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口感顺滑的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡品牌

墨西哥咖啡

口感顺滑的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡品牌

对于墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在，很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥，研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度，酸度较低，有红色莓果的酸甜特质，口感顺滑干净温和，余韵较长。

2016-07-25 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

墨西哥咖啡

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2016-07-22 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

墨西哥咖啡

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2016-07-21 墨西哥咖啡我要分享

酸度较低的墨西哥咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

墨西哥咖啡

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墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在，很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥，研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度，酸度较低，有红色莓果的酸甜特质，口感顺滑干净温和，余韵较长。总体

2016-12-06 墨西哥咖啡我要分享

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具

咖啡

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具 1、注水的水流要稳定，水流不可忽大忽小，也不可以断断续续，要绵绵不绝。可以先使用滤器不装滤纸及咖啡粉，练习手腕的力量及稳定度，切记要去感觉注水的节奏感，冲泡的节奏感及控制水流的速度及粗细，这就是

2016-12-05 咖啡我要分享

采用水洗处理法的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍墨西

墨西哥咖啡

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2016-08-05 墨西哥咖啡我要分享

粗研磨适宜冲泡器具法兰绒滴滤壶风味描述口感产地区介绍

咖啡

粗研磨适宜冲泡器具法兰绒滴滤壶风味描述口感产地区介绍

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2016-11-14 咖啡我要分享

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具

法压壶器具

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1、注水的水流要稳定，水流不可忽大忽小，也不可以断断续续，要绵绵不绝。可以先使用滤器不装滤纸及咖啡粉，练习手腕的力量及稳定度，切记要去感觉注水的节奏感，冲泡的节奏感及控制水流的速度及粗细，这就是冲泡出专属个人风格味道的关键 2、如果冲泡正确

2016-10-18 法压壶器具我要分享

手冲咖啡注水有什么技巧？手冲咖啡步骤图文解说！手冲咖啡怎么练习注水？

咖啡知识

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让我看看，是谁在冲咖啡的时候手在抖，水流忽大忽小，断断续续？！在昨日的文章中，前街分享了水流对于萃取的重要性。那当我们熟知水流的重要性以后，剩下要做的就是进行实践，即冲煮咖啡。但俗话说得好，百闻不如一

2025-01-25 咖啡知识我要分享

决定一杯Espresso意式浓缩是否好喝的不可忽视的四大因素

咖啡技术

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一杯好喝的意式濃縮咖啡絕對少不了的四大要素： 1、氣壓：引發美味的重要關鍵9大氣壓意式濃縮機所製造的幫浦氣壓，一般公認以9大氣壓上下為最理想。營業用的半自動機型通常可以自由變更幫浦氣壓的大小，而絕大多數的咖啡吧台調理師都會把機器設定在9大氣壓

2015-12-03 咖啡技术我要分享

手冲咖啡基础常识制作手冲咖啡

咖啡技术

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萃取咖啡的方法有很多种，大家常常能听到看到的是采用虹吸壶的虹吸法，采用美式咖啡机的滴滤法等，也有采用高压萃取的摩卡壶，其实咖啡刚刚被发现的时候是采用煮的方式，之后才有了滴滤式、虹吸式等方法，今天小编要教大家一个最简单的，也是最夯的手冲咖啡

2015-02-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的正确闷煮方法手冲咖啡步骤图解闷蒸过程

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据先将水烧开后，降温至九十度，以细口手冲壶细水流缓缓注入，再以顺时钟方向往外绕圈，此时咖啡粉会膨胀起来，待咖啡粉滴落几滴

2018-02-09 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡教程之聪明滤杯篇-聪明杯使用方法与萃取技巧

聪明杯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍萃取一杯好咖啡的方式五花八门，不同的萃取方式带进不同的变因，同一批咖啡因此焕发出各自精采的风味图谱。每一次酿

2018-01-25 聪明杯我要分享

做意式浓缩咖啡为什么要布粉？布粉后对咖啡萃取有什么影响？

咖啡知识

做意式浓缩咖啡为什么要布粉？布粉后对咖啡萃取有什么影响？

做意式浓缩咖啡的步骤——接粉、称粉、布粉、压粉。很多人看到咖啡师浓缩称完粉重后，会用手指在咖啡粉表面上不停地滑来滑去，直到平整为止，有的会用扁型的部分器转几圈，拿起来后也是一个平整的粉面。平整的表面，

2021-11-25 咖啡知识我要分享

生活如咖啡

咖啡技术

生活如咖啡

对生活有太多的憧憬，不难想象会得到很多失望，想要的太多却得到的太少，然后再不断的怪上帝，骂佛祖，诅咒耶苏，看谁都感觉不爽。整天怨天忧人，摸不着头绪的惶惶度日，今天做了些什么，明天该怎么办，丝毫没有一点可以明了的方向。生活如此，活着不如死了

