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“咖啡工厂” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
雀巢将在青岛建咖啡工厂

雀巢将在青岛建咖啡工厂

青岛将建成世界级咖啡城。去年,国际食品巨头雀巢集团在莱西投资8.8亿元建成的世界级咖啡工厂正式落成。

2014-05-29 咖啡资讯

那个老牌子燕麦奶好喝?网红燕麦饮品牌OATLY中国首座工厂在哪里

那个老牌子燕麦奶好喝?网红燕麦饮品牌OATLY中国首座工厂在哪里

“网红”品牌燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)迎开中国首家工厂。11月18日,全球最大瑞典燕麦饮品牌宣布:OATLY中国首座工厂“欧力马鞍山生产基地”已开业。这是继新加坡首家亚洲工厂后,第二家在亚洲投入运

2021-11-19 特别报导

雀巢世界级咖啡工厂落户莱西

雀巢世界级咖啡工厂落户莱西

昨日,记者从雀巢集团获悉,日前雀巢在山东省青岛市的莱西举办了世界级咖啡工厂落成典礼。新工厂建成和调试历时13个月,投资顾问为8.8亿元人民币,工厂占地面积为22.6万平方米。该项目包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥生产线以及所有必需的工业服务设施。工厂最初

2014-05-13 咖啡新闻

雀巢咖啡工厂落户

雀巢咖啡工厂落户

历时13个月建设,占地面积22.6万平方米,总投资8.8亿元(人民币)的青岛雀巢有限公司咖啡工厂在莱西建成投产。 此次投产的青岛雀巢有限公司咖啡工厂是雀巢公司继东莞、上海之后,在中国投资兴建的第三家咖啡工厂,年产咖啡约12万吨,最大限度地满足中国市场对饮用咖

2014-08-08 咖啡文化

日本UCC上岛咖啡株式会社悠诗诗上岛咖啡上海有限公司世界十大著

日本UCC上岛咖啡株式会社悠诗诗上岛咖啡上海有限公司世界十大著

2015世界咖啡十大品牌企业排名 咖啡是世界三大饮品之一,起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

UCC将设厂 斗六再飘咖啡

民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。(周丽兰翻摄) 60年前咖啡包装是马口铁罐,还贴心附上小开罐器。(周丽兰摄) 外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂,云林县府证实确有设厂一事,地点在斗六工业区,不过该公司尚未送件申请,建设处长苏孔志表示,

2017-04-28 咖啡资讯

顶级的乌干达咖啡 Mbale Bugisu 咖啡工厂和Budadiri 咖啡工厂 精

顶级的乌干达咖啡 Mbale Bugisu 咖啡工厂和Budadiri 咖啡工厂

乌干达(Uganda) 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 :Full city /Espresso建议进入二爆,在这种程度下会有很明显的巧克力味,若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期,所以放三四天后再品尝会得到最完整的

2016-06-20 咖啡庄园

世界级咖啡工厂

世界级咖啡工厂

日前,雀巢在山东省青岛市的莱西举办了世界级咖啡工厂落成典礼。

2014-07-15 咖啡资讯

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气,那时候可以很清楚地看到白色甚至带点黄色的浓烟,闻到的咖啡焦臭味也最浓,窗户都不敢开。 市民投诉: 闻久了

2016-08-30 咖啡资讯

中国咖啡工厂中国哪家咖啡香精工厂昆明曼特宁咖啡加工厂庄园介绍

中国咖啡工厂中国哪家咖啡香精工厂昆明曼特宁咖啡工厂庄园介绍

古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回

2016-10-18 中国咖啡庄园

 瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!并表示将全球化发展!

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!并表示将全球化发展!

