哥斯达黎加蓝火山 蜜处理 哥斯达黎加西部谷地 精品咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 美洲咖啡 > 作者:lulu 2023-01-31 我要评论

编辑最后更新 2023年01月31日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加蓝火山 蜜处理 产国: 哥斯达黎加 产区:西谷 合作社:火山阿祖尔 海拔高度:5000英尺 品种/品种:Caturra 处理/处理:蜂蜜 年份/作物年份:2013/14 烘培程度,中烘焙

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  •    哥斯达黎加蓝火山 蜜处理
     
     
      产国:哥斯达黎加
     
     
      产区:西谷
     
     
      合作社:火山阿祖尔
     
     
      海拔高度:5000英尺
     
     
      品种/品种:Caturra
     
     
      处理/处理:蜂蜜
     
     
      年份/作物年份:2013/14
     
     
      烘培程度,中烘焙
     
     
      香气:甜花奶油香。
     
     
      风味:杏桃奶油巧克力。葡萄柚。花香、坚果奶油甜香持久。奶油般滑顺圆润。
     
     
      酸度:中偏高 /
     
     
      庄园介绍/Introdution:
     
     
      蓝火山位于哥斯达黎加西部谷地,顾名思义庄园是坐落在Azul火山旁,
     
     
      19世纪末Kahle家族从德国移民到了哥斯达黎加和哥大当地Alejo家族,
     
     
      选择在新大陆一起展开了他们的咖啡梦,这是个历经四代超过了一世纪的古老庄园,
     
     
      目前庄园是由庄园主Alejo Castro Kahle所经营,Alejo今年开始使用F.C.J. VOLCAN AZUL此品牌在世界上行销,
     
     
      其主要市场皆在欧洲国家为主,优异品质让他鲜少出现在欧洲以外国家。

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2019-06-02 21:10:12

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