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坦桑尼亚的官方首都是多多马（Dodoma），位于南部高地的东端，海拔1115米，距离达累斯萨拉姆400公 里，是交通中心城市，人口30万。 由于地理位置以及经济，政治等的原因，坦桑本国人之外的人都认为达累斯萨拉姆是坦桑尼亚的首都。事实上达累斯萨拉姆不是坦桑

2016-08-22 乞力马扎罗咖啡豆

离线咖啡 温暖的黄色光线爬上挑高的红砖仓库墙面，电影海报和尔雅、志文出版的小说散文各自隐约。 去年2月在伦敦采访五月天欧美巡演时，问了贝斯手玛莎为什么要在华山艺文特区开「Offline离线咖啡」？结果曾经和吉他手怪兽一起去立法院声援livehouse（现场音

2016-06-22 咖啡行业

J Cafe创办初衷是希望用爱与传递的理念，透过用好品咖啡及体验健康饮食的生活方式，传递幸福与健康。经过三个月的精心筹备，J Cafe品牌旗舰店于10月1号在上海日月光广场正式营业。 开幕当天，老板之一的刘畊宏与好友魔术师刘谦，以及飞儿乐团的吉他手阿沁以

2015-10-14 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 精品咖啡在深圳至今仍属于小众，更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知，在这样的市场环境下，热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。 豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆，经历几次

2017-05-16 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厦门咖啡馆很多，红的也不少，若要一家一家探店过去恐怕也要喝个好几天。可偏偏是乐否，让我忍不住去了又去，从第一次找不到路到变成熟客，最后成了好朋友。 乐否藏在小学路的巷子

2018-07-26 厦门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，瑞幸官方发文表示将会与一个名字里有（五）的乐队合作，并

2023-05-07 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不外显的古怪，找寻设计外的惊喜 ODD caf不是外显的古怪多变，不在巷弄的老公寓，也没有的太多的装饰，选在新建大楼的一楼店面，沉稳的灰色调里，却有难以想像的冒险精神。 在这三坪半的空间里，不会

2017-08-25 咖啡资讯

东京星巴克旗舰店位于东京赏樱圣地目黑川河畔，搭乘东京地铁日比谷线至中目黑站，步行过来约15分钟。 中目黑星巴克目前朝圣人潮众多，采「抽整理券入场制」，但无须在现场等候，只要扫整理券上的QR Code， 即可知道目前入场号码，快轮到自己号码时再前往等待

2021-07-02 咖啡馆

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-03-02 肯尼亚锦初谷

哥哥马利克小的时候叫博比，他生得孔武有力，是个大块头。马利克肤色黢黑，他一笑，嘴里就露出两排白牙。他头上生着鬈曲的短发，偶尔戴一顶土耳其无边毡帽。他走起路来时常佝偻着腰，好像他这副高大的身材让他感到不自在。他的两眼总是通红的，仿佛还没从宿

2016-08-11 肯尼亚锦初谷

薄荷庭院 可能是河坊街的名气实在太大了，即使就在那附近的大井巷也受到了冷落，这样反倒也让像薄荷庭院这样的地方更多了几分该有的静谧。第一次去薄荷庭院，你会觉得这只是家咖啡馆，玻璃顶设计、木艺、绿色植物、落地书柜、各种杂志、舒服的沙发、纯白的色

2017-05-06 杭州

多功能理发室的环境确实比朴素的社区理发店更具吸引力。兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。位于布鲁克林 Williamsburg 街的 Blind Barber，理发为45美元，同时提供十余种饮品，包括四种啤酒、用 Blue Bottle 咖啡调制的cappuccin

2015-09-07 咖啡馆经营

编者按一个小想法，让岌岌可危的老式理发店重焕生机cafe-barbeshop，结合了理发室和咖啡店的功能，它让理发变得像是一种体验，而不是一种义务。这样的混搭，有没有给你一点启发呢? 兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。 位于布鲁克

2015-12-01 咖啡行业

拉萨的酒吧里啊 什么人都有 就是没有我的心上人 她们对我说 不爱我 因为我是个没有钱的人 拉萨的酒吧里啊 什么酒都有 就是没有我的青稞酒 一杯两杯 我也不会醉 因为我是个大酒鬼。。。 ----歌曲《拉萨的酒吧》 拉萨人民的夜生活还是很丰富的。无数停留或远来

2015-12-26 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品味 尼加拉瓜咖啡豆 风味，黑森林咖啡庄园 尼加拉瓜是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（Matagalpa）一游，其中历史悠久的咖啡庄园Selva Negra近

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例 手冲咖啡 给人的第一印象，大概是最容易接触的咖啡器具，但事实上它的复杂程度，可不亚于虹吸和意式咖啡机，影响的变因层面更广，

2018-03-18 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说，不管是不是做音乐，咖啡馆是个充满各式可能性的空间。 为什么说它是空间，是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊，也能是小型音乐演出的地方，它可以是某种讲座的教室，或是

2017-06-25 咖啡馆

白先勇的台北，是武昌街，明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北，是中山路，光点的电影与咖啡; 三毛的台北，是阳明山，文化大学的雨季与咖啡; BBC说，台北，是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利，西雅图之于美利坚，台北，也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业

在 2017 世界咖啡冲煮大赛上，来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩，他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分，都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是，Michael并不是一名全职咖啡师，这位本职是小学老师培训师的咖啡爱好者，自2013年接触

2017-07-30 乌干达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境？ 尼加拉瓜 Selva Negra的冲煮数据？ 尼加拉瓜 是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（M

2018-09-03 精品咖啡豆

这几年，台北的咖啡厅如同「小吃」一般，逐渐变成来台北旅行的亮点，密集的程度应该可以说是「整个城市都是咖啡馆」了吧?今天 Populayer 要介绍近来走访过的特色咖啡店，他们各有各的风格与独特性，而走访咖啡厅的过程，就像是进行一场城市探索，这才发现其

2016-01-19 咖啡馆

台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日换水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室，使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味，可以试试用

2014-08-01 咖啡文化

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日换水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室，使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味，可以试试用

2014-08-01 咖啡文化

位于布鲁克林Williamsburg 街的 Blind Barber，理发为 45美元，同时提供十余种饮品，包括四种啤酒、用 Blue Bottle 咖啡调制的 cappuccino 等。点单之后，便可在四张老式沙龙椅中任选一把坐下，等待理发。 据报道，Blind Barber 联合创始人 Jeff Laub 说：每

2017-05-11 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品，已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期，由知名设计师操刀装帧设计，时尚精美。本书以人物专访稿的形式，

2017-11-29 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得上次发了一篇王策的报道，看到底下就有人评论 是啊，他爸是王力....... 首先，你得有个有钱的爹！ ， 也有人说：心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的！其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化