瑞幸咖啡这几年的成功自救以及快速发展相信大家也是有目共睹。不得不说,瑞幸的营销团队非常有眼光,不仅拿捏到大众消费者对创新口味的需求,推出了生椰拿铁,带火了整个饮品圈,也让瑞幸品牌深深烙印在消费者的心中

2022-06-03 特别报导

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。

2014-05-29 咖啡资讯

成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡 城市中的森林咖啡工厂

成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡 城市中的森林咖啡工厂

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都烘焙咖啡馆 -白兔糖咖啡:城市中的森林咖啡工厂 推荐理由 在繁杂沉闷的生活里,主人用简洁的基调装潢咖啡馆,用专业的态度烘焙咖啡美食,分享和交流专业的体验,鼓励大家自然

2018-07-12 成都

雀巢在华落成世界级咖啡工厂

雀巢在华落成世界级咖啡工厂

本报青岛7月10日电记者陈颐报导: 投资 总额8.8亿元的雀巢公司世界级咖啡工厂今天在青岛市的莱西落成。 据了解,新工厂建设和调试历时13个月,占地面积为22.6万平方米,包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥 生产线 以及所有必需的 工业服务 设施。雀巢集团首席执行官

2014-04-27 咖啡资讯

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年5月,星巴克(专题阅读)中国发布公告:继总部西雅图之后,星巴克全球第二家烘焙工厂门店(Roastery)将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉,这家备受期待的门店已敲定在今年12

2017-09-26 咖啡资讯

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex拥有7846+家门店的瑞幸咖啡,需要更大的烘焙工厂!!!随着

2022-12-19 特别报导

OATLY咖啡大师燕麦奶发展 燕麦奶OATLY凭什么坐拥一万多家咖啡馆

OATLY咖啡大师燕麦奶发展 燕麦奶OATLY凭什么坐拥一万多家咖啡

3月9日,全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)发布最新消息称:计划新建工厂啦! 燕麦饮品牌OATLY官网信息显示:将在英国建立第一座工厂。 据小食代报道,这家新建立的工厂将成为全球最大的植基乳制品工厂之一,每年能生产3亿升燕麦饮,年产量还可增长至4.

2021-03-11 特别报导

昌胜达咖啡加工厂落地丰沙里

昌胜达咖啡工厂落地丰沙里

4月12日,云南昌胜达咖啡有限公司(以下简称昌胜达公司)在老挝丰沙里省奔诺县投资建设的咖啡替代种植加工示范基地项目仙塘咖啡工厂举行奠基仪式。 该项目是昌胜达公司在丰沙里省兴建的第一个咖啡工厂,建成后将保障奔诺县范围内咖啡鲜果的及时处理加工

2017-04-19 咖啡资讯

关于肯尼亚Mukangu沐甘咕工厂

关于肯尼亚Mukangu沐甘咕工厂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于肯尼亚 Mukangu 沐甘咕 工厂 Mukangu 工厂和其他8个水洗站Ragati,Nguguini,Kiangai,Kibingoti,Thunguri,Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同组成了 Kibirigwi 合作社。这个合作社位于 Kiini

2017-09-19 肯尼亚沐甘沽处理厂

OATLY燕麦奶发展历程 OATLY燕麦奶首家亚洲工厂预计年产7000万升

OATLY燕麦奶发展历程 OATLY燕麦奶首家亚洲工厂预计年产7000万升

如今,燕麦奶已逐渐成为咖啡馆的必需品,而入驻上万家咖啡馆的燕麦饮品牌OATLY也迎来了好时机。 此前OATLY表示:将在中国建立本土产能,如无意外,新加坡工厂预期将在今年落成,但关于新加坡工厂建立的准确的时间及中国产能的详细情况,OATLY方面当时并未对

2021-04-05 特别报导

咖啡品牌LAVAZZA发展历史 LAVAZZA开设首个烘焙工厂

咖啡品牌LAVAZZA发展历史 LAVAZZA开设首个烘焙工厂

有消息称,意大利知名咖啡品牌LAVAZZA正在美国市场开设首个烘焙和包装工厂。 不过,这个烘焙和包装工厂是在位于宾夕法尼亚州西切斯特的Lavazza Professional工厂的基础上进行扩展,将由原来的18000平英尺的基础上再扩展1000平英尺,计划于今年10月竣工。 据

2021-05-06 特别报导

肯尼亚Gakundu合作社手冲咖啡风味口感特点为什么那么酸?

