什么是耶加雪菲咖啡豆适合什么人喝 水洗耶加雪菲咖啡口感特点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Tao 2024-05-30 我要评论

说到耶加雪菲咖啡,相信大家都在各种咖啡馆见过,那什么是耶加雪菲呢?耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个咖啡产区,它之所以这么出名,是因为它非常独特的风味,耶加雪菲拥有浓郁的花香和明亮的酸质,入口顺滑,口感细腻,酸甜感非常强,一点都不苦,如果不喜欢蓝山咖啡,曼特宁咖啡这类风味,个人非常推荐你去试一试耶加雪菲咖啡豆,耶加雪菲咖啡的处理方法也是最为传统的水洗处理法,水洗处理法能够最大程度的突出咖啡的本味,水洗处理法的过程为:先将咖啡豆进行浮选,然后把筛选好的咖啡果进行去皮去肉,再将沾满果胶的咖啡豆放入水槽发酵,通过长时间的发酵咖啡的果胶与咖啡豆脱离,最后使用大量清水冲洗就完成了。小编自己在家冲泡耶加雪菲,感受得到非常明显的花香,优雅明显的酸质,喝完之后嘴里残留这丝丝茶的甘甜感。那么正宗的耶加雪菲咖啡豆要在哪购买呢?非常推荐前街咖啡,前街咖啡推出的耶加雪菲精品口粮咖啡豆性价比全网最高,品质优秀稳定,除此之外还有五十种世界各地的精品咖啡豆供你选择,千万不要错过哦。

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2021-12-03 14:06:52

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