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台湾咖啡王子:张仲仑
他很年轻,28岁就夺得世界咖啡大师台湾区的冠军;他很执着,18岁就开始接触咖啡世界,却总是不断让自己归零,重新学习。他是台湾新崛起的明日之星:咖啡王子张仲仑。
2014-07-21 咖啡资讯 我要分享乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里?
安溪理论:乌龙传说首先,安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动,他很强壮,皮肤晒得很黑。因此,村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享了解咖啡该从何入手?
在推广精品咖啡的过程中,经常有朋友问我了解咖啡该从何入手,如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享