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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇丝塔美人庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园之一，德裔的移民在此开垦，同时为危地马拉带来了先进的咖啡种植技术。位于科班产区云雾缭绕的森林深处，受到北部佩滕雨林的气候影响，

2017-11-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇丝塔美人庄园 卡杜拉 卡杜艾 水洗处理法 Farm Location 庄园地理位置 Farm Introduction 庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄 园之一，德裔的移民在此开垦，同时为瓜

2018-07-04 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 薇丝塔美人庄园 Guatemala Bella Vista Farm 薇丝塔美人庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园之一，德裔的移民在此开垦，同时为危地马拉带来了先进的咖啡种植技术。位于科班产

2017-11-14 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园之一，德裔的移民在此开垦，同时为 危地马拉 带来了先进的咖啡种植技术。位于科班产区云雾缭绕的森林深处，受到北部佩滕雨林的气候影响，科班的细雨

2017-12-10 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜地是咖啡友对 危地马拉 （Guatemala，又译瓜地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010年爆发。加上龙卷风频繁，天灾处处，是名副其实的危险之

2018-10-06 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009 哥斯达黎加 COE 全国咖啡竞赛冠军Finca Bella Vista贝拉薇丝塔庄园 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国，188

2017-12-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡豆风味特点庄园产区_危地马拉安提瓜咖啡 危地马拉 科班 维斯塔美人庄园 水洗 Guatemala Coban Bella Vista Farm SHB #G-G001 维斯塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园

2018-03-09 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 Lourdes橘郡- Cafetalera Herbazu赫尔巴夙庄园 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国，1880年时精品咖啡

2017-12-05 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡种咖啡豆生长在热带地方较冷的高海拔地区，那不适合阿拉比卡种生长的高温低海拔地带，就是罗布斯塔种的天地了。罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地，喜欢温暖的气候，要求温度是

2017-07-20 罗布斯塔

人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类

2025-10-05 罗布斯塔

[导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800

2015-11-30 咖啡豆

「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区（海拔200至800公尺）即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。

2014-08-19 咖啡豆

在全球咖啡市场上，咖啡主要分为，阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）与利比里卡（Liberica）这三大品种，在大品种的细分下有着无数个小品种。目前，最著名的商业种植树品种就是阿拉比

2024-09-17 咖啡新闻

导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡。 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200

2015-11-13 咖啡技术

导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡。 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200

2015-11-13 咖啡技术

导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡。 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200

2015-11-13 咖啡技术

导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡。 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200

2015-11-13 咖啡技术

「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻，且因

2015-04-11 咖啡豆

「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻，且因

2015-11-10 咖啡豆

「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻，且因

2015-10-24 罗布斯塔

「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻，且因

2015-01-23 罗布斯塔

阿拉比卡难道是跟口味品质画上等号的唯一品种吗？罗布斯塔永远都那么难喝？ 现在全球约有40%是罗布斯塔种，这个品种生长速度比阿拉比卡更快，对于极端气候也比较有抵抗能力，但农民在生产及处理它时却不会给予等量的关注。 由于罗布斯塔在风味的名声很差，所

2020-06-20 精品咖啡豆

[导读] 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿拉 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800

2015-12-31 咖啡技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡（利比瑞卡）。阿拉比卡产量居于首位，总产量约占世界咖啡的7075%。有波旁、帝

2021-11-14 罗布斯塔

咖啡培训知识：人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖

2025-06-17 罗布斯塔

咖啡分为三大品种，阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。其中富有商业价值的只有阿拉比卡与罗布斯塔这两种。在精品咖啡圈内，几乎无人提及罗布斯塔咖啡豆。而在日常中，也经常见到标榜着自家咖啡豆是100%阿拉比卡咖啡

2024-01-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） | 罗布斯塔咖啡豆 是什么？ 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡（利比瑞卡）。阿拉比卡产量居于首位，总产量约占世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布斯塔约

2018-08-27 罗布斯塔

《咖啡品鉴大全》第一章，咖啡豆的基础知识，第一节，咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8，表示第8页、很多地方都是这样做批注)。 罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶，因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。 咖啡因含量3

