Elida庄园海拔很高,部分甚至位于巴拿马国家公园保留区内,沿途景致美、空气佳,山势崎岖,行走其间宛如森林浴; Elida庄园的行政区是Bouquete镇,抵达Bouquete再沿着河边往山区,庄园主Wilford会安排朋友先参观他老家附近的育苗园,同时介绍Elida三个主要品
Elida庄园 【英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部
咖啡豆详情: 国家:巴拿马 等级:SHB 产区:Chiriqui省-波奎特区 烘焙程度:中度烘焙 海拔:1670至1850公尺 采收期:每年1~4月 处理方式:蜜处理 品种:卡杜艾 庄园:Elida艾力达庄园 风味:柑橘,牛奶巧克力,杏仁,圆润明亮酸甜感 土壤:火山砂质土壤 得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾力达Elida庄园蜜处理咖啡生豆介绍 Elida庄园海拔很高,部分甚至位于巴拿马国家公园保留区内,沿途景致美、空气佳,山势崎岖,行走其间宛如森林浴; Elida庄园的行政区是Bou
这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区域营养丰富、均衡的土地里栽培而成。巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500
艾利达庄园(Elida) 【名称】:艾利达庄园日晒(Elida Natural) 【产区】:波凯特(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai 85%、Typica Bourbon 15%、Geisha(少量) 【处理方式】:日晒(Natural) 【海拔高度】:1800米以上 【种植
巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候,使
杯测专家Ken Davids在2012年对Elida庄园的咖啡打出93分的高分!而Elida也是世界咖啡师竞赛(WBC)各国选手们参赛豆单中的常客。在台湾TBC(台湾咖啡师竞赛)与国内CBC(中国咖啡师竞赛)的总决赛中也经常能看到选手使用单一的Elida来做SOE浓缩。 得天独厚的地
Elida庄园中主要有三个品种的种植,分别是Catuai(卡杜艾)、Typica(铁皮卡)、Geisha(瑰夏),庄园的处理厂就在半山腰处,在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理,以保证咖啡果的质量不受影响。 当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物,尤其
巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向? 巴拿马艾利达庄园(Finca Elida)坐落於巴拿马知名精品咖啡产区波魁特内,庄园海拔高度相当高,我们所采购的批次平均约落在1700~1800m之间,艾利达庄园本身就在国家公园保留区内,庄园内一直保持着
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡-巴拿马艾利达咖啡庄园介绍 【名称】:艾利达庄园日晒(Elida Natural) 【产区】:波凯特(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai 85%、Typica Bour
英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--奇
艾利达庄园 【名称】:艾利达庄园日晒(ElidaNatural) 【产区】:波凯特(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai85%、TypicaBourbon15%、Geisha(少量) 【处理方式】:日晒(Natural) 【海拔高度】:1800米以上 【种植土质】:火山土
艾利达庄园 【名称】:艾利达庄园日晒(ElidaNatural) 【产区】:日晒(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai85%、TypicaBourbon15%、Geisha(少量) 【处理方式】:日晒(Natural) 【海拔高度】:1800米以上 【种植土质】:火山土壤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾利达庄园 Elida Estate 农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Eli
巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多种小
Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--奇瑞基省的波奎特产区,该省最著名的地标与旅游胜地当属海拔3300公尺的巴鲁(Baru)火山--巴鲁火山是中美洲最高的火山之一,总面积约14000公顷,依海拔高度可区分为7个不同的微气候区,火山范围内有许多珍稀植物、鸟类与哺乳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Elida 庄园海拔很高,部分甚至位于巴拿马国家公园保留区内,沿途景致美、空气佳,山势崎岖,行走其间宛如森林浴;Elida 庄园的行政区是Bouquete 镇,抵达Bouquete 再沿着河边往山
希望庄园 【国家】:巴拿马 【产区】:波奎特 【分级】:SHB 【品种】:卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】:CITY+(中度) 【处理方式】:水洗 【种植环境】:海拔1400-1600M 【生产者/公司】:希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】:有机认证 【口感风味
名称】:艾利达庄园日晒(Elida Natural) 【产区】:波凯特(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai 85%、Typica Bourbon 15%、Geisha(少量) 【处理方式】:日晒(Natural) 【海拔高度】:1800米以上 【种植土质】:火山土壤(Volca
山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带,酝酿出丰富多样的生态环境,而艾莉达庄园就横跨其中,多元的微型气候对于咖啡种植有利有弊,以艾利达来说,她的风味比多数巴拿马咖啡更为浓郁且香气
波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等,而艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:ELIDA艾莉达 庄园 ■产区:博克特 ■品种:卡杜艾 ■处理法:日晒 ■采收期:2015年 杯测报告: 艾莉达 庄园(ELIDA) 位于巴拿马著名的博克特(Boquete)咖啡产区,位于国家
希望庄园位于海拔1400-1600米,产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成,水洗处理日晒干燥的方式,并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉,20%卡图艾和20%的铁皮卡和其他品种,最著名的就是瑰夏种,并在2008年BEST OF PANAMA
独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品,像丹麦、英国、希腊、
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 艾利达庄园 农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一,咖啡树生长在丰富的遮阴树下,有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一半的庄园是私人保留森林和火山国家公园所围绕。同时庄园内是许多原生
艾利达庄园 【名称】:艾利达庄园日晒(Elida Natural) 【产区】:波凯特(Boquete) 【庄园】:艾利达庄园(Elida) 【品种】:Catuai 85%、Typica Bourbon 15%、Geisha(少量) 【处理方式】:日晒(Natural) 【海拔高度】:1800米以上 【种植土质】:火
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界最贵的 瑰夏咖啡 多少钱? 艾丽达庄园瑰夏 多贵?前街咖啡 艾丽达单品 多少钱一杯? Elida庄园的行政区是Bouquete镇,抵达Bouquete再沿著河边往山区,庄园主Wilford会安排朋友
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:ELIDA艾莉达 庄园 ■产区:博克特 ■品种:卡杜艾 ■处理法:蜜处理 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 艾莉达 庄园(ELIDA) 位于巴拿马著名的博克特(Boquete)咖啡产区,位
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