专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉,分裂成三个部分:西部、中部和东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 西萨省 小熊处理场 铁比卡种 水洗 (Colombia Cesar Kuma Tipica Washed) 产区: 西萨(Cesar)地区 处理场: 小熊处理场(Kuma Mill) 品种: 铁比卡 海拔: 平均一千八百米 等级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波纹波旁(Stripped Bourbon)为自然突变种。其所在产地为 哥伦比亚 慧兰地区,生长海拔1800米。 Cesar Morales在2014年购置了拉帕尔玛农场,希望能够给予家人更好的生活。 由于Ce
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 哥伦比亚 考卡 卓越杯 以下是本期 哥伦比亚咖啡豆 介绍 哥伦比亚 安提欧奇 荷拉拉 水洗 Colombia Antioquia Cesar Mauricio Herrara washed 生产国:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COLOMBIA PINK BOURBON 产国:哥伦比亚Colombia 产区: 慧兰-阿塞维多Huila-Acevedo 庄园名称:弗罗里达庄园 LA FLORIDA 品种:粉红波旁Pink Bourbon 海拔高度: 1650米 处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣埃琳娜 作为一名咖啡生产商的儿子,塞萨尔毛里西奥埃雷拉(Cesar Mauricio Herrera)从父亲那里继承了他的农场,已经生产咖啡15年了。 你什么时候开始种咖啡的? 尽管目前经济状况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棕榈树庄园 塞萨尔莫拉莱斯(Cesar Morales)希望给自己的家庭一个更好的未来,所以他在2014年收购了Finca La Palma。由于几乎没有农业经验,塞萨尔搬到了农场,开始与现有的咖啡树
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 一直以来都是令人惊艳的产国,地幅横跨南北半球,由三条主要山脉:西部山脉、中部山脉与东部山脉纵切,分割成数块谷地与丘陵,坐拥火山灰土壤丰沛雨量,形成多元独特的微
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支哥斯达黎加的蜜处理咖啡有多少蜜? 听起来很饶舌,但你可能对于这些标示着蜜处理、日晒、水洗的咖啡不陌生,可能还听过红蜜、黑蜜,但却比较少听到店家解释其差异,本文让我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最佳巴拿马特色咖啡电子展 - 2019年7月16日。 今年有174个参赛者参赛。由来自澳大利亚,保加利亚,中国,日本,台湾,韩国,香港和美国的21位评委组成的国际评委会评选了五个类别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚咖啡产区风味、冲煮参数分享 北区:在哥伦比亚北部,你会发现桑坦德,北桑坦德,拉瓜希拉,马格达莱纳和塞萨尔Santander, Norte de Santander, La Guajira, Magdalen
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。 沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林(Medellin)、阿尔梅尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)地区, 在上述三个地区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝单品豆的人,都很喜欢喝哥伦比亚的咖啡,特级的哥伦比亚咖啡香气浓郁而厚实,它喝起来不像巴西咖啡那么浓烈,也不像非洲咖啡带有明显的酸调,而是带有明朗的优质酸性,高均
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 精品咖啡是现在第三波咖啡潮的代表了,在前街咖啡豆单中,今天就来说说哥伦比亚咖啡豆,为什么会有这么多人喜欢它的独特的咖啡风味,这与它的产区生长环境有着莫大的关联呢。咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园信息 加利福尼亚庄园已经具有了一个多世纪的历史,其位于Norte Pioneiro do Paran的巴西亚热带地区,该地区毗邻巴西南部。 Norte Pioneiro do Paran位于特种咖啡生产区。该地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 庄园信息 加利福尼亚庄园已经具有了一个多世纪的历史,其位于Norte Pioneiro do Paran的巴西亚热带地区,该地区毗邻巴西南部。 Norte Pioneiro do Paran位于特种咖啡生产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你曾经走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,好奇为什么大家都在喝单品咖啡吗?这代表什么?有什么特别意义吗? 单一起源、单一产区、单一庄园代表什么? 单一起源是广泛说法,通常被简单解
在大部分情况下,精品咖啡指的是能表现出风味的咖啡,也可以指的是SCA打分超过80分的咖啡,精品咖啡几乎等同于单品咖啡,如有更纯粹的定义,单品咖啡是精品咖啡中来自 单一起源、单一产区、单一庄园。 你曾经走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,好奇为什麽大家都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,曾经有过好奇:为什么大家都在风靡 单品咖啡 吗? 单品咖啡 代表什么? 单品咖啡 有什么特别意义吗? 你不是少数这样想的人, 单品咖啡 的意义重大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格 你曾经走进咖啡店,看到别人冲的咖啡,好奇为什么大家都在夯单品咖啡吗?这代表什么?有什么特别意义吗? 你不是少数
喜欢喝单品豆的人,都很喜欢喝哥伦比亚的咖啡,特级的哥伦比亚咖啡香气浓郁而厚实,它喝起来不像巴西咖啡那么浓烈,也不像非洲咖啡带有明显的酸调,而是带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷,不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都
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