专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎 1979年,豪尔赫劳尔里维拉(Jorge Raul Rivera)和弟弟何塞罗伯托(Jose Roberto)一起创办了这家农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区特点萨尔瓦多精品咖啡豆 最佳萨尔瓦多Best of El Salvador 水洗组亚军竞标批次 萨尔瓦多 圣罗莎 超凡杯冠军庄园 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa),起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年,老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎蜜处理帕卡马拉 Santa Rosa Honey Pacamara 2016年最佳萨尔瓦多日晒/蜜处理组第一名 基本信息: 圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授,还
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎庄园 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de Minas附近。该地区是巴西最受欢迎的特色咖啡地区,拥有许多小气候。加上高原和丰富的土壤,Mantiqueira德米纳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉厌氧处理分享 El Salvador Santa Rosa Pacamara Anaerobic/Aerobic Honey Lot.27 萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉种厌氧/有氧双重发酵蜜处理法27号微
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎 地区:Alotepec山脉 - Metapan,靠近El Pital山坡(位于 萨尔瓦多 最高峰)的Cayahuanca,Chalatenango省,圣罗莎的圣伊格纳西奥管辖区。 收获年份:2013/2014收获 月份:2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-萨尔瓦多 圣罗莎庄园 日晒 帕卡马拉 圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera1979年买下圣罗莎农场时,咖啡价格在全盛时期。当时萨尔瓦多的内战刚刚爆发,而农场所在的La Palma地区是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉圣罗莎区Santa Rosa|瓜达隆庄园La Loma拉洛玛水洗 帕奇 、 卡杜艾种 风味? 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区,离首都危地马拉市不远,当日即可往
圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授,还从1978年就投身于这个领域,是把咖啡种植带到萨尔瓦多北部(查拉特南戈)的先驱。 1979年买下圣罗莎时,咖啡价格在全盛时期。但当时萨尔瓦多的内战刚刚爆发,而农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区,离首都危地马拉市不远,当日即可往返,本区我最有兴趣的是经历三代耕耘、品质不断突飞猛进的瓜达隆家族,旗下的4个精耕批次!尤其拉洛玛段(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SANTA ROSA农场 农场历史: 这是一片延伸了56公顷的土地,在2000年与针叶林一起重新造林。在全部扩建的土地中,20公顷种植了咖啡(这一地区由4个地块组成,每个地块5公顷)。种植的森
2015年12月24-25日,YSL圣罗兰美妆秉承着传递自由、前卫、摇滚的美妆精神,暨全新BLACK OPIUM黑鸦片香水革命性上市,特别于上海ARKHAM CLUB举办BLACK OPIUM黑鸦片香水摇滚之夜派对。 这场颠覆性的摇滚圣诞夜潮流派对吸引了众多YSL圣罗兰的好友、媒体人、时尚
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜纳卡斯特自然保护区是重要的自然栖息地,这里保持了生物的多样性,包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方的陆地和海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 自然保护区是重要的自然栖息地,这里保持了生物的多样性,包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca Santa Rosa Buenos Aires 国家: 危地马拉 品名:危地马拉C.O.E竞赛 第十三名 圣罗莎庄园 产区:La Democracia,Huehuetenango 等级:SHB 处理方式:水洗后段日晒 海拔:1050
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 Santa Rosa Buenos Aires(圣罗莎庄园):代表Hacienda Santa Rosa Buenos Aires S.A.,产区La Democracia, Huehuetenango。Alfaro family,第4代,庄园所处的地方有著
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和 圣罗莎 (SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 胜利庄园 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷纳 品种:Pache, Caturra 海拔:1500-1700 Meters 处理法:水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖,绵长尾韵,典
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏尔德玻利瓦尔 地区: 苏尔德玻利瓦尔 高度: 1200到1800马斯尔 收获时期: November-January 标准出口准备: Excelso EP 直辖市: 圣罗莎市 基因品种: 卡斯蒂略和哥伦比亚 抵达美国。
危地马拉 圣塔安娜 原产国:危地马拉 产区:圣塔罗莎 品种:Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra 海拔:1585-1645 Meters 处理法:水洗 风味叙述 ﹕丰富、好的body,梅子、红酒风味以及绵长尾韵。 瓜地馬拉 胜利庄园 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) AYARZA REGIONAL 关于Ayarza区域 这种咖啡来自位于圣罗莎的阿雅尔扎地区。这片美丽地区的典型特征是由一座死火山的火山口形成的湖泊,它被称为阿亚扎湖。由于这个有2万年历史的火
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 百花庄园 日晒处理 地区:Jutiapa胡蒂亚帕省,Jalapa哈拉帕省 and Santa Rosa圣罗莎,Guatemalama危地马拉 庄园:LAS FLORES 品种:catuai卡杜艾,cuturra卡杜拉,pache帕
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉 百花庄园 日晒处理介绍 危地马拉 百花庄园 日晒 地区:Jutiapa胡蒂亚帕省,Jalapa哈拉帕省 and Santa Rosa圣罗莎,Guatemalama危地马拉 庄园:LAS FLORES 品种:卡杜
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆研磨刻度品种口感处理法介绍 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中
关键词:自家烘豆、自家庄园、小鲜肉老板 细长枝条搭起的露天小门廊,一圈精致的圣诞花环悬于中间,仿佛门面的笑颜担当。三三两两的客人坐在店家细心准备好的户外伞内闲聊,穿过一片阳光正好的圣罗尼克风露天小厅,就进入了暖暖北欧风情的室内。越过吧台上那
哥斯达黎加法拉密处庄园火凤凰庄园产地区咖啡豆的风味描述 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(Juan Vinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Monte bello)和圣罗莎(Ssnta Rosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 的咖啡简简史: 19世纪中期,联邦解体后 萨尔瓦多 从尼加拉瓜独立出来,其经济作物主要是槐蓝属植物,那是一种用来做靛青染料的作物,直至19世纪中期后,化学染料发明,
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(萨
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才
Tarrazu Dote庄园哥斯达黎加咖啡豆风味描述口感品种特点处理法介绍 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Ger
危地马拉花神咖啡 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷纳 品种:Pache, Caturra 海拔:1500-1700 Meters 处理法:水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖,綿長尾韻,典型危地马拉咖啡。 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍 值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)
值得提及的其它哥斯达黎加咖啡还有:胡安维那斯(Juan Vinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Monte bello)和圣罗莎(Ssnta Rosa)。上等哥斯达黎加咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的哥斯达黎加咖啡是萨
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