2015-11-10 罗布斯塔

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物， 罗布斯塔咖啡豆 就像是恶魔的鼻屎，总是受到咖啡饕客们的鄙视与唾弃..（阅读全文..） 人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与

2018-08-27 罗布斯塔

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗布斯塔咖啡豆 为何恶名昭彰？ 外型浑圆，乍看之下像一颗颗黄豆的罗布斯塔豆又被称为粗壮豆，它的抗病虫害能力强、产量大、价格低廉。 精品咖啡界以往对罗布斯塔的印象是极差的，

2018-08-27 罗布斯塔

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）罗布斯塔咖啡是什么意思？罗布斯塔豆是什么？常在网络上文章看到Robusta和Arabica心中不免疑问Robusta是什么

2025-10-05 罗布斯塔

“阿拉比卡(arabica)种”咖啡豆总是被归类在“好的”一类，它的远房亲戚“罗布斯塔(Robusta)种”咖啡豆往往被归类在”坏的”的一方。

2014-07-03 咖啡豆

恶名昭彰的罗布斯塔 人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容，如果

2014-09-12 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 中果咖啡 中果咖啡（学名：Coffea canephora）又名卡尼弗拉咖啡、罗布斯塔咖啡，代表品种罗布斯塔（Robusta），是

2018-01-18 罗布斯塔

人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物

2014-09-25 咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被

2017-07-20 罗布斯塔

咖啡培训知识：人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。 罗布斯塔为何恶名昭彰?外型浑圆，

2015-10-15 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们都知道咖啡有三大原种：阿拉比卡、罗布斯塔以及利比里卡，而最常见的莫过于阿拉比卡和罗布斯塔了，那么这两者有什么区别呢？罗

2022-12-25 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗布斯塔咖啡 人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优 在咖啡的世界里也是如此。 阿拉比卡（Arabica）种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚 罗布斯塔

2018-03-24 罗布斯塔

阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。 人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类

2014-10-17 咖啡知识

在过去的几十年里，罗布斯塔已经发展成为咖啡的主要市场力量，自20世纪90年代初以来，罗布斯塔在全球咖啡总产量的25%上升到40%。以现在的情况来看，未来对罗布斯塔的需求还有增加。然而，罗布斯塔的种植也

2024-01-07 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 一直以来，被认为是精品咖啡之外的罗布斯塔咖啡豆? 那.. 北欧烘焙的罗布斯塔豆.. 喝起来是什么感觉? 嗯.. 实际烘焙

2018-01-18 罗布斯塔

罗布斯塔约占全球咖啡供应的30%-40%，越南、巴西和印度尼西亚等国家说世界上最大的罗布斯塔生产国。罗布斯塔占越南年度咖啡产量的95%，而巴西等罗布斯塔产量也在逐年增长。尽管产量增长，但与阿拉比卡咖啡

2023-11-23 咖啡新闻

人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物

2014-11-20 罗布斯塔

人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物

2014-09-29 咖啡豆

罗布斯塔，起源地是非洲西岸的刚果盆地一带，如果要按植物学的严谨分类，应该称之为“卡内弗拉咖啡种”（刚果种），才能对应同一级的“阿拉比卡咖啡种”。之所以会被人们这样忽视，是因为其他的卡内弗拉种没有进行人

2024-09-28 咖啡知识

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔种曾经被酷评为比最低档的巴西圣多斯咖啡还难喝，虽然不能直接饮用，若与阿拉比卡混合，还是会有相应的效用的。酸味和甜味等虽逊色

2023-02-22 罗布斯塔

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆的成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖分（碳水化合物）、矿物质等。咖啡豆里面的糖分带来甜味，单宁酸和脂肪酸带来酸

2025-05-15 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 精品咖啡豆里，听的最多的就是阿拉比卡咖啡豆了，那么说到罗布斯塔咖啡豆，就不在精品咖啡范围内了，而罗布斯塔恐怕只知道风味不太好，运用在商业豆这个印象，那么今天前街咖啡就带

2021-05-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）罗布斯塔咖啡豆（Robusta）是与阿拉比卡（Arabica）并列为最常见的两大项品种之一。罗布斯塔咖啡树可以在平地生长，

2023-02-21 罗布斯塔