肯尼亚Gakundu合作社手冲咖啡风味口感特点为什么那么酸?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这批AB型咖啡是由许多小农生产的,他们都是Gakundufarmersco-co-Society(FCS)的成员,负责将咖

2022-07-23 咖啡知识

咖啡梦工厂---全球最大星巴克门店

咖啡工厂---全球最大星巴克门店

2014年年底,已拥有超过2.3万家分店的星巴克公司,在它的出生地西雅图,开设了全球最大的一家星巴克门店。这家总占地面积超过15000平方英尺(约1394平方米)的门店包括两个咖啡工作吧台、一间周边商店、一间独立餐厅、一个两层式的图书馆以及一个咖啡烘焙工

2017-10-17 咖啡品牌

有趣咖啡馆推荐水泥森林深处的童话咖啡工厂

有趣咖啡馆推荐水泥森林深处的童话咖啡工厂

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂 坐的、喝的、吃的,比着精致 如果不是附近住户或者慕名而来,大概很难偶遇Bunny Drop,这家开在东四环边小路上的咖啡厅,虽然有着成为热门的一切资本,却似乎并不像大卖场一样推销着自己的与众不同而如果你恰巧来到这里,

2016-07-20 咖啡行业

雀巢工厂内查获半吨可卡因?!均藏在巴西运来的咖啡豆里??

雀巢工厂内查获半吨可卡因?!均藏在巴西运来的咖啡豆里??

据路透社5月5日报道,位于瑞士罗蒙的雀巢工厂的一名工作人员在卸下刚从巴西运来的一货柜咖啡豆中发现了一些不明白色粉末,于是立即联系当地警方联合调查。经过警方鉴证部门分析表明,这些不明白色粉末为纯度超过8

2022-05-06 特别报导

蓝山咖啡加工厂

蓝山咖啡工厂

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2014-09-29 咖啡豆

蓝山咖啡加工厂

蓝山咖啡工厂

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2014-09-29 咖啡豆

蓝山咖啡加工厂

蓝山咖啡工厂

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2014-09-29 咖啡豆

精品咖啡 探访蓝山咖啡加工厂

精品咖啡 探访蓝山咖啡工厂

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2014-11-14 咖啡知识

星巴克甄选哥斯达黎加咖啡风味特点 小烛庄园对小型咖啡工厂影响

星巴克甄选哥斯达黎加咖啡风味特点 小烛庄园对小型咖啡工厂影响

星巴克甄选 哥斯达黎加咖啡 小烛庄园 甜橙和焦糖味。这款咖啡是由五代人种植咖啡的桑切斯家族带给您的。La Candelilla 以夏夜闪烁的萤火虫命名,代表温暖、光明和爱以及由此产生的非凡风味。 La Candelilla 是微型磨坊的先驱:它是 2000 年成立的首批微型磨坊

2021-08-11 精品咖啡豆

蓝山咖啡加工厂 得天独厚的自然条件

蓝山咖啡工厂 得天独厚的自然条件

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2015-03-20 咖啡知识

探访蓝山咖啡加工厂 得天独厚的自然条件

探访蓝山咖啡工厂 得天独厚的自然条件

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2015-06-06 咖啡知识

南京手冲咖啡馆推荐-SC咖啡豆工厂 高空中的南京精品咖啡馆

南京手冲咖啡馆推荐-SC咖啡工厂 高空中的南京精品咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京手冲咖啡馆 SC咖啡工厂:在黑胶沙哑的声音里,享受一个人的咖啡 推荐理由 听着黑胶沙哑又磁性的声音,喝着浓浓的咖啡或者鸡尾酒特调,一起看看南京30层的风景,还可以一起冲

