精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“10时” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡巨头星巴克内蒙古第一店10月即将进驻民族商场

咖啡巨头星巴克内蒙古第一店10月即将进驻民族商场

呼市也要有星巴克了?市民王女士路过呼市民族商场,发现商场LED大屏显示星巴克咖啡内蒙古第一店即将登陆民族商场的宣传语不禁感叹道。 7月25日,记者从呼市民族商场招商部了解到,商场已经与星巴克咖啡签订了合同,呼市首家店面将于10月份在民族商场A座底

2014-04-27 咖啡资讯

烘焙机详解 详细的咖啡豆烘焙过程详解

烘焙机详解 详细的咖啡豆烘焙过程详解

机身的设计沿用了经典的元素,简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。 风门篇 风门这里的设计沿用D型,仍然是100档无极精密控制,烘焙机工作燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压,排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙

除尘纸、吸油纸、除臭包... 咖啡滤纸的10种妙用!

除尘纸、吸油纸、除臭包... 咖啡滤纸的10种妙用!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢用咖啡豆或咖啡粉来泡咖啡的人,应该都有用过咖啡滤纸的经验,但其实咖啡滤纸不只能够用来泡咖啡,还能做出许多令人意想不到的事喔!以下10个妙用,大家可以试试看: 【让优格更浓稠】 喜欢吃像

2017-10-17 咖啡小知识

10公斤直火烘焙机 FUJI ROYAL R-110

10公斤直火烘焙机 FUJI ROYAL R-110

FUJIROYAL R-110型 富士皇家10公斤小型直火式烘焙机 直火式、半热风式 尺寸:100018001800(WDH) 重量:320kg 大量烘焙也OK,安心的10kg型: FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将 排气专用风扇作为标准配备的机型。 排风量强,微调简便轻松。 大量咖啡豆烘焙

2015-07-06 咖啡烘培机

富士皇家 小型烘焙机 10kg R-110 的详细操作介绍

富士皇家 小型烘焙机 10kg R-110 的详细操作介绍

[导读] 大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将 排气专用风扇作为标准配备的机型。 排风量强,微调简便轻松。 大量咖啡豆烘焙也能达到您的期待。●观察容易 大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将

2015-12-10 富士皇家

咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花 送给身边爱咖啡的Ta

咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花 送给身边爱咖啡的Ta

一杯咖啡的制作间是10分钟,用这10分钟想一个你关心的人,用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好,就像一杯咖啡,从几颗豆到一杯香醇,一份精致,只用10分钟,得到的却远不止这10分钟。自制一杯咖啡,送给身边爱咖啡的Ta,送给那个让你愿意花10分钟

2017-12-11 咖啡拉花

咖啡10种不同的饮用方法

咖啡10种不同的饮用方法

1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝喜欢搭配菊苣根。 3、英国:通常把咖啡粉装

2015-08-31 咖啡知识

云南小粒咖啡豆的风味特点品牌价格怎么样介绍

云南小粒咖啡豆的风味特点品牌价格怎么样介绍

云南小粒咖啡豆的风味特点品牌价格怎么样介绍 浆果成熟阔椭圆形,红色,长12-16毫米,直径10-12毫米,外果皮硬膜质,中果皮肉质,有甜味;种子背面凸起,腹面平坦,有纵槽,长8-10毫米,直径5-7毫米。花期3-4月 扦插材料用直生枝,不能用一分枝,因为一分

2016-11-07 云南小粒咖啡花果山

10个健康习惯 让你活得赛神仙

10个健康习惯 让你活得赛神仙

日常生活中,我们有很多不良的生活习惯,日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提,保健养生要从生活细节着手。 常见生活坏习惯 1、坐立不安 喝了过多的咖啡因饮料或吃糖太多,导致肾上腺素分泌过量,精力过剩,就会坐立难安、抖腿等。因

2014-08-18 咖啡知识

咖啡技术 袋装咖啡豆取样

咖啡技术 袋装咖啡豆取样

1 范围 本部分规定了10袋或10袋以上的咖啡豆取样方法。 本部分适用于: 供货用的基础样; 检验将用来供货的咖啡豆是否符合生产者的销售规定; 测定咖啡豆其中一种或一种以上的特性,以便为技术、商业、管理和仲裁提供依据; 质量控制或质量检验; 作为发生争议

2014-10-08 咖啡知识

喝咖啡的10个小常识 注意饮用温度

喝咖啡的10个小常识 注意饮用温度

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝,91到96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水,让口腔完成清洁。在正式喝之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-10-07 咖啡知识

