上高了解更多有关上高的内容_咖啡网 06月08日更新

咖啡新闻

取代COSTA！星巴克重开西湖景区店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，在西湖边赏景的游客们发现，孤山路上一处古色古香的店铺大门上高挂着“星巴克咖啡”的牌匾，顿时令人好奇心起。他们走进一看，门口虽没有熟悉的绿色美人鱼，但店内摆

2024-10-17 咖啡新闻我要分享

特别报导

2023年最新全国咖啡师平均工资！咖啡师职业有发展前途吗？

2023-02-09 特别报导我要分享

咖啡知识

关于学做咖啡种类风味烘焙入门知识普及大全

随穿生活压力越来越大，咖啡似乎已成为现代人不来手的提神饮品，却也失去了品尝咖啡的初衷。无论是早就是午后时光，品一口香浓的咖啡都应该是让人最悠闲放松的时刻。一杯好咖啡的关键是什么？好的洗泡技巧和器具固然不可或空缺，但高质量的咖啡拿才是最重要

2019-02-18 咖啡知识我要分享

咖啡机

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事 1.直动式咖啡机电磁阀原理：通电时，电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门打开；断电时，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门关闭。特点：在真空、负压、零压时能正常工作，但通径一般不超过25m

2017-01-04 咖啡机我要分享

咖啡庄园

昂贵的猫粪咖啡

种植咖啡的菲律宾农民曾经想方设法捕杀麝香猫，因为它们偷吃咖啡果，后来发现麝香猫能帮他们赚大钱。如今，对于一些农民而言，麝香猫成了会下金蛋的鹅，还是关在笼子里更放心。我们做梦也没想到能靠它们赚钱，鲁斯蒂科蒙特内格罗告诉法新社记者。现年44岁的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡最出名的产区介绍巴拿马咖啡风味口感特描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀，颇有类似蓝山的气质。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色，建议采取中度烘焙。巴拿马咖啡大都属于中、低价

2018-01-04 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

猫粪咖啡口味磨豆机怎么调刻度

猫粪咖啡花了曼库亚大约7美元，几乎是普通咖啡的两倍。在美国纽约一家咖啡店所售猫粪咖啡豆标价为每公斤748美元。对于像蒙特内格罗这样生活在菲律宾咖啡种植园区的农民而言，麝香猫改变他们的生活。蒙特内格罗说，每年3月至5月咖啡收获季节，他和妻子一天

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

菲律宾猫粪咖啡助农民致富

种植咖啡的菲律宾农民曾经想方设法捕杀麝香猫，因为它们偷吃咖啡果，后来发现麝香猫能帮他们赚大钱。我们做梦也没想到能靠它们赚钱。鲁斯蒂科蒙特内格罗告诉法新社记者。现年44岁的他数年前开始从麝香猫排泄物中捡拾咖啡豆。麝香猫生活在丛林中，栖息于树

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍

埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡的种类和特点咖啡的种类及口味特点

后谷咖啡：是采用1500米以上高海拔的小粒咖啡精制而成,甘、酸、苦三味中和，口味高雅而特殊，被誉为咖啡之中坚。苦味适中，香味幽雅，含油多，略带有果酸味。意大利咖啡：Expresso原意为快速，ExpressoCafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的酸有什么区别么

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡的酸有分好坏

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡知识咖啡的酸有什么区别?

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡的酸有分好坏

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的酸有分好坏

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2016-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的酸有什么区别么

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2015-07-27 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

这里种植海拔1500米，具有肥沃矿物质的火山土壤，出产着品质优良的曼特宁。曼特宁（Mandheling）这些豆子大部分是半水洗的，在自然晒干数日之后，以清水洗去果肉，这样果肉的甜味能渗入种子，发展成特有的醇味。这使得豆子既有乾燥处理豆的迷人土味，又能

2016-08-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

宏都拉斯知名代表性咖啡宏都拉斯巴拿馬知名代表性咖啡巴拿馬

宏都拉斯(Honduras) 知名代表性咖啡:宏都拉斯宏都拉斯的咖啡在許多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。對於生產咖啡，宏都拉斯的地理條件並不亞於其鄰近的咖啡生產國如瓜地馬拉及尼加拉瓜等。但先前宏都拉斯由於在生豆的處理及咻斏蠜]有強而有力的支持，因此在消

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡文化

越减越肥的14个瘦身陷阱咖啡健康知识

彻底拒绝脂肪的摄入脂肪看上去就是体形的最大敌人，还是各种疾病的隐患，除之才能后快。其实保持一定的脂肪量不仅能恒定你的体温，还能减小震荡对内脏器官的影响，越来越多的研究也表明，脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用，并不总是

2015-08-19 咖啡知识我要分享

意式拼配

蓝瓶子咖啡Blue Bottle Craft of Coffee 的意式浓缩咖啡配方豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝瓶子咖啡的忠实顾客中，有很多人是冲着美味又沁人心脾的稳定一致性而来，我们店里的配方豆也确实达到那样的水平。(《蓝瓶子咖啡》提供) 配方豆（blend，又称综合豆）是以来自不同国家或产区的咖啡

2017-10-19 意式拼配我要分享

咖啡行业

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

核心提示：谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是，一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克(专题阅读)当坐第一把

2015-12-07 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营

焙炒咖啡全过程营销方案

作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

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昂贵的猫粪咖啡

巴拿马咖啡最出名的产区介绍巴拿马咖啡风味口感特描述

猫粪咖啡口味磨豆机怎么调刻度

菲律宾猫粪咖啡助农民致富

埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍

咖啡的种类和特点咖啡的种类及口味特点

咖啡的酸有什么区别么

咖啡的酸有分好坏

精品咖啡知识咖啡的酸有什么区别?

精品咖啡常识咖啡的酸有分好坏

咖啡的酸有分好坏

精品咖啡基础常识咖啡的酸有什么区别么

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宏都拉斯知名代表性咖啡宏都拉斯巴拿馬知名代表性咖啡巴拿馬

最新咖啡新闻即饮咖啡今夏饮料巨头还在加码雀巢和阿里巴巴战略合

越减越肥的14个瘦身陷阱咖啡健康知识

蓝瓶子咖啡Blue Bottle Craft of Coffee 的意式浓缩咖啡配方豆

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

焙炒咖啡全过程营销方案

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