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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sur De Bolivar 哥伦比亚 圣罗萨市位于美丽的山区苏尔德玻利瓦尔，是一座拥有42000居民的偏远城市，1940年，居民们为了躲避附近桑坦德和博伊卡省的政治动乱而来到这里。由于它的孤

2020-01-10 咖啡知识

罗萨咖啡(ROSSA)由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料与来自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精制而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工艺将以上优点融合起来给您的味觉带来一种柔和的感受。因此它可以和牛奶很好地搭配而且特别合适与烘焙类食品(面包、甜面包干和饼干)

2014-08-14 咖啡知识

2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成员有：副总统奥马尔阿耶斯莱文阿塞韦多、内政部长安娜伊莎贝尔罗萨莱斯（女）、外交部长萨穆埃尔桑托斯、财政部长阿尔韦托格瓦拉、国防部长鲁特埃斯佩兰萨塔皮亚（女）、发展、工业和贸易部长奥尔兰多索洛萨诺、农牧和

2016-08-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地区: Tarrazu 高度: 1250 - 1650年masl 收获时期: 11月- 2月 标准出口准备: SHB EP 直辖市: 罗萨里奥 基因品种: Caturra 90%;10%迪比卡 抵达美国。 4月- 6月 生产类型: 单一的房

2020-01-11 咖啡知识

曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟（Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。但后来又有一只来自巴国

2016-06-03 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：哈罗萨纳合作社 ■产区： 吉马 Jimma ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：GR1 杯测报告： 这是位于Jimma区的Agaro，这个地区有著非常多的

2017-08-29 精品咖啡豆

虽然没有到她的最佳饮用时段，但是已经能够感受到她的美丽，天堂鸟没有曼系豆子的低沉（虽然巴布亚新几内亚和印尼只是一线之隔），喝起来干净、清澈，味道上扬，喝过之后口中留香，由苦转甘，口感柔顺细滑天堂鸟是来自巴国有名的农园西格里（Sigri Estate),

2016-06-15 咖啡庄园

虽然没有到她的最佳饮用时段，但是已经能够感受到她的美丽，天堂鸟没有曼系豆子的低沉（虽然巴布亚新几内亚和印尼只是一线之隔），喝起来干净、清澈，味道上扬，喝过之后口中留香，由苦转甘，口感柔顺细滑天堂鸟是来自巴国有名的农园西格里（Sigri Estate),

2016-06-12 咖啡庄园

由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟（Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名“天堂鸟”了。

2014-07-03 咖啡豆

由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟（Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名“天堂鸟”了。

2014-07-03 咖啡豆

曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟(Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。但后来又有一只来自巴国

2014-08-27 咖啡文化

2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成员有：副总统奥马尔阿耶斯莱文阿塞韦多、内政部长安娜伊莎贝尔罗萨莱斯（女）、外交部长萨穆埃尔桑托斯、财政部长阿尔韦托格瓦拉、国防部长鲁特埃斯佩兰萨塔皮亚（女）、发展、工业和贸易部长奥尔兰多索洛萨诺、农牧和

2016-09-06 洛斯刚果庄园

曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟（Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。但后来又有一只来自巴国

2016-07-30 天堂鸟庄园

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2015-06-01 咖啡知识

曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟(Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。但后来又有一只来自巴国

2015-09-14 精品咖啡豆

巴布亚新几内亚的咖啡豆是经过处理的水洗阿拉比卡豆，风味类似中南美的明亮调，上扬酸香明显，有时还能喝到橘香与花果味，略带香料味和巧克力香，焦糖的甜香味突出持久。 风味参考：清爽的草本植物香及花香、偏向中南美洲豆子的调性，有微酸、帶果香，有黏稠

2016-07-14 天堂鸟庄园

由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟(Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。 曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几

2014-11-11 咖啡知识

风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此流传下来。 地处热

2016-09-29 天堂鸟庄园

当地的产量不大，总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社，一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品，足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同，海拔也高于苏门答腊，加上采用水洗

2016-08-06 天堂鸟庄园

当地的产量不大，总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社，一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品，足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同，海拔也高于苏门答腊，加上采用水洗

