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埃塞俄比亚西达摩产区、74158、圣塔维尼咖啡豆介绍
埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡生产国,拥有悠久的咖啡历史,并且埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地。咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种,且大多数尚未进行正式的遗传鉴定。
罗布斯塔豆的风味特点是什么档次劣质吗 罗布斯塔咖啡豆主要产区是在哪里?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然市面上能够买到的咖啡种类繁多,不同的产地、种植园都会生产处口味各异的咖啡,但其实总体来讲,最主要的选择只有两种:罗布斯
2023-01-27 咖啡知识 我要分享罗布斯塔咖啡产区产量下降导致罗布斯塔价格飙升,阿拉比卡咖啡豆出口增长价格稳定
近日,据路透社报道,印度尼西亚受恶劣天气影响,导致产量急剧下降。并且,厄尔尼诺现象还在持续并在低洼的咖啡产区诱发高热,所以今年印度尼西亚总产量将暴跌至不到1000万袋60公斤,且今年的咖啡收成将是十多
罗布斯塔精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产区介绍
罗布斯塔精品咖啡其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种,大约为3.2%左右一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名:CoffeeCan
2023-03-21 罗布斯塔 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|西达摩产区圣塔维尼处理厂74158咖啡豆介绍
在非洲,有不少咖啡产国,其中有一个拥有着3000年文明历史的古国,而且还是公认的咖啡发源地,那就是埃塞俄比亚。“咖啡”这个名字也是源于埃塞俄比亚西南部的Kaffa森林,而如今的埃塞俄比亚也是重要的咖啡