是靠闻出来的

咖啡知识

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当我们在进行感官课程的时候，我们会被安排闻几十支装满香味的小瓶子，并被要求试会着记忆所闻到的味道。通过大脑搜索的联想和记忆，将会让我们回忆起每一瓶闻过的瓶子是什么香气。有的时候是一根稻草，有的时候是一瓶糖浆。后来我们发现，鼻子开始习惯于搜

2020-05-04 咖啡知识我要分享

煮咖啡技巧虹吸壶冲煮咖啡的技巧介绍

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台　意图使人一再造访

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【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台　意图使人一再造访

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几乎每年都会跑香港的我，好歹也算个香港通，但在扯猫尾里吃到的香港妈妈味，却著实让我惊艳不已，特别是梅菜蒸肉饼，更是颠覆我对于港式蒸肉饼那种又干又柴的印象，而且略重的酱油与黑胡椒味，让人

2017-09-10 香港我要分享

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多数的人来说，一般在咖啡厅里面比较常喝到的咖啡豆来源

2017-09-07 咖啡器具我要分享

咖啡不断“中式”化，背后却少了根与魂

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虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南，但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益，咖啡的味道也不符合国人的口味，因此在很长一段时间里，咖啡在中国都处于“水

2022-03-21 特别报导我要分享

咖啡机蒸汽管(蒸汽杆)气变小？老是堵怎么回事？

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蒸汽堵一般是使用方法有问题，每次打完奶后要用湿布擦干净，之后再开次蒸汽开关让他自动把堵在蒸汽孔上的奶喷干净。同时加入咖啡机的水必须是蒸汽水或者是纯净水，千万不能加矿泉水或者自来水，水里面的矿物质也会造成堵塞。使用清洁剂进行清洁我一般都是一

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

比利时壶的由来

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2014-05-22 咖啡机我要分享

咖啡冲煮器具介绍：摩卡壶的正确使用及清洗方法

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2015-12-04 咖啡技术我要分享

VST咖啡浓度检测仪使用方法介绍

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TDS是Total Dissolved Soilds的缩写，是指1升水中溶有多少毫克溶解性固体。咖啡的TDS高意味着咖啡味道的强度高，相反TDS低意味着味道的强度低。 TDS值 = 1.4 水里溶解的咖啡成分是 1.4%，剩下的98.6%是水 VST咖啡浓度检测仪使用方法用酒精棉擦镜片(eyeball)

2017-08-01 咖啡技术我要分享

咖啡器具历史比利时壶的由来

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

正确使用摩卡壶的方法

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虹吸壶塞风壶煮咖啡需要注意的26个问题

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1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60

2015-03-20 咖啡技术我要分享

咖啡应该怎么喝才健康咖啡的健康喝法

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那么咖啡应该怎么喝才健康呢? 有朋友问：听说喝咖啡有益健康啊?我说：是啊!。他说：那我天天喝，咋还糖尿病高血压啊!我说，你喝的啥咖啡?速溶三合一啊!擦! 所谓冤有头债有主，速溶里那都是人工香精添加剂，反式脂肪酸，防腐剂，糖分也不少，天天跟喝这些玩意

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

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简易咖啡壶的使用方法

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2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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