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云南BM种(蓝山种)咖啡生豆 最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬

2015-06-01 咖啡豆

云南BM种(蓝山种)咖啡生豆 最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬

2015-09-12 云南咖啡豆

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2016-03-19 云南咖啡庄园

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2014-09-09 精品咖啡豆

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2015-07-01 咖啡豆

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2014-08-30 咖啡豆

云南BM种（蓝山种）咖啡生豆

2014-06-05 咖啡豆

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡（bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡），种植于云南思茅和保山地区。

2014-06-18 咖啡豆

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2014-11-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最顶级的 云南精品咖啡 品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，

2018-12-25 咖啡知识

最顶级的云南咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，水洗后银皮处理的很干净，瑕疵豆含量很小，质地比较坚硬。 烘焙后的云南蓝山，咬起

2016-06-08 咖啡庄园

近年来，咖啡产业迅速发展，云南咖啡种植面积由2008年的30多万亩扩展至2013年的140多万亩，产量由3万吨左右提升至8万吨以上。预计2015年，种植面积将达到150万亩，产量将达到10万吨阿拉比卡种系列中三个较早出现的亚种是：蓝山BlueMountain、铁皮卡Typica和

2016-10-24 咖啡豆

世界各地咖啡豆品种很多，这些咖啡豆的区别是什么又是长什么样子的呢? 古巴马拉戈日皮Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆，巨形咖啡豆(Elephant bean)，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多，分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，源自巴西巴伊亚(Bahia

2015-08-12 咖啡豆

肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA green bean 咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确

2016-05-22 咖啡庄园

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产品按生产地区划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序，PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性

2014-07-02 咖啡豆

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产物按出产地域划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价钱枚举挨次，PMHMBM。其中蓝山的口感、喷香气、酸味、个

2014-09-04 咖啡豆

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产品按生产地区划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序，PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性

2014-09-25 咖啡豆

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产品按生产地区划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序，PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性

2014-11-12 咖啡知识

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产品按生产地区划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序，PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性

2015-06-04 咖啡豆

牙买加是加勒比海中的岛国，面积很小，在横断牙买加岛山脉的斜坡上，栽种着咖啡树，产品按生产地区划分为三类：A：BM(蓝山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序，PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性

2015-09-15 咖啡豆

洪都拉斯（中美洲） 出产山岳地区水洗式咖啡豆，评价比较高，为低地产咖啡豆的优良品。产地有：圣他巴尔巴拉、古兰阿斯、科马亚瓜、乔卢特卡等。咖啡豆由中颗粒到大颗粒，具有柔和的味道。按产地海拔高度分3个档次。 哥斯达黎加（中美洲） 优良品种口感浓厚

2016-06-12 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Notes: 圣安德鲁(St. Andrew)地区：今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其它两大产区是波特兰(Portland)产区和圣?托马斯(St.Thomas)产区。 木桶包装：这是瓜德罗普岛上个世

2017-07-07 牙买加咖啡

圣安德鲁（St. Andrew）地区：今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其它两大产区是波特兰（Portland）产区和圣?托马斯（St.Thomas）产区。 木桶包装：这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品，这种木桶最初用于装载

2016-07-19 银山庄园

coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typi

2016-04-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡品种 卢旺达种植的咖啡品种主要有波旁、法国传教士波旁、卡杜拉、卡杜艾和米比利齐、BM-139及杰克逊（Jackson）、罗布斯塔。 卢旺达出产的咖啡九成以上是波旁（Bourbon）种。

2019-10-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：卢旺达 ■庄园：布达雷省 巴卡合作社 ■产区：布达雷省 ■品种：BM-139 波旁 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 卢旺达这是位于非洲西南方的一个国家，或许是地理因素的原因，

2017-08-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 啡原产于非洲，有许多变种。每一变种都同特定的气候条件和一定的海拔高度有关。野生咖啡树是常绿灌木，高3米至3.5米，分支上有白色小花，具有茉莉花的香味。果实长1.5至1.8厘米，