2018-07-18 南京

蓝山咖啡加工厂 得天独厚的自然条件创造顶级咖啡豆

蓝山咖啡工厂 得天独厚的自然条件创造顶级咖啡

国际在线报道(驻墨西哥记者张玲):作为一名非咖啡发烧友,我对咖啡并没有什么太多的研究。不过,当听说我有机会去牙买加采访时,许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了,并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意,它究竟

2015-09-14 蓝山咖啡豆

主产速溶咖啡的最大的咖啡加工厂在越南兴建

主产速溶咖啡的最大的咖啡工厂在越南兴建

据《越南经济时报》报道,越南边和Vinacafe股份公司在同奈省龙城工业区兴建越南最大的咖啡工厂。该项目总投资2564万美元,占地面积5公顷,年加工能力3200吨,主要生产速溶咖啡。预计于2013年建成投入运行,届时越南产的速溶咖啡产量将增加一倍。该厂所产咖

2015-11-06 精品咖啡学

巴厘岛猫屎咖啡工厂civet coffee生产过程 巴厘岛猫屎咖啡的由来

巴厘岛猫屎咖啡工厂civet coffee生产过程 巴厘岛猫屎咖啡的由来

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 是巴厘岛最有名的咖啡,也是世界上最贵的咖啡。去到巴厘岛的游客大概没有一个人会错过 猫屎咖啡 工厂,因为巴厘岛上每个出租车司机即使要绕路,会塞车,会误时也一定要把

2018-04-09 猫屎咖啡豆

燕麦奶oatly是哪个国家的?燕麦奶OATLY美国市场出现供不应求!

燕麦奶oatly是哪个国家的?燕麦奶OATLY美国市场出现供不应求!

据小食代及彭博报道,网红品牌燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)美国市场出现产品供不应求。 据了解,因燕麦奶的需求增长和疫情因素导致建厂工作推迟,全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)美国市场供不应求,其中OATLY在美国的燕麦奶供应出现短缺的区域包括:美

2021-03-26 特别报导

《福布斯》称星巴克工资不公平,网友:像工厂一样计件计费?

《福布斯》称星巴克工资不公平,网友:像工厂一样计件计费?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据Glassdoor网站显示,美国星巴克咖啡师的工资为每小时7至15美元,平均时薪为9美元, 这是星巴克将为美国15万员工加薪至少2次 。 《福布斯》文章称,这种计时工资对咖啡师很不公平

2018-09-05 咖啡新闻

咖啡馆设计鉴赏:厂房改造之荷兰海牙漆工厂变身咖啡吧

咖啡馆设计鉴赏:厂房改造之荷兰海牙漆工厂变身咖啡

阿姆斯特丹建筑工作室Bureau Fraai将一家位于海牙的前漆工厂改造成了一间别具一格的咖啡吧,餐厅和商务中心。整个空间以钢筋为主,包含Capriole标志,厕所和衣柜的入口卷也是完全由钢制成。此外,与黑白内饰形成鲜明对比的是,设计师在所有桌子和橱柜的设计

2017-04-06 咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏:厂房改造之荷兰海牙漆工厂变身咖啡吧

咖啡馆设计鉴赏:厂房改造之荷兰海牙漆工厂变身咖啡

阿姆斯特丹建筑工作室Bureau Fraai将一家位于海牙的前漆工厂改造成了一间别具一格的咖啡吧,餐厅和商务中心。整个空间以钢筋为主,包含Capriole标志,厕所和衣柜的入口卷也是完全由钢制成。此外,与黑白内饰形成鲜明对比的是,设计师在所有桌子和橱柜的设计

2017-04-26 咖啡馆

咖啡烘焙起點 斗六啟動傳承計畫

咖啡烘焙起點 斗六啟動傳承計畫

台湾咖啡烘焙的起点在斗六!1959年成立的斗六咖啡工厂,是当时台湾唯一的烘豆工厂,它虽已消失在时间的洪流中,但传承魔豆香气的热忱,却依旧在这里流转着,2017年,在咖啡工厂第一代烘焙师陈守宜的相挺下,斗六咖啡烘焙会社即将成立,集结老经验与新活力的

