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C40手摇磨豆机与M47手摇磨豆机的区别 手摇磨豆机寿命期限
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-家用入门手摇磨豆机推荐磨豆機分為手動或是電動,電動中又分為砍豆、錐刀、平刀以及鬼齒,詳細的介紹比較在文中撰寫到,電動
2021-11-14 咖啡知识 我要分享研磨机器|在家办公室做咖啡手摇研磨豆机 比较好性价比高的磨豆机该怎样选择
一只顶级的手摇磨豆机,如C40、M47、LIDO系列等,价格可以高达3000多人民币,而同价格可以选择更多的电动磨豆机。但依然有不少人纷纷选择它,甚至在世界大赛的赛场上都可以看到它的身影,究竟手摇磨豆
如何在家自制冰手冲?搅拌法和一段式应该如何使用?
昨天,有小伙伴买完咖啡豆后询问前街,由于平常习惯了冲热咖啡,各种参数几乎固定不变,但最近迷上了店里的冰手冲,想知道在家里能不能照版复刻出来,从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住!冰手冲不是“手冲咖啡
研磨的粉不够细能二次研磨吗 咖啡豆二次研磨的原理与作用
有朋友跟前街说了一个有趣的做法,“有时忘调研磨度了,结果磨出来的咖啡粉偏粗,但是又不想浪费,就把研磨度调到合适的刻度,再把咖啡粉研磨一遍。”当时前街就笑着回答道:“最近又看上了哪一台新磨豆机了?”这种
如何把浅烘焙精品咖啡豆的酸系风味冲煮的更甜一点
我们喝的咖啡里,风味各异,但其实都与咖啡焙度有关,不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为显学,愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的酸系风味,所以精品咖啡烘焙度已愈变愈浅。有人喜欢喝酸咖啡,耶加
手冲咖啡粉粗细程度多少合适?如何判断咖啡研磨度是否正确?
研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候,一般会用到目测类比法、刻度参考法,包括前街使用的筛网校准法,其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法,也就是我们常说的粗砂糖大小
新手小白学习咖啡必须要直到的专业术语!By pass、Crema、瑰夏、花魁这都是什么?
讲道理,每个行业对待一些特定事物都会有着统一的一个称谓,这个称谓我们将它描述为「专业术语」!当然啦,咖啡也不例外。很多咖啡师或者朋友在交谈的时候,这些术语的运用可谓是手到擒来,一旦我们没有了解其中的含
法压壶咖啡豆磨多粗合适?法压壶适合什么咖啡豆_法压咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶,又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress,要配合适合的法压咖啡豆才能冲出一杯好喝的法压咖啡哦!法式压滤壶:大
2022-09-10 法压壶器具 我要分享初学者怎样学做咖啡?会拉花真的会做咖啡吗?
初学者怎样学做咖啡随着咖啡文化的进一步发展,很多咖啡爱好者都尝试自己做咖啡喝。但碍于不知道该从哪里开始学习。我们今天就冲冲煮方式来看,最适合初学者的学习方法。首先我们先要认识一下最原始的咖啡冲煮方法—
在家怎么做卡布奇诺?咖啡店制作卡布奇诺教程,零基础做卡布奇诺咖啡教程。
有喜欢的小伙伴问我,在家怎么做一杯卡布奇诺呢?随着咖啡文化的发展,有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡,而是自己动手开始制作起来了,今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的,卡布奇诺最早是意大利人发明的,
在家怎么做冰美式?咖啡店制作冰美式教程,零基础学做咖啡教程。
首先我们要了解什么是美式咖啡,最早美式咖啡的出现,是因为二战时期美国士兵在意大利,他们喝意式浓缩受不了,感觉太浓了,于是自己兑水稀释,然后受到意大利人的鄙视,称这种咖啡是美国佬咖啡,这就是美式咖啡的来
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项 尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不
2016-11-03 拉花 我要分享