咖啡品种介绍了解更多有关咖啡品种介绍的内容

咖啡知识

咖啡各产地咖啡品种及风味特点

2019-10-05 咖啡知识我要分享

铁皮卡

云南小粒咖啡豆介绍铁皮卡精品咖啡风味口感庄园产区介绍

当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-07-22 铁皮卡我要分享

咖啡豆

咖啡豆品种介绍帕卡马拉(Pacamara)品种介绍

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽，深绿色的树叶的边缘呈波浪形，栽培适合在标高900～1500米，

2015-10-14 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞原生种Heirloom、74/75咖啡品种介绍

平时在购买埃塞俄比亚咖啡豆时，包装上的豆种介绍大部分都出现“Heirloom”。Heirloom在中文翻译的意思是原生种或传家宝，一般指混合采收的咖啡品种。但近段时间还有出现一些数字编码的豆种，例如7

2025-02-04 咖啡新闻我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-11-24 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆

利比里卡咖啡豆介绍种植咖啡咖啡豆咖啡品种咖啡豆的介绍咖

大多数咖啡爱好者对于阿拉比卡咖啡以及罗巴斯塔咖啡品种都已经有了深刻的认识和了解，那么今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍一下咖啡中的另一个品种，虽然不常见，但也别具特色，它就是在全世界的咖啡中大约只占了5%的Liberica，翻译成中文就

2016-03-15 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡豆品牌介绍精品咖啡豆世界各地咖啡豆介绍咖啡豆品种介绍

咖啡树是生长于热带高地的小灌木，其果实呈红色或黄色，咖啡豆简介内部的果籽即我们所称的咖啡豆。目前全球约有66个国家种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabica、Robusta、Liberica三种，Arabica即为目前最大宗的主要咖啡豆品种，产量约占80%其香味、品质均较

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

常见的咖啡豆种类介绍阿拉比卡咖啡豆的品种最古老之一介绍

2020-02-09 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

德宏咖啡最火的品种介绍_德宏咖啡品种种植情况介绍

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆产地和品种介绍耶加雪菲传家宝咖啡豆基因库的总称

2020-02-14 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

生豆

咖啡品种资讯｜阿拉比卡咖啡豆品种介绍Arabica咖啡品种介绍

咖啡树是茜草科咖啡属的开花植物，目前约有120 种，体态从小型灌木到18 米的高树不等。野生咖啡属物种毫无规律地生长于热带地区，至今仍不断有人发现全新的物种。严格来说，咖啡属只有两大物种经人工栽培用于生产咖啡：阿拉比卡种咖啡（Arabica）和卡尼弗拉

2017-08-30 生豆我要分享

云南咖啡豆

精品云南咖啡产地介绍最新风味及品种介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年

2015-11-28 云南咖啡豆我要分享

阿拉比卡

古老品种苏丹鲁美介绍 Sudan Rume咖啡豆的历史来源口感特点介绍

在2015年的世界咖啡师大赛（WBC）上，来自澳大利亚的选手SasaSestic以一支带着婉约花香、果汁清甜，以及柠檬草香气的苏丹鲁美咖啡夺得了当年的桂冠，成功让这个产量和知名度都极低的品种进入大众视

2024-02-06 阿拉比卡我要分享

咖啡知识

铁皮卡品种铁皮卡咖啡豆味道铁皮卡咖啡口感特点风味介绍

2020-04-11 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡风味描述庄园特点品种产地区处理法研磨刻度介绍

西达摩咖啡风味描述庄园特点品种产地区处理法研磨刻度介绍先介绍一下咖啡的品种，咖啡树的种类有 500 多种，品种有 6000 个，世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。不同品

2016-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡品种介绍—世界咖啡豆主力产国咖啡豆出产种类介绍。

哥伦比亚与巴西一样作为世界的主力生产国，其地理环境条件优异简直是为咖啡种植量身定制。哥伦比亚由以前的大麻为支柱农业到以咖啡为支柱农业。得到了政府的大力支持，特别是经历过叶锈病的席卷，哥伦比亚也开始咖啡品种多样化之路。与其它地区一样，铁皮卡

2021-10-08 咖啡知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆

日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园介绍

日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园介绍咖啡是长期经济作物，林地开垦必须从长计议，做好规划，开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。林地开垦时，应选留好荫蔽树，使定植后的咖啡林地有3040%的荫蔽，以后再调整到2030%，规划设计中必须做好水平梯田

2016-12-22 卡蒂姆咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

中南美洲风味咖啡豆-哥伦比亚咖啡豆特点哥伦比亚咖啡品种介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲风味咖啡豆- 哥伦比亚咖啡豆特点哥伦比亚咖啡品种介绍产地介绍安第斯山脉纵贯西部，山谷相间，沿海有狭窄平原，西北一带为马格达莱纳河下游冲积平原；东部为亚马孙河与奥里诺科河上游

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚Las Nubes云雾庄园介绍哥伦比亚RS-510咖啡品种介绍

2018-10-09 哥伦比亚咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆口感风味描述特点处理法品种产地区介绍

卡蒂姆咖啡豆口感风味描述特点处理法品种产地区介绍云南咖啡=云南小粒咖啡。甚至有很多人以为云南小粒是一个咖啡树种。也许在许多商家的眼里，这个名字就意味着商机，但在我的眼里，这个名称可有可无，他最多算是一个品牌，绝对不能算是一个咖啡品种。既然