2017-05-05 日本

咖啡的采收与处理方式-工厂对咖啡渣的处理

咖啡的采收与处理方式-工厂咖啡渣的处理

咖啡的采收与处理方式-工厂咖啡渣的处理 罗布斯塔种风味比阿拉比卡种来得苦涩,品质上也逊色许多,所以大多用来制造即溶咖啡。一般速食店内卖的咖啡,主要即采用罗布斯塔种咖啡豆为材料。由于产地在非洲,所以大部分非洲人都喝罗布斯塔咖啡。它对疾病具有

2016-11-12 咖啡

GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店开业

GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店开业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期,GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕,此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉,从ROASTERS到KITCHEN店,目前GREYBOX COFFEE

2019-05-07 咖啡新闻

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(下篇)

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(下篇)

熟豆处理系统 无焰燃烧设施 随着各国环境保护越来越受重视,这要求了不只是需要过滤掉银皮和其他杂质,还要对烘焙和研磨过程中产生的排气进行处理。在烘焙的过程中,主要释放出碳化合物(Cx),一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO),而在研磨过程中,释放出二氧化碳。

2015-12-03 咖啡技术

苏拉威西咖啡豆处理方式日晒水洗红蜜-处理加工厂合作社介绍

苏拉威西咖啡豆处理方式日晒水洗红蜜-处理加工厂合作社介绍

苏拉威西咖啡豆处理方式日晒水洗红蜜-处理加工厂合作社介绍 埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为咖啡这个名称由来的所在地是西南部的卡法,南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉,也和哈拉这个咖啡名称一样有名有人说它是仅

2016-11-15 咖啡处理法

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻?

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工厂原本不在行程内, 是我向导游要求要去的。印尼是咖啡产地之一, 来到这里总是会想看看跟咖啡相关的东西。 不过我在 巴厘岛 一直没喝到像样的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘岛咖啡

咖啡日晒处理法风味描述口感产地区加工厂研磨过程

咖啡日晒处理法风味描述口感产地区加工厂研磨过程

咖啡日晒处理法风味描述口感产地区加工厂研磨过程 在水洗过程中,果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与咖啡豆剥离。咖啡豆随后进入发酵缸进行发酵处理,以使粘膜不再粘滑。黏膜中的糖分会在发酵过程中被分解。根据发酵手法的不同,发酵的时间通常为12小时至

2016-12-08 咖啡处理法

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

在Bunny Drop工作的成员都来头不小,有屡获国际大奖的咖啡师、烘焙师,也有隐居世外的著名西餐主厨,这群略显完美主义的人,成就了这里丰富多彩又品质优异的美味。虽然开业初期一直选用特别调配的直供咖啡豆制作手冲咖啡,不过近期他们已经购入烘焙机进行咖

2016-06-24 咖啡行业

蓝瓶子奥克兰全球首家咖啡烘焙工厂即将关闭!传奇蓝瓶子标志性门店将消失

蓝瓶子奥克兰全球首家咖啡烘焙工厂即将关闭!传奇蓝瓶子标志性门店将消失

蓝瓶子咖啡听说过吗?这就是蓝瓶子咖啡。从一个咖啡车成长为价值7亿美元的咖啡巨头,蓝瓶子可以称得上是咖啡界的传奇。当第三波精品咖啡浪潮来临之际,咖啡被认为是与葡萄酒和精酿啤酒类似的手工食品,而不是商品,

2021-11-06 咖啡新闻

越南咖啡加工情况  咖啡价格连续下跌

越南咖啡加工情况 咖啡价格连续下跌

咖啡加工领域,自1975年后越才有一些破旧的加工厂,北部同交、府葵等地有几家加工厂,其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部,ROSSI,DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种植面积的同时也开始兴建新的咖啡工厂,起初制造一些

2015-08-24 咖啡知识