2014-06-10 咖啡技术我要分享

口感顺滑干净温和的阿尔杜马拉咖啡风味口感产区特点介绍

阿尔杜马拉咖啡

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中国咖啡网墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分

2016-09-13 阿尔杜马拉咖啡我要分享

酸甜特质的墨西哥咖啡种植环境生产过程品种特点风味描述简介

墨西哥咖啡

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2017-02-22 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡豆墨西哥蓝山咖啡墨西哥咖啡品牌

墨西哥咖啡

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2016-08-30 墨西哥咖啡我要分享

酸甜特质的墨西哥咖啡种植环境生产过程品种特点风味描述介绍

墨西哥咖啡

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2016-09-19 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑干净温和的墨西哥咖啡庄园产区风味口感特点介绍

墨西哥咖啡

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2016-09-07 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡研磨度处理法特点品种精品咖啡介绍

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2016-10-13 墨西哥咖啡我要分享

处理方式多采用水洗处理法的墨西哥咖啡种类产区庄园介绍阿尔杜马

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

酸度较低的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆阿尔杜马拉

阿尔杜马拉咖啡

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2016-08-09 阿尔杜马拉咖啡我要分享

水洗处理法的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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但是拥有了适宜咖啡生长的气候，优秀的咖啡品种、优渥的土壤以及高海拔的种植区域，为什么墨西哥的咖啡品质不尽如人意呢？前些天冲墨西哥时，有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡，墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土

2016-08-08 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡价格烘

墨西哥咖啡

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2016-10-09 墨西哥咖啡我要分享

曼特宁咖啡的做法，印尼曼特宁咖啡的冲泡步骤

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。阿拉伯手沖壺 1.电磁炉或煤气泸 2.长细嘴的阿拉伯壶,因

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

Hario-V60圆锥滤纸手冲步骤介绍 Hario-V60圆锥滤纸冲泡流程

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡豆介绍墨西哥咖啡豆庄园墨西哥咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖

2016-07-20 墨西哥咖啡我要分享

手冲咖啡课堂一 | 准备手冲器具，不同器具萃取风味

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2018-10-10 咖啡技术我要分享

手冲咖啡常见的错误

手冲咖啡

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2018-06-19 手冲咖啡我要分享

咖啡生豆是淡绿色，烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来

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2018-01-21 咖啡器具我要分享

墨西哥咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味庄园描述介绍

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特奥蒂瓦坎文明（Teotihuacn）起始于公元前200年左右，大约在现在墨西哥的中部，是个在奥尔梅克文明灭亡之后才诞生，约与玛雅文明同期的古印地安文明，特奥蒂瓦坎人在西元元年到150年间，建造了一个人口约为5万的城市，堪称是整个美洲地区最早存在的城市等级

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在经过波菲里奥迪亚斯长时期的独裁统治后，墨西哥革命终于在1910年爆发。革命武装击败了联邦军队，但却又发生内斗，让墨西哥在长达二十年的时间里陷入内战。革命结束后，墨西哥革命制度党（Partido Revolucionario Institucional，PRI）获得了政权，并且统治

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口感顺滑干净的墨西哥精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡风味口感庄园介绍

阿尔杜马拉咖啡

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大约九千年前，古代墨西哥人驯化玉米，并推动农业革命，从而导致形成了许多文明。这些文明发展成城市、建筑、天文研究、数学、和军队。有名的文明像是奥尔梅克、提奥提华坎、阿兹台克和玛雅人。 1. 奥尔梅克文明奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美

2016-08-22 阿尔杜马拉咖啡我要分享

曼特宁咖啡的“简易”做法和比例曼特宁的粉水比例

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曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。苏门答腊曼特宁是生长在海拔750~1500米之间原生咖啡树上索摘取的咖啡豆,好的咖啡豆期浓烈横重的气味代表着在生活中让男人充

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

香味充满整个口腔的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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位于烟波浩渺的印度洋和太平洋之间的印度尼西亚，是一个由18108个大小岛屿组成的万岛之国，爪哇岛就是这万岛之中的第四大岛。四面环海的爪哇岛，属热带雨林气候，没有寒暑季节的更迭，年平均气温为25－27摄氏度，雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物

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2018-08-26 手冲咖啡我要分享

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印尼地处太平洋地震带，每年发生大小地震数千次。2006年，爪哇岛已先后发生数次强烈地震。5月27日，日惹地区和中爪哇省部分地区发生里氏5.9级地震，造成6000多人死亡。7月17日，爪哇岛南部的印度洋海域发生里氏6.8级地震并引发海啸，造成重大人员伤亡。7月19

2016-08-22 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

手冲V60冲煮细节 | Scott Rao演示用V60手冲咖啡技巧

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中国茶和西方咖啡文化之比

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茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中;而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了

2015-04-28 咖啡文化我要分享

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