如何使用盖碗
盖碗是一种主要用于冲泡茶叶的茶具，在功夫中使用。盖碗由碗、盖和碟子组成，通常由瓷器、玻璃或粘土制成。
用热水加热盖碗，洗净，滗出。
就像所有其他的冲泡容器一样，这一步将盖碗从灰尘中冲洗出来，并加热它以接收新鲜的茶叶。
加入散叶茶。
由于盖碗已经预热过了，你很快就能感受到茶叶的美妙香气。花几秒钟充分欣赏所有不同的音符。它们会在几秒钟内完全改变!
在茶盖下面填满盖碗。
确保不要装得太满——那恰恰会烫伤你的手指!
轻轻倒出。
重复所有后续的泡茶。
如何使用盖碗
正确的握杯对于舒适的酿造体验、习惯你的杯酒以及不被烫伤是至关重要的!
一般有三种方式进行gaiwan。
三指法:
将壶盖倾斜一点，这样茶叶可以迅速倒出来，但茶叶却被困住了。
用拇指和中指夹住锅盖边缘，用食指夹住锅盖。确保你是抓住边缘，而不是身体的gaiwan -它是热的!
倒茶。
抓碗法:
将壶盖倾斜一点，这样茶叶就可以很容易地倒出来，但茶叶却被困住了。
用非惯用手拿起盖碗，惯用手的中指和无名指放在盖碗下面。
用惯用手的拇指握住盖子，完全移开非惯用手。
倒茶。
使用茶托:
将壶盖倾斜一点，这样茶叶就可以很容易地倒出来，但茶叶却被困住了。
用拇指和无名指握住茶托(小指辅助)。
用食指握住盖子
确保盖子和盖碗之间的开口在你的拇指和食指之间。
倒茶。
最初，盖碗被用作一个杯子和一个冲泡容器。茶叶在盖湾中冲泡，然后饮用。
要想直接喝到盖碗的茶，请遵循以下步骤:
把整个盖碗拿起来，包括碟子。在用这种方式捡起它之前，要确保它是坚固的，并固定在原位。
拿起盖子，用它轻轻地把茶叶从你身边移开。
开始喝茶的时候，用盖子把茶叶固定在合适的位置。如果你觉得更容易的话，你也可以完全去掉盖子，用牙齿“过滤”茶叶。
盖碗初学者
如果你正在探索广阔的盖碗世界，请选择最适合你双手尺寸的盖碗。
选择适合你双手大小的盖碗。
如果你在茶馆选一个，试着先拿在手里。注意它的感觉，确保它对你的手来说不会太大或太小。
盖碗的标准尺寸是110毫升，大约3.8盎司。
对于初学者来说，瓷盖碗可能更容易操作。
虽然没有上釉的宜兴当然很吸引人，但他们有一个更厚的身体和更好的保温。对于没有经验的gaiwan用户来说，它们可能有点难处理，更有可能被烫伤。瓷盖碗的壁往往更薄，冷却得更快。如果你是盖碗初学者，另一个选择瓷器的原因是酿造的多功能性。釉面盖碗适合冲泡任何类型的茶，而宜兴只能冲泡一种茶。
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2022-04-27 11:31:51
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