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2026年08月30日 更新
中国咖啡业趋势向好 摆脱单纯原料产地境遇

中国咖啡业趋势向好 摆脱单纯原料产地境遇

中国咖啡业趋势向好 以云南为代表的中国咖啡业再度遭遇市场周期波动,政府、企业和咖须主动农联手化危为机,摆脱单纯原料产地的境遇 文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良吉哲鹏 进入11月,中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季,主要咖啡产区普洱、德宏、保山

2015-10-29 咖啡知识

星巴克2018最新财报亮眼 但中国市场未见起色

星巴克2018最新财报亮眼 但中国市场未见起色

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京时间11月2日凌晨,全球第一大连锁咖啡品牌星巴克发布了2018财年Q4报告。这是一份乍看上去颇靓丽的财报,净收入、同店销售、每股收益等多个财务数据向好,一扫此前Q3发布后被批

2018-11-17 星巴克

瑞幸咖啡破解新用户的方法是什么目标人群是哪些?瑞幸即将召开特别股东大会

瑞幸咖啡破解新用户的方法是什么目标人群是哪些?瑞幸即将召开特别股东大会

瑞幸业绩造假22亿元事件一直是大家口中的舆论爆锤对象,而当时经历了退市后的瑞幸咖啡面临着三个选择:直接宣布破产;被收购;进行重组调整。如今看来,频繁进行自救的瑞幸咖啡选的是「进行重组调整」选项。而重新

2021-11-09 特别报导

白天适量喝咖啡是健康的

白天适量喝咖啡是健康的

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。

2014-07-11 咖啡资讯

被前房东告了!Seesaw身陷多起法律纠纷!

被前房东告了!Seesaw身陷多起法律纠纷!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称,重庆IFS将Seesaw咖啡告上法庭。从网友发出的截图来看,重庆嘉益商业管理有限公司因房屋租赁合同纠纷,将在10月与重庆跷跷板文化发展有限公

2024-09-19 咖啡新闻

卷土而来!瑞幸公开宣布将重返美国上市!

卷土而来!瑞幸公开宣布将重返美国上市!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房日前,据厦门市工商联发布的视频显示,瑞幸咖啡联合创始人兼CEO郭谨一在2025年厦门企业家日大会上表示,“我们在市委市政府的指导下,正积极推动重回美国主板上市进

2025-11-13 咖啡新闻

白天适量喝咖啡是健康的

白天适量喝咖啡是健康的

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-10-07 咖啡知识

稳步向前?!星巴克咖啡2023年第二季度营收净利双增

稳步向前?!星巴克咖啡2023年第二季度营收净利双增

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex星巴克距其中国2025的战略愿景更进一步了!!!5月3日,连

2023-05-06 咖啡新闻

白天适量饮用咖啡,夜晚适量饮酒

白天适量饮用咖啡,夜晚适量饮酒

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-05-08 咖啡知识

新的健康生活方式 早上喝咖啡晚上喝酒

新的健康生活方式 早上喝咖啡晚上喝酒

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-03-19 咖啡知识

白天咖啡夜晚饮酒 一种新的健康生活方式

白天咖啡夜晚饮酒 一种新的健康生活方式

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-01-31 咖啡知识

中国邮政携手OATLY开出全国第二家邮政咖啡店!

中国邮政携手OATLY开出全国第二家邮政咖啡店!

自今年2月14日,中国邮政开出全国第一家邮局咖啡馆之后,标志着“国家队”正式布局咖啡赛道。在大家热情支持之下,全国第二家邮局咖啡店在厦门正式开业。自全国第一家邮局咖啡店在厦门国贸正式开门营业,群众们对

2022-05-16 特别报导

新冠政策放开后一个月!奶茶咖啡店的排队潮场面又回来了!

新冠政策放开后一个月!奶茶咖啡店的排队潮场面又回来了!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex正式解封开放后的第一个小长假已经过去了!你的假期是在家摆烂度

2023-01-04 特别报导

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

前11个月全国餐饮收入实现20996亿元,增长13.4%,保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神,总结中国烹饪协会增强信心,积极应对

2014-04-27 咖啡资讯

瑞幸咖啡实现自盈利了?瑞幸咖啡盈利能力分析 瑞幸咖啡持续关店

瑞幸咖啡实现自盈利了?瑞幸咖啡盈利能力分析 瑞幸咖啡持续关店

据报道,2021年瑞幸咖啡依然在持续关店!! 有关记者从北京市海淀区、朝阳区和房山区区域了解到:这几个地方均发现瑞幸咖啡存有关店情形。 瑞幸咖啡曾经是一个资本的奇迹,然而遗憾的是,它造假了,根据此前数据统计,瑞幸咖啡在最风光的时候,其店铺覆盖度

2021-03-29 特别报导

瑞幸还在正常运营吗 瑞幸年报分析2020年亏损56亿目前现状如何?

