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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boq

2025-07-02 巴拿马花蝴蝶

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2019-03-06 瑰夏咖啡

自从艺妓咖啡品种在2004年巴拿马最佳拍卖舞台上进入精品咖啡界已经14年了。从那时起，该品种多次打破拍卖价格记录，帮助赢得了咖啡师比赛的胜利，并为世界各地的人们带来了惊人的味觉。但问题是：它与日本艺人

2026-04-18 精品咖啡豆

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种。

2025-09-10 咖啡豆

瑰夏，凭借着优异的风味与惊人的价格，跻身成为了现如今世界知名度最高的一个咖啡品种，即便是普通的咖啡消费者，也都对瑰夏有所耳闻。所以足矣见得，瑰夏的名气真的非同小可。与其它品种一样，瑰夏也会因为产区、处

2026-05-06 咖啡知识

瑰夏应该是继蓝山之后的一个高知名度的咖啡豆，乃至成为了许多咖啡店里单价最高的“镇店之宝”。除了广为熟知的巴拿马瑰夏外，市面上常见的还有埃塞俄比亚、哥伦比亚、哥斯达黎加的瑰夏，甚至在少数的咖啡店里，还有

2025-02-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 水洗 瑰夏 该品种最早是20世纪30年代在埃塞俄比亚的咖啡林中采集的，采集的种种子被送到坦桑尼亚的利亚穆古 （Lyamungu）研究站，然后1953年，被带

2020-02-20 咖啡知识

瑰夏的发迹地是在巴拿马，而它的发源地则在埃塞俄比亚。因此，人们常常会将这两个地区的瑰夏进行比对！而「瑰夏1931」、「戈里瑰夏」这两个豆种便被人们认作是埃塞的瑰夏代表，与巴拿马产出的瑰夏进行比对！但，

2023-12-07 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡品种、瑰夏咖啡品种简介 阿拉比卡 都比较娇贵，跟贵族一样，种植在海拔600-2200 米之间的高山上，对土壤和光照的要求极高。另外，它们的生长周期也很慢，要将近5 年才有

2020-01-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马咖啡介绍 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家，总面积为75517平方公里。东连哥伦比亚，南濒太平洋，西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲。

2020-02-27 咖啡知识

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚

2024-11-25 瑰夏咖啡

前街在前两天的文章里分享到，巴拿马瑰夏的出现震惊了整个咖啡界，凭借着极其优异的风味特点，瑰夏成功俘获了大批的受众，甚至有不少饕客重返瑰夏的诞生地埃塞俄比亚，试图在那里找到品质与瑰夏一样，甚至胜于瑰夏的

2026-05-12 咖啡知识

众所周知，市面上售卖的咖啡豆主要分为两种，一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆，一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的，所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问：这

2026-05-19 咖啡知识

很多客人在前街谈论起瑰夏，都绕不开黑板上的两个“标”，一个是翡翠庄园的红标瑰夏，一个是瑰夏村庄园的金标瑰夏。由于生豆成本更高，所以前街特意将它们区分出来标上对应的手冲价格，分别为“75/杯”和“60/

2024-08-28 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the

2024-10-28 咖啡文化

瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏（GoriGesha）森林，瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子，在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试，确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采

2025-09-08 前街咖啡熟豆豆单————————————

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【翡翠庄园 红标瑰夏】 国家：巴拿马 产区：波奎特（Bouquete） 庄园：翡翠庄园 海拔：1700+ 米 处理方式：传统日晒 品种：瑰夏种 Geisha 产季：2018年 （一）产区介绍 翡翠庄园

2018-08-30 瑰夏咖啡

【翡翠庄园红标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园面纱庄园海拔：1700+处理方式：日晒品种：瑰夏种（一）产区介绍翡翠庄园波奎特（Bouquete）大名鼎鼎的瑰夏（艺妓/G

2025-09-13 精品咖啡豆

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈

2025-09-09 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【翡翠庄园 红标 瑰夏咖啡豆 】 国家：巴拿马 产区：波奎特（Bouquete） 庄园：翡翠庄园 海拔：1700+ 米 处理方式：传统日晒 品种：瑰夏种 Geisha 产季：2018年 （一）产区介绍 翡

2018-08-13 瑰夏咖啡

【翡翠庄园红标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园堪那斯地块海拔：1800+处理方式：酵母无氧发酵处理品种：瑰夏种（一）产区介绍翡翠庄园波奎特（Bouquete）大名鼎鼎的

2026-05-17 精品咖啡豆