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咖啡行业

迪拜的咖啡博物馆有趣的咖啡馆

刚一踏入迪拜阿法迪历史街区迷宫一样的风塔与石墙建筑群，便有一股浓厚诱人的咖啡香便扑鼻而来，指引我们前往一栋传统别墅，古色古香的门牌赫然呈现眼前咖啡博物馆。咖啡店席卷整个西方世界，最终又辗转回到东方。阿联酋人民对咖啡深爱不已，这里每个居民

2016-05-04 咖啡行业我要分享

瑰夏咖啡

煮咖啡技术手冲萃取瑰夏咖啡的方法

粉量30g 水温85度萃取量：300cc 研磨工具：大飞鹰(鬼齿刀盘) 研磨刻度：3.5(同样品牌型号磨豆机情况未必一致，刻度仅参考作用) 使用工具流派：v60锥型陶瓷滤杯、无漂白滤纸、带温度计的长嘴细口手冲壶口感：大概是因为埃塞俄比亚的豆种缘故，刚一入口有点

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

大连

Ash Gallery Coffee安室咖啡

意式手冲咖啡简餐甜品艺术与餐饮，看似互不搭界，当被细腻糅合，也能产生奇妙的化学效果。安室咖啡的通透空间里，天花板全部经油画组成，老木板的旧焕发出新的生命力，与现代化的白纱，一刚一柔组合成有着和谐美感的空间。桌子上静默存在的速写本，会不

2017-02-16 大连我要分享

咖啡新闻

中国咖啡的“活化石”

5月初，记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村，考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆，具有极高的历史和科研价值，堪称中国咖啡的活化石。刚一进村，面对

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

莫斯科首家猫咪咖啡厅开业内部设施都为喵星人量身打造

日前俄罗斯首都莫斯科开设了首家猫咪咖啡厅，咖啡厅内所有的设施都为猫咪量身打造。中新网4月10日电据俄媒报道，日前俄罗斯首都莫斯科开设了首家猫咪咖啡厅，咖啡厅内所有的设施都为猫咪量身打造，咖啡厅刚一运营就引来了爱猫人士的关注。据悉，这家咖啡

2015-04-10 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

湖北Holiday“慢生活”西点店咖啡馆最低消费

从地铁广埠屯K出站口出来前行300米，在银海雅苑的门口你会看到一家装修十分别致，摆设特别温馨的西点店。它还有一个让人备感惬意的名字Holiday。昨日下午，记者刚一踏进小店，就被清新的百合香气所吸引，穿着卡哇伊的表姐妹张维佳、李娟立即迎上前来。花10

2016-07-26 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

一杯咖啡三种价格情何以堪

因工作需要，我去了一趟法国。一个在法国的老朋友邀请我去一家咖啡店叙旧。这是一间很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然装潢简洁，但顾客纷至沓来，很火的样子。还未点咖啡，就被法国人的热情震撼。旁边一位胖胖的男士刚一入座便拥抱邻桌一位女士，那位女

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

回韵持久的萨尔瓦多咖啡种植情况气候海拔简介

萃取刚一结束就迫不及待喝上一口，草莓、红糖、隐约的香料味，再接着喝两口，奶油般幼滑的口感，可以套用一句广告词来形容此刻尽丝滑哈哈。此国家为咖啡小产国，很适合做蜜处理和日晒。整体来说，蜜处理和日晒处理法也为萨尔瓦多赋予了新灵魂。回韵持久味道

2017-03-07 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡水温度萃取时间冲泡方法口感风味描述介绍

口感：大概是因为埃塞俄比亚的豆种缘故，刚一入口有点耶加雪菲的感觉、但瞬间既有强烈的果酸出来，然后花香气、香料、桂皮、薄荷等大量香气涌现出来并冲入鼻腔，香气的张力非常强并气劲澎湃，韵律深远，味道层层叠叠，回味无穷。可能我用的修辞词语太多了，但

2016-10-18 瑰夏咖啡我要分享

咖啡资讯

喜欢猫咪者福音：全球4大猫咪咖啡馆盘点：被萌化你准备好了吗？

愚蠢的人类你们够了吗?当然没有!光是呆在家里已经不够表达人类的愚蠢了，于是人类世界风靡起了猫咪咖啡馆。纽约的第一家猫咪咖啡馆2014年刚一开张，队伍就排到了几光年开外，连网络预约都难求一见。猫咪咖啡馆都借着这股风潮火速开遍全球。今天就来会一会，

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

连续霸屏热搜！！瑞幸这次真赢麻了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9月的第一周，居然出现饮品刷屏级联名！今早，瑞幸发微博称酱香拿铁刷新单品记录，首日突破542万杯和销售额突破1亿！瑞幸和茅台的新品酱香拿铁刚一上市，就霸占了朋友

