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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 和消费者注重饮品健康有关，以可乐为代表的高糖、高热量、低营养的碳酸饮料 市场出现下滑 。相对的， 主打低糖、无新增、天然成分的新一代健康饮品，迎来了上升空间。 近日36氪发

2018-07-18 咖啡资讯

瑞幸咖啡在中秋之夜一键发布了三份公告，其中最吸引大家关注的是：瑞幸咖啡再一次决定花1.875亿美元（约12.1228亿人民币）买和解。 瑞幸咖啡表示：公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元(约合人民币12.1228亿元)的和解意向书，将与美国证券集体诉讼

2021-09-26 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要是给今年茶饮圈内的人气饮品列个榜单，果蔬茶必然榜上有名。自去年喜茶带火了果蔬茶以来，不少连锁品牌都先后闯入该赛道并推出新产品，将各种果蔬作为主要材料运用到饮品

2025-01-09 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超值！ 超人气！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8.5折起！ 爆款口粮豆 云南小粒咖啡、利姆 9.9！ 更有新款

2019-06-28 咖啡资讯

相信大家对珍珠奶茶一点都不陌生，由木薯粉制作成小球加入到奶茶的做法自80年代在台湾面世以来，一直深受国人的喜爱。随着奶茶文化不断向外传播，近些年珍珠奶茶在日本、韩国甚至欧美国家也迅速火了起来。珍珠奶茶

2021-12-28 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近两周的瑞幸可谓是风头十足，凭借新联名火出圈，连带着几款新品均成为门店爆款。其中，被网友称为“伯牙绝弦平替”的轻轻茉莉自上线以来，销量一路飙升，是不少门店的“销

2024-08-23 咖啡新闻

奶茶的同质化严重，让不少商家挠破头皮想要在一众品牌中脱颖而出。昨日，使用洗衣液外观高度相似的瓶子装奶茶，引发了网络上广泛的关注以及热议。据了解，这款洗衣液奶茶出自南京南椰里餐饮店。有记者就洗衣液瓶装奶

2022-05-17 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）超实惠！超人气！只此一次！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、十三款精品豆！单品豆优惠最低5

2026-04-28 咖啡资讯

咖啡是哥斯达黎加的主要经济作物。 咖啡生产在 哥斯达黎加 的历史中发挥了关键作用，并继续对该 国经济 发挥重要作用。2006 年， 咖啡 是哥斯达黎加的第三大出口产品，数十年来一直是第一大 经济作物 出口产品。 哥斯达黎加是第一个拥有咖啡产业的中美洲国家

2021-08-05 精品咖啡豆

在咖啡品牌巨头寻求变革、新玩家入场，以及资本加倍青睐、互联网巨头争夺新零售阵地的背景下，咖啡市场仍然面临重重变数，新玩家们能否站稳脚跟，一个爆款产品非常重要。 想要做好竞争，先把顾客吸引过来 做产品有三种商业模式，一是流量，第二留存，第三商

2018-11-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色，滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。然而不同的滤杯冲煮的咖啡

2025-03-18 咖啡冲泡方式煮法

上个月底，瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后，引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点，表示会推出了相关杯套，结果却是城市限定，让很多冲着EDG而去的小伙伴表

2022-05-05 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识法式滤压壶，或法式压壶，也被称为FrenchPress，是最简易又方便的咖啡

2025-10-07 咖啡壶

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天我们要来说说一款爆款咖啡豆耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道，捧得神乎其神了。无可否

2025-08-02 耶加雪菲沃卡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滤压壶是法国人发明的器具，原先是为滤泡浓咖啡发明的，不过拿它泡茶一样适合。不需插电、滤压过程无须使用加热源的法式滤压壶，使用方式非常间单，

2025-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净法压壶咖啡需备材料：滤杯滤纸手冲壶咖啡壶咖啡豆磨豆机电子秤计时器冲煮时间：4分钟背景知

2025-11-16 法压壶器具

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 北欧很远，远得只在朋友圈点过赞;北欧也很近，近得就在街角的这家咖啡店。 李雪松前年撰写了一首小诗，诗的主角是他当时经营的40㎡的咖啡店FIKAFIKA。 但FIKAFIKA不仅是一间咖啡店，而是一

2017-07-18 咖啡资讯

◆ FIKAFIKA创始人李雪松是今年中国北欧沙龙的年度轮值主席。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文| 铅笔道 记者 褚琳冰 北欧很远，远得只在朋友圈点过赞；北欧也很近，近得就在街角的这家咖啡店。 李雪松前年撰写了一首小诗，诗的主角

2017-07-18 咖啡资讯

首家肯德基WOW会员星球店降临上海，传递生活美学创造品质生活 都市空间美学逐渐成为近年来商业地产发展所追逐的新潮流趋势，通过利用空间共享、创意美学、光透及强视觉冲击等不同元素营造的都市生活空间也越来越成为人们日常工作、休闲、甚至是通勤路上一种

2018-08-01 咖啡行业