意式咖啡

蓝山综合咖啡豆怎么拼配?蓝山风味咖啡配比是多少?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:意式咖啡 2018-08-07 12:38 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 综合咖啡 豆的定义 综合咖啡 豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆(大陆)、英文是blend coffee,是相对于单品咖啡豆的一种概念,简单区分就是: 单品咖啡豆:一包咖啡


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  • 综合咖啡豆的定义
     
    综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆(大陆)、英文是blend coffee,是相对于单品咖啡豆的一种概念,简单区分就是:
     
    单品咖啡豆:一包咖啡豆中,全都是同一个产地出产的咖啡豆。
     
    综合咖啡豆:一包咖啡豆中,包含两种以上不同产地出产的咖啡豆。
     
    蓝山风味综合咖啡
     
    种类:综合咖啡
     
    综合咖啡,也称混合咖啡,一般是由两种或两种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡,好的综合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、色泽金黄,是咖啡中的上品。混合调配而成的咖啡饮品,随意性很强,就求个性色彩。一般而言,若为两种混合,我们取其简称合并称之,如曼巴、摩爪、曼摩。若为两种以上,我们则称之为综合咖啡
     
    蓝山风味综合咖啡是特别为喜好“牙买加蓝山咖啡”所精心调制的一款高级综合咖啡豆。
     
    “牙买加蓝山咖啡”是精品咖啡豆中的贵族,且由于产量几乎全由日本包销,可以说物希且珍贵,本款蓝山风味也是由精品咖啡豆所调配,拥有像“牙买加蓝山咖啡”一般优美的酸质、甘醇、均衡与滑顺,价格上却是相对的平价,非常值得推荐。

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