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怎么泡咖啡才是正确的 手冲咖啡的正确姿势方法步骤
手冲咖啡并不难!是属于非常讲究技巧的咖啡冲煮方式。只要掌握了正确的冲煮比例和步骤豆可以冲出一壶好咖啡,当然要多加练习。大家之所以如此推崇手冲咖啡,除了现磨、现冲的咖啡最香醇新鲜,更重要的是厉害的咖啡师
意式咖啡如何正确布粉?咖啡布粉器要怎样使用?浓缩咖啡压粉需要使用多大的力?咖啡布粉手法分享!
在意式咖啡的制作中,为了能让咖啡的萃取更加稳定,我们会通过布粉、压粉的方式来让咖啡粉在粉碗中的分布更加均匀,这样就可以减少通道效应,减少萃取不均匀的情况出现。虽然只是简单的两个动作,但其中蕴含的学问还