2016-11-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-31 铁皮卡我要分享

咖啡知识

F1咖啡品种介绍单品咖啡有哪些品种咖啡种类及特点

2020-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡和阿拉比卡咖啡的区别耶加雪菲咖啡埃塞原生品种介绍

2023-04-09 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种风味描述口感产地区品种介绍

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种风味描述口感产地区品种介绍品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年

2016-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

生豆

阿拉比卡咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo，或者castillo variety，或者castillo cultivar，是2005年由哥伦比亚咖啡研究机构基于增强植株抗病性开发的咖啡品种。目前是哥伦比亚的主要栽培品种。 ca

2017-09-21 生豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被

2016-11-16 铁皮卡我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述种植环境产地区品种介绍

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述种植环境产地区品种介绍卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不

2016-12-12 铁皮卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍

云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于

2016-11-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被

2016-11-09 铁皮卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍

卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍该品种是属于高产稳产的品种，在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植，一定会获得较高产量，平均亩产150公斤以上，小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，

2016-12-20 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆产地和品种介绍薇拉莎奇品种水果气息纷呈的芭蕾舞者

2020-02-23 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍云南咖啡由最早的铁皮卡系列、卡蒂姆系列与阿拉比卡系列相互培植而发展出今天被世人公认的云南小粒咖啡优质品种，从而奠定了中国咖啡本土化的基

2016-11-02 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡风味描述处理法品种特点精品咖啡豆介绍

云南铁皮卡介绍后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子，附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道

2016-10-28 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味描述庄园产地区品种特点口感介绍

云南铁皮卡咖啡豆介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg

2016-10-25 铁皮卡我要分享

巴拿马咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨度品种庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨度品种庄园介绍卡蒂姆，这个真不好说，我自己表达能力有限，要用简单的词语介绍就是杂乱但是口味较重。以上全凭个人喝咖啡的感受，本人不是卖咖啡豆的也不是开咖啡馆的，只是单纯自己喜欢喝喜欢自己瞎琢磨，呵呵，不代

2016-10-25 巴拿马咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产

2016-11-12 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯特咖啡豆介绍肯特咖啡品种印度发现的基因突变种

2020-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡

非洲咖啡豆品种风味描述口感产地区品种处理法介绍

非洲咖啡豆品种风味描述口感产地区品种处理法介绍卡杜艾（Catuai）：卡杜拉和蒙多诺渥的杂交种，杂交的原因就是蒙多诺渥树高过高，故与树高低的卡杜拉杂交。卡杜艾产量高，环境适应能力强。但是采收寿命短，味道单调且缺乏醇厚度。阿玛雷欧（Amarello）：

2016-11-15 咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡风味及品种介绍最新咖啡豆介绍

危地马拉咖啡口味：苦而香浓，口感佳。高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵

2015-12-09 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡新闻

什么是木瓜（Papayo）品种，新咖啡品种木瓜介绍

近年来，咖啡市场对一些稀有或独家的咖啡品种会很感兴趣，而近期有一些特别的品种通过咖啡比赛出现在大众的视野里，其中就有木瓜品种（Papayo）据了解，木瓜品种（Papayo）也被称为帕帕尤，之所以取名为

2024-04-30 咖啡新闻我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度品种产地区风味描述介绍

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度品种产地区风味描述介绍后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子，附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商

2016-11-22 铁皮卡我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆口感特点风味描述研磨刻度庄园品种介绍

铁皮卡咖啡豆口感特点风味描述研磨刻度庄园品种介绍相信是出现于印度Kent/肯特地区的一种高大的Typica品种。自1930年以来，这个品种在印度被广泛种植。这个品种中有一种名为K7的品种，在肯尼亚更常见，是抗锈性最好的咖啡豆品种 Java有长果实和古铜色的嫩叶

2016-12-27 铁皮卡我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡介绍铁皮卡种的改良品种的云南咖啡产区庄园介绍

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-07-11 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡品种Pacas帕卡斯介绍咖啡有什么品种？咖啡品种及口味

2018-07-23 咖啡知识我要分享

班其玛吉咖啡豆

Illubabor咖啡品种介绍 Illubabor品种是什么？瑰夏村咖啡

2019-08-23 班其玛吉咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

卡蒂姆咖啡豆介绍部分品种源自自然基因突变，其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物，其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度，异国的气候状况导致自然基因突变的发生，而经栽培的新品种

2016-10-25 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡介绍瑰夏品种咖啡豆酸吗？

巴拿马花蝴蝶咖啡介绍瑰夏品种咖啡豆酸吗？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马花蝴蝶咖啡介绍瑰夏品种咖啡豆酸吗？是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称「艺伎」，有人翻「瑰夏」，她的名字蕴含温柔及

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆庄园产地区风味描述口感主要品种介绍

巴西咖啡豆庄园产地区风味描述口感主要品种介绍产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺处理法：自然日晒干燥法风味特色：均衡香甜、乳

2016-11-25 巴西咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南波旁咖啡味道如何风味描述口感品种特点产地区介绍

云南波旁咖啡味道如何风味描述口感品种特点产地区介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，

2016-11-18 云南咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 咖啡品种介绍 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡品种介绍的内容。

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