咖啡10种不同的饮用方法

咖啡10种不同的饮用方法

1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝喜欢搭配菊苣根。 3、英国:通常把咖啡粉装

2014-07-01 咖啡知识

瑞幸咖啡完成A轮2亿美元融资估值10亿美元 陆正耀受邀出任董事长

瑞幸咖啡完成A轮2亿美元融资估值10亿美元 陆正耀受邀出任董事长

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 钱治亚解释陆正耀任瑞幸咖啡董事长:在战略和资本上帮我把关 瑞幸咖啡(luckin coffee)近日宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值10亿美元。大钲资本领投,愉悦资本、新加坡政府投资

2018-07-14 瑞幸咖啡

咖啡百科 咖啡10种不同的饮用方法

咖啡百科 咖啡10种不同的饮用方法

1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝喜欢搭配菊苣根。 3、英国:通常把咖啡粉装

2014-09-25 咖啡知识

富士皇家 小型烘焙机 10kg R-110

富士皇家 小型烘焙机 10kg R-110

大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将 排气专用风扇作为标准配备的机型。 排风量强,微调简便轻松。 大量咖啡豆烘焙也能达到您的期待。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ●搭配按钮点火超温

2015-10-27 富士皇家

手冲咖啡闷蒸时注水速度的快慢对咖啡风味会产生什么影响?

手冲咖啡闷蒸注水速度的快慢对咖啡风味会产生什么影响?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一讲到手冲咖啡,闷蒸这一阶段可以说是十分重要的,毕竟是让咖啡粉可以充分排气的一个过程嘛!一提到有关闷蒸的东西,第一反应就是闷蒸间的长短、闷蒸水量的多寡这些,不过不知

2019-04-16 咖啡技术

一种咖啡不同喝法 10国的传统咖啡喝法

一种咖啡不同喝法 10国的传统咖啡喝法

1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国:法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝喜欢搭配菊苣根。 3、英国:通常把咖啡粉装

2016-12-22 咖啡知识

10国的传统咖啡喝法盘点

10国的传统咖啡喝法盘点

一种咖啡,不同的人有不同的喝法,现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。

2014-05-16 咖啡文化

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍:三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍:三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

内锅是无轴的 不会破坏咖啡豆运动轨迹。 铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷 发射远红外线穿透咖啡豆加热 外层陶瓷保护内锅 开大火力能够有效避免豆表烫伤 这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快 豆子全是苦味。 看得到,看不到的地方都有更好的品质 保

2015-12-19 三豆客

没有什么可以代替咖啡滤纸-咖啡滤纸的10种妙用 看完你就明白了

没有什么可以代替咖啡滤纸-咖啡滤纸的10种妙用 看完你就明白了

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 喜欢用咖啡豆或咖啡粉来泡咖啡的人,应该都有用过咖啡滤纸的经验,咖啡滤纸的形状可不只一种喔!若只喜欢喝即溶咖啡或根本不喝

2018-02-11 咖啡滤纸

袋装咖啡豆取样的标准 咖啡豆的基础常识

袋装咖啡豆取样的标准 咖啡豆的基础常识

1 范围 本部分规定了10袋或10袋以上的咖啡豆取样方法。 本部分适用于: 供货用的基础样; 检验将用来供货的咖啡豆是否符合生产者的销售规定; 测定咖啡豆其中一种或一种以上的特性,以便为技术、商业、管理和仲裁提供依据; 质量控制或质量检验; 作为发生争

2015-10-14 咖啡豆

南京10元手冲咖啡被顾客逃单!雀巢称将免费供货!

南京10元手冲咖啡被顾客逃单!雀巢称将免费供货!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“门一开,人全来了,忙得就没停过,前一天卖到晚上11点多,饭都来不及吃,我一看,赶紧关门,吃不消了。”#南京10元手冲咖啡#爆火后不到48小,有记者根据视频里

2024-05-20 咖啡新闻

精品咖啡文化常识 10国的传统咖啡喝法盘点

精品咖啡文化常识 10国的传统咖啡喝法盘点

一种咖啡,不同的人有不同的喝法,现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。 1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的

2014-12-11 咖啡文化

穆斯林十项最伟大发明 咖啡、国际象棋

穆斯林十项最伟大发明 咖啡、国际象棋

提起咖啡、香波、支票、鱼雷等名词,人们一点不陌生,可要问起是谁发明了这些东西,却未必人人知晓。据俄罗斯《真理报》12月19日报道,穆斯林的10项最伟大发明就包含了这些内容。 这10项发明分别是: 1.咖啡:在埃塞俄比亚,一位阿拉伯牧羊人在牧羊发现,

2015-06-19 咖啡知识

10个要素挑选咖啡生豆时需要考虑

10个要素挑选咖啡生豆需要考虑

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2014-08-05 咖啡文化

买咖啡生豆时需要考虑的10个要素

买咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-03-14 咖啡知识

咖啡知识 挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

咖啡知识 挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2014-12-29 咖啡豆

10个要素挑选咖啡生豆时需要考虑的问题

10个要素挑选咖啡生豆需要考虑的问题

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-05-11 咖啡知识

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-03-20 咖啡技术

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-07-24 咖啡知识

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-09-14 咖啡知识

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-10-23 精品咖啡学

喝咖啡应该注意的10个小常识

喝咖啡应该注意的10个小常识

很多白领喜欢喝咖啡来提神,但你知道吗,喝咖啡是需要注意一些事项的。那么,喝咖啡注意事项有哪些?下面一起来了解一下。 很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味,就是咖啡因所造成的。 咖