2016-08-06 天堂鸟庄园

曾经介绍过天堂鸟这只豆子，其实介绍说这只豆子叫做天堂鸟可能有些牵强，但是由于国人引入巴布亚新几内亚这只豆子时，麻袋上漂亮的巴布亚新几内亚的国鸟，天堂鸟（Bird of Paradise)让人印象深刻，因此后来这只豆子也就留名天堂鸟了。但后来又有一只来自巴国

2016-05-03 咖啡庄园

独立自由党：反对党。1944年成立，主要由自由民族主义党中不满索摩查家族而分裂出来的成员组成。2011年11月，其候选人加德亚参加总统选举，以31.13%的得票率居第二位。主席爱德华多蒙特亚莱格雷。 制宪自由党：反对党。1996年首度执政。2001年11月在大选中再

2016-08-16 柠檬树庄园

独立自由党：反对党。1944年成立，主要由自由民族主义党中不满索摩查家族而分裂出来的成员组成。2011年11月，其候选人加德亚参加总统选举，以31.13%的得票率居第二位。主席爱德华多蒙特亚莱格雷。 制宪自由党：反对党。1996年首度执政。2001年11月在大选中再

2016-08-16 柠檬树庄园

尼加拉瓜水洗咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍 2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成员有：副总统奥马尔阿耶斯莱文阿塞韦多、内政部长安娜伊莎贝尔罗萨莱斯（女）、外交部长萨穆埃尔桑托斯、财政部长阿尔韦托格瓦拉、国防部长鲁特埃斯佩兰萨塔皮亚（

2016-12-06 尼加拉瓜咖啡豆

桑地诺民族解放阵线：执政党。1961年7月23日成立，主要成分是工人、农民和知识分子，为推翻索摩查军人独裁统治进行了长期的武装斗争。1979年7月至1990年4月执政。2006年11月在大选中获胜，丧失政权16年后再度执政。2011年11月在大选中再次胜出并继续执政。总

2016-08-17 洛斯刚果庄园

桑地诺民族解放阵线：执政党。1961年7月23日成立，主要成分是工人、农民和知识分子，为推翻索摩查军人独裁统治进行了长期的武装斗争。1979年7月至1990年4月执政。2006年11月在大选中获胜，丧失政权16年后再度执政。2011年11月在大选中再次胜出并继续执政。总

2016-08-19 喜悦庄园

2012年1月，尼加拉瓜成立新政府。主要成员有：副总统奥马尔阿耶斯莱文阿塞韦多、内政部长安娜伊莎贝尔罗萨莱斯（女）、外交部长萨穆埃尔桑托斯、财政部长阿尔韦托格瓦拉、国防部长鲁特埃斯佩兰萨塔皮亚（女）、发展、工业和贸易部长奥尔兰多索洛萨诺、农牧和

2016-08-17 柠檬树庄园

1838年7月16日，胡安巴勃罗杜瓦特与他的同事建立了一个 多米尼加 多米尼加 秘密社会组织三位一体会（La Trinitaria），目的是摆脱海地的统治而独立。不久之后马蒂亚斯拉蒙梅利亚和弗朗西斯科德尔罗萨里奥桑切斯也加入了三位一体会。上述这三位后来皆被称为多

2016-09-23 圣多明各咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴布亚新几内亚的庄园咖啡则是来自较大规模的农场并有较清爽精致的杯测特性。口感较爪哇豆淡，有微妙的香气及复杂度，有时酸值与明

2025-06-29 精品咖啡豆

1986年8月18日，尼加拉瓜宪法由国民议会通过，1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修改宪法。宪法规定，尼是独立、自由、自主、统一和不可分割的国家；国家中央权力机构由总统、国民大会、最高法院和最高选举委员会组成；总统和议员都由选

2016-08-15 尼加拉瓜咖啡豆

蓝山咖啡作为上个世纪的咖啡皇帝，它的名号不仅仅是名贵的象征，还包括了高品质、好味道等各方面最好的代表。而就在那个年代，有个产区的豆子被人们冠以了“小蓝山”的名号。要知道，在当时能够获得与豆中皇帝同样的

