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环保议题大家一点也不陌生，但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市，即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖，便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据环保署资料显示，2015年香港每日平均将131公吨塑胶餐具以及48公吨发泡胶餐具送到垃圾堆填区，数字相当惊人。
不想香港成为垃圾围城？第一步必须由自己做起。其实香港已有不少人提倡自备餐具，很多餐厅食肆亦大力支持。为了符合都市人环保同时兼备方便的原则，一些设计轻巧的可再用餐具应运而生，例如可折叠式的饭盒﹑杯和水樽，令自备餐具变得既简单又方便，轻轻松松源头减废。
既然环保就一于环保到底吧，市面上一些餐具使用可再生资源物料制造，例如竹制餐具。与旧日不同，往时竹造的餐具不够耐用，容易发霉发黑，令人却步。而现今一些竹制餐具，包括竹筷子﹑匙羹﹑叉和刀，拥有高耐水度，而且不易发霉并拥有天然抗菌能力。竹是可再生资源，成长速度快，平均一至两年以上就可以采收使用，更可以成为木材的替代品。作为天然素材的竹制品，在丢弃时能够自然分解并回归自然，不会对环境造成伤害，所以在使用时我们大可以放心。
除此之外，一些制品会使用PET回收技术，将塑胶回收后二次重生制造。例如将胶樽回收，循环再造成餐具套或各样产品。而硅胶产品亦是比较环保，因为硅胶的特性是无毒、耐高／低温性能，它并会在适当的环境下自然分解。所以当我们在日常生活之中选购物品时，亦可多留意产品的原材料和制作方式，用一点力量为环境出一分力。
折折餐具
由竹子制成，容易被自然分解，而餐具套更是将塑胶回收后二次重生制造而成。
折折饭盒
硅胶制造，方便携带，更适用于微波炉。
折折咖啡杯
硅胶制造，折叠时只有掌心般大小，耐热度十足。
折折水樽
只要轻扭樽身就能将水樽压缩成掌心般大小，轻巧且方便收纳。
现在到Shell入油满港币$400，就可以用低至半价换购以上可循环再用的折折水樽、折折咖啡杯、折折饭盒和竹制餐具。
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2017-09-21 11:36:50
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