2019-10-17 咖啡知识

咖啡豆的主要品种分为阿拉比卡和罗巴斯达，按照理论，只要符合咖啡树生长的国家和地区都能够种植，那么有哪个国家产咖啡豆?今天我们来就来说说哪个国家产咖啡豆。 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖

2015-02-07 咖啡知识

卢旺达并非传统的咖啡生产国，当地人其实并没有喝咖啡的习惯，生产的咖啡几乎100%出口，年产量大于有18000吨，这是一个庞大的数字。那么这些咖啡豆都是从那里来的呢？ 卢旺达的采收季一般在3月一8月，由于天气条件的改变，通常4月才有较多的产量，但也有7月就

2021-07-07 精品咖啡豆

咖啡豆详情： 1.国家：卢旺达 2.产区：西部省路特溪洛产区 3.海拔：1827公尺 4.雨量：1500mm 5.处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 6.品种：BM-139(bourbon)种 7.处理厂：穆修伊处理厂 8.庄园主：1756名成员小农(每小农约栽种253株) 9.风味：红苹果、樱桃、肉

2016-05-19 咖啡庄园

牙买加是位於加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培於横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」

2016-05-24 咖啡庄园

蓝山咖啡 听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉瓦里制造的小提琴(Stradivarius violin)一样，当某种东西获得世界上最好的声望时，这

2014-09-04 咖啡文化

铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！ 铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

2016-04-22 精品咖啡豆

听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉瓦里制造的小提琴(Stradivarius violin)一样，当某种东西获得世界上最好的声望时，这一声望往

2015-11-02 蓝山咖啡豆

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感受几分神秘.

2014-09-04 咖啡知识

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2014-09-19 精品咖啡豆

国家：卢旺达 产区：西部省路特溪洛产区 海拔：1827公尺 雨量：1500mm 处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 品种：BM-139（bourbon）种 处理厂：穆修伊处理厂 庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 风味：红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的

2016-04-19 咖啡豆

国家：卢旺达 产区：西部省路特溪洛产区 海拔：1827公尺 雨量：1500mm 处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 品种：BM-139（bourbon）种 处理厂：穆修伊处理厂 庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 风味：红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的

2016-04-19 咖啡豆

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2014-11-13 咖啡知识

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2015-09-23 蓝山咖啡豆

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2014-06-16 咖啡豆

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2015-06-05 咖啡知识

Rwanda West Province Rutsiro Mushonyi CWS Bourbon 国家：卢旺达 产区：西部省路特溪洛产区 海拔：1827公尺 雨量：1500mm 处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 品种：BM-139（bourbon）种 处理厂：穆修伊处理厂 庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株）

2016-03-26 非洲咖啡精品庄园

牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西

2014-11-06 咖啡知识

牙买加是位於加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培於横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」

2016-06-05 咖啡庄园

咖啡豆详情： 1.国家：卢旺达 2.产区：西部省路特溪洛产区 3.海拔：1827公尺 4.雨量：1500mm 5.处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 6.品种：BM-139(bourbon)种 7.处理厂：穆修伊处理厂 8.庄园主：1756名成员小农(每小农约栽种253株) 9.风味：红苹果、樱桃、肉

2015-12-02 咖啡豆

咖啡豆详情： 1.国家：卢旺达 2.产区：西部省路特溪洛产区 3.海拔：1827公尺 4.雨量：1500mm 5.处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 6.品种：BM-139（bourbon）种 7.处理厂：穆修伊处理厂 8.庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 9.风味：红苹果、樱桃

2016-03-10 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：BM-139（bourbon）种 处理厂：穆修伊处理厂 庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 风味：红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越

2017-05-07 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁

牙买加是位於加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培於横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」

2016-06-01 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：BM-139（bourbon）种 处理厂：穆修伊处理厂 庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 风味：红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越

2017-05-25 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