2017-05-06 咖啡知识

保持了10年的高速发展,国内咖啡已经进入了第四个阶段——精品时

保持了10年的高速发展,国内咖啡已经进入了第四个阶段——精品

第一阶段:雀巢以其一天好开始,影响和转化国人生活方式,让更多国人尝试咖啡,接受咖啡。 第二阶段:上岛系咖啡馆,倡导现磨咖啡,让更多公众接受原味咖啡,又以其连锁加盟的商业模式,在中国各地扩张,上岛系的咖啡馆在这一阶段在中国内地开设2600多家咖啡

2016-12-09 咖啡资讯

咖啡基础常识 10个要素挑选咖啡生豆时需要考虑

咖啡基础常识 10个要素挑选咖啡生豆需要考虑

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2014-12-16 咖啡知识

初级烘焙师挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

初级烘焙师挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方

2015-10-14 精品咖啡学

什么是低温水洗发酵法?冷冻处理咖啡生豆有什么优点?如何进行生

什么是低温水洗发酵法?冷冻处理咖啡生豆有什么优点?如何进行生

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一种低温冷冻处理咖啡生果的方法 [技术领域] 涉及咖啡处理技术领域,具体来说是一种低温冷冻处理咖啡生果的方法。 [背景技术] 咖啡种植是在北玮24度和南玮25度之间的热带区域,咖

2018-05-17 咖啡处理法

穆斯林十项最伟大发明 包括咖啡国际象棋和支票

穆斯林十项最伟大发明 包括咖啡国际象棋和支票

提起咖啡、香波、支票、鱼雷等名词,人们一点不陌生,可要问起是谁发明了这些东西,却未必人人知晓。据俄罗斯《真理报》12月19日报道,穆斯林的10项最伟大发明就包含了这些内容。 这10项发明分别是: 1.咖啡:在埃塞俄比亚,一位阿拉伯牧羊人在牧羊发现,

2015-06-17 咖啡知识

咖啡基础知识 10个要素挑选咖啡生豆时需要考虑

咖啡基础知识 10个要素挑选咖啡生豆需要考虑

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-01-28 咖啡知识

咖啡豆挑选 10个要素挑选咖啡生豆时需要考虑

咖啡豆挑选 10个要素挑选咖啡生豆需要考虑

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-03-24 咖啡知识

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素 咖啡常识

挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素 咖啡常识

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-09-16 咖啡豆

喝咖啡应该注意的10个小常识 精品咖啡学

喝咖啡应该注意的10个小常识 精品咖啡学

很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味,就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能

2015-04-08 咖啡知识

如何挑选生豆?挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

如何挑选生豆?挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方

2017-08-30 生豆

挑选咖啡生豆时需要注意的10个要素 生豆大小

挑选咖啡生豆需要注意的10个要素 生豆大小

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-09-14 咖啡技术

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个咖啡豆因素

挑选咖啡生豆需要考虑的10个咖啡豆因素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-06-06 咖啡豆

咖啡树的栽培技术 生物学习性

咖啡树的栽培技术 生物学习性

二、生物学习性 (一)植物学特征 (二)生长开花习性 (三)对环境条件的要求 (一) 植物学特征 1、根 咖啡根为圆锥根系,其形态、分布和深度艾因农业技术措施、土壤条件和品种的不同而异。在政党情况下,有一条粗而短的主根和许多发达的侧根。 根据在海南岛的观察

2015-10-07 咖啡种植

咖啡常识 各国花式调酒咖啡制作配方分享

咖啡常识 各国花式调酒咖啡制作配方分享

爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee(爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰甜酒 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面,注意不要搅拌。 爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制

2014-11-25 咖啡知识

咖啡豆知识要点:挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素的详细介绍

咖啡豆知识要点:挑选咖啡生豆需要考虑的10个要素的详细介绍

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法

2015-12-23 咖啡技术

花式咖啡 各国花式调酒咖啡制作配方分享

花式咖啡 各国花式调酒咖啡制作配方分享

冬日不妨来一杯咖啡美酒,在蒸腾的香气里看美丽雪景,那将是多醉人的心情! 爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee(爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰甜酒 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖

2014-10-22 咖啡知识

花式咖啡制作 各国花式调酒咖啡制作配方分享

花式咖啡制作 各国花式调酒咖啡制作配方分享

爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee(爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰甜酒 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面,注意不要搅拌。 爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制

2015-05-21 咖啡知识