2023-09-05 咖啡新闻我要分享

梅赛德斯庄园

味道丰富的萨尔瓦多梅赛德斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2017-03-13 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识知道一杯芳香咖啡的关键时刻

发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2014-12-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡常识煮咖啡最关键的45秒

发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2015-02-04 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡文化基础常识发烧友钟情复杂的器具

发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2015-05-04 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

回韵持久丰富的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆

在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另

2017-04-07 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

回韵持久丰富的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆种植情况地理位置气候

萨尔瓦多的咖啡就像其他典型的海岛型豆子的风味特征一样，均衡、柔和、质地优良。中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷

2017-03-20 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

质地优良的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆品种种植市场价格简介

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2017-04-07 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

质地优良的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆起源发展历史文化简介

关于萨瓦尔多的介绍就到这里，那么我们回到最初的那个话题：到底是什么惊艳到我了呢？最后，对于这款咖啡的制作方式，我个人更推荐手冲。手冲更能展现其独特的魅力，在研磨和萃取的过程中层层递进地体会它丰富的香气，喝起来更有层次感。另外也可以使用虹吸

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

杏仁甜香茶香的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆起源发展历史文化简介

在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另

2017-03-29 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

质地优良的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2017-03-29 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

美好的甜度的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2017-04-07 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

回韵持久丰富的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆风味口感香气特征描述

在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆品种种植市场价格简介

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

美好的甜度的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的13月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2017-03-29 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的13月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2017-03-29 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

杏仁甜香茶香的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆风味口感香气特征描述

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2017-04-07 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的13月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2017-04-07 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

美好的甜度的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的13月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

杏仁甜香茶香的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

回韵持久丰富的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆品种种植市场价格简介

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2017-03-29 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

瑰夏咖啡

冲瑰夏咖啡的步骤-巴拿马翡翠庄园瑰夏

冲瑰夏咖啡的步骤-巴拿马翡翠庄园瑰夏 1、闷蒸的时候要比平时少一些水，否则你会发现上面的水很快就往下流，这个时候已经不是闷蒸了，已经开始萃取了~ 2、水温要高一些~我自己冲泡这支咖啡的水温是92度~（烘焙度一爆尾） 3、可以磨的比平时细一些~ 4、因为下

2017-01-04 瑰夏咖啡我要分享

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-16

【中文名称】：多元咖啡【英文名称】：Cafe Tete 【材料】：深焙的咖啡150毫升，牛油20克，桂皮粉少许，豆蒄粉少许，丁香粉少许，黑砂糖10克，盐少许，白兰地10毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，搅拌奶油20毫升【制法】：杯中放进牛油、各种香料、黑砂糖、白兰

2015-01-20 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆的特性口感风味描述研磨刻度处理法

萨尔瓦多咖啡豆的特性口感风味描述研磨刻度处理法萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省

2017-01-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多珠峰咖啡

萨尔瓦多珠峰咖啡的风味口感特征处理法简介

萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为波旁（Bourbon， Coffea arabica var. bourbon）,29% Pacas，其余品种包括Pacamara，Caturra等。 Pacas 品种，1949年首次在萨尔瓦多发现，是波旁种与卡图拉种的自然杂交品种。 Pacamara 品种，为 pacas 和 maragog

2017-02-28 萨尔瓦多珠峰咖啡我要分享

萨尔瓦多珠峰咖啡

萨尔瓦多珠峰咖啡的风味特点手冲法

萨尔瓦多珠峰咖啡的风味特点手冲法萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度

2017-01-12 萨尔瓦多珠峰咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨瓦尔多咖啡豆风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡豆

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2016-07-18 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

均衡、柔和的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-08-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味口感介绍萨尔瓦多咖啡庄园产区

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-07-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡特点介绍萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感精品咖啡豆

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-08-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡种类梅赛德斯庄

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2016-07-22 梅赛德斯庄园我要分享

瑰夏咖啡

翡翠庄园瑰夏咖啡的冲调一杯多少钱价格风味特点

翡翠庄园瑰夏咖啡的冲调一杯多少钱价格风味特点瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和

2017-01-10 瑰夏咖啡我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡风味庄园产区介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-07-22 梅赛德斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

密度较小、硬度低的精品萨尔瓦多咖啡介绍

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-07-04 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

也门摩卡咖啡——古法日晒处理法是什么？古法日晒咖啡应该怎么喝

2018-08-17 咖啡知识我要分享

雷纳斯庄园

萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍雷纳斯庄园

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-08-01 雷纳斯庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡特点品种产区口感处理法价格庄园介绍

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-10-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味口感介绍萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2016-07-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

味道丰富的萨尔瓦多咖啡风味口感精品咖啡豆介绍

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2016-07-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

均衡、柔和的萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为

2016-07-25 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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