安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡云朵庄园信息介绍_安提瓜咖啡豆推荐

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:安提瓜咖啡 2018-09-14 20:38 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜咖啡 云朵庄园 Las Nubes PACAMARA 云朵庄园自1970年代开始种植咖啡,位于危地马拉安提瓜,阿卡特南果火山的山坡上,海拔1500到1800米,面积53公顷,年产量约58公顿,为

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  • 危地马拉 安提瓜咖啡 云朵庄园
     
    Las Nubes PACAMARA
     
    云朵庄园自1970年代开始种植咖啡,位于危地马拉安提瓜,阿卡特南果火山的山坡上,海拔1500到1800米,面积53公顷,年产量约58公顿,为安提瓜咖啡种植者协会的一员,现任庄园主Pedro Echeverria,这里的地理环境使得庄园整年被云雾包围,因此取名为云朵庄园,包围着庄园的云雾中所含的水气被咖啡树吸收,也滋润了火山地带的丰饶土壤。
     
    比赛生豆商:玺培咖啡
     
    国     家:危地马拉
     
    产     区:安提瓜
     
    种植海拔:1500——1800米
     
    年  均 温:摄式18——22度
     
    产    季:2017——2018
     
    年  雨 量:约1800+毫米
     
    采收时间 :  2月——5月
     
    杯测分数 :  90
     
    风      味: 水果软糖,柑橘酸,柠檬薄荷尾韵,整体层次感丰富
     
    处      理: 水洗 washed
     
    豆      种: 帕卡马拉 Pacamara
     
    豆         目:17-20
     
    规      格: 46KG/袋 微批次
     
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