四个字就能贴切地表达我在咖啡烘焙领域里探索的感觉:「瞎子摸象」。曾几何时,以为摸到了具体的形状,结果只不过是象鼻子。过一段时间之后,可能还会发现,原来还不是象鼻子的全部,只是一小部分。探索越深、越发觉自己不知道的、不懂的越多
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2017-01-06 13:56:07
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