瑞幸还在正常运营吗 瑞幸年报分析2020年亏损56亿目前现状如何?

瑞幸咖啡在中秋之夜一键发布了三份公告,其中最吸引大家关注的是:瑞幸咖啡再一次决定花1.875亿美元(约12.1228亿人民币)买和解。 瑞幸咖啡表示:公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元(约合人民币12.1228亿元)的和解意向书,将与美国证券集体诉讼

2021-09-26 特别报导

瑞幸咖啡今年财报最新动态 瑞幸是现磨咖啡吗瑞幸成为最常消费咖啡品牌

瑞幸咖啡今年财报最新动态 瑞幸是现磨咖啡吗瑞幸成为最常消费咖啡品牌

一家财务造假的公司,一家被迫从纳斯达克退市的公司,并没有因此倒下。瑞幸东山再起又迎来好消息。10月21日晚间,瑞幸咖啡发布了近四个月发出的第三份财务报告。瑞幸对外发布的截至2021年6月30日共计六个

2021-10-22 特别报导

饮料行业巨头为何纷纷推出碳酸咖啡?碳酸咖啡好喝吗?

饮料行业巨头为何纷纷推出碳酸咖啡?碳酸咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,碳酸饮料巨头对咖啡市场的关注越来越明显,2018年可口可乐以51亿美元收购了英国连锁咖啡品牌Costa。随着咖啡市场的增大,更多饮品企业也纷纷入局,今年5月初,中国最大的

2019-06-18 咖啡资讯

广州千余网吧面临转型 变身网络咖啡厅

广州千余网吧面临转型 变身网络咖啡厅

新兴网咖大多宽敞明亮,环境舒适。广州日报记者苏俊杰 摄 广州网吧数量千余家 多在城乡结合部和城中村 正面临转型 随着电脑的普及,网吧从昔日的朝阳产业坠入夕阳。而随着网咖等一系列新网吧模式的出现,这个行业不断焕发出新的生机。网吧不再灯光昏暗、烟雾

2015-08-26 咖啡资讯

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。

2014-07-26 咖啡知识

瑞幸咖啡盘前停牌的原因 瑞幸咖啡停牌怎么回事

瑞幸咖啡盘前停牌的原因 瑞幸咖啡停牌怎么回事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-瑞幸咖啡停牌 2020年4月2日,在美国上市的瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)发布公告,审计时发现公司COO等人存在数据造假,相关金额约为22亿元人民币。消息一出,瑞幸盘前一度暴跌85%,收

2020-04-08 咖啡品牌

“互联网+外送”模式:咖啡行业的新零售时代

“互联网+外送”模式:咖啡行业的新零售时代

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进入新零售时代后,打造跨界融合、线上线下、多平台的购物体验成为今年双十一的主旋律。数据显示,天猫双十一共有100万餐饮、水果、鲜花、娱乐的本地商户,以及300万外卖骑手参与

2018-11-28 咖啡新闻

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年,希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口,并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-09-12 咖啡知识

即饮咖啡大佬的新选择

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业正面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康 喝咖啡是健康的

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康 喝咖啡是健康的

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年,希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口,并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-04-16 咖啡知识

北方种植咖啡可以吗_有适应北方的咖啡树吗_咖啡能大棚种植吗

北方种植咖啡可以吗_有适应北方的咖啡树吗_咖啡能大棚种植吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早前几天在美洲找豆子的范小姐分享了棕榈树与大嘴鸟庄园照片。这是其中的一张,从种植的角度我们把它叫做堆肥,意思是把庄园里一些不要的生物废料,包括咖啡的果皮,废树枝,树叶

2019-10-05 咖啡知识

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

或许很久以前,咖啡馆,是以一个消遣、休闲的目的而立下的,但我想说,现在不一样了。现在咖啡馆,已经成为一个正式的服务行业了,而我们提供的服务质量,却根本上没有任何的改善。在我看来,现今大多数的咖啡师,都是觉得只要自己的技术上去了,就能处理好

2017-05-09 咖啡馆经营

车库咖啡:创业咖啡馆之路

车库咖啡:创业咖啡馆之路

  因为证监会主席郭树清的到访,车库咖啡近来的曝光率很高,车库咖啡联合创始人苏菂告诉记者,现在他们每天要接待80-100位到访的客人。

2014-05-30 咖啡资讯

咖啡馆的经营和销售 咖啡馆的营销

咖啡馆的经营和销售 咖啡馆的营销

一 如何设计咖啡馆菜单 饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求,咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同,如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡,再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店

2014-09-19 咖啡馆经营