2025-06-24 咖啡知识

巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆颗粒丰满，口感变化多端，有着怡人的酸质和果实般的甜味。在巴布亚新几内亚，

2025-11-11 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴洛达农园是位于巴布亚新几内亚东部的高地，属于小型的家庭式农场，不晓得是运气还是规划有佳，该农场所种出来的咖啡品质都相当不

2025-06-03 巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡豆被外界人称为小蓝山咖啡豆，这是为什么呢？蓝山咖啡豆举世闻名，就算不喝咖啡的人都知道蓝山咖啡豆。那么为什么叫它小蓝山呢？因为它和牙买加蓝山咖啡豆有高度相似性，首先是咖啡豆种，它们俩只

2025-11-10 咖啡豆

罗马，意大利 咖啡已经成为意大利文化的一部分，你很难遇到一个不喝咖啡的当地人。不论你相信与否，在意大利找到一杯像样的浓咖啡并不总是那么容易。有批评者说，意大利一直拒绝采用现代咖啡技术。但是意大利最好的国家咖啡师却称，罗马是咖啡之故乡，如果你

2016-07-07 咖啡行业

《人类精神药理学：临床与实验》杂志近日刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，可以提高记忆力和注意广度(注意力)。

2014-08-28 咖啡知识

西班牙巴塞罗那大学科学家发现，同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率。咖啡因与食糖可相互促进，提高注意力和记忆力等大脑功能。 研究人员让40名参试者饮用加糖咖啡、不加糖咖啡、食糖或白开水，之后分别对其大脑进行了

2014-10-28 咖啡知识

《人类精神药理学：临床与实验》杂志近日刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，可以提高记忆力和注意广度(注意力)。 西班牙巴塞罗那大学科学家发现，同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率。咖啡因与食糖可相互

2015-11-06 精品咖啡学

《人类精神药理学：临床与实验》杂志近日刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，可以提高记忆力和注意广度(注意力)。 西班牙巴塞罗那大学科学家发现，同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率。咖啡因与食糖可相互

2015-04-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Ponderosa占地42公顷，是El Zapote y Anexos农场的一部分，该农场也归佩雷斯家族所有，于20世纪50年代被收购。这些年来，El Zapote获得了很多优秀奖，最近一次是在2018年，他们

2020-01-09 咖啡知识

据国外媒体最新报道，《人类精神药理学：临床与实验》杂志刊登西班牙一项新研究发现，喝咖啡加糖有益大脑，可以提高记忆力和注意广度(注意力)。 西班牙巴塞罗那大学科学家发现，同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率。咖

2015-07-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COE巴西2017日晒组＃13 巴西美景庄园 国 家：巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾 Yellow Catuai 海 拔

2018-10-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 的咖啡简简史： 19世纪中期，联邦解体后 萨尔瓦多 从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物，那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期后，化学染料发明，

2019-06-02 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因扎镇位于考卡省，与邻近的韦拉省接壤。事实上，因扎的一些村庄或韦里达斯与蒙塞拉特社区的韦里达斯只有一箭之遥。正如人们所期望的那样，Inza咖啡的质量和特点与我们最喜欢的威

2020-01-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COE 巴西 2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家： 巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾 Yel

2018-07-05 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SANTA ROSA农场 农场历史: 这是一片延伸了56公顷的土地，在2000年与针叶林一起重新造林。在全部扩建的土地中，20公顷种植了咖啡(这一地区由4个地块组成，每个地块5公顷)。种植的森

2019-11-19 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：COE巴西2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家：巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾

2018-08-17 咖啡庄园

尼加拉瓜共和国（英语：The Republic of Nicaragua；西班牙语：La Repblica de Nicaragua）。国名释义源于印第安酋长尼加鲁的姓氏，别称为湖泊和火山之国v1986年8月18日，尼加拉瓜宪法由国民议会通过，1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修

2016-09-07 洛斯刚果庄园

桑地诺民族解放阵线：执政党。1961年7月23日成立，主要成分是工人、农民和知识分子，为推翻索摩查军人独裁统治进行了长期的武装斗争。1979年7月至1990年4月执政。2006年11月在大选中获胜，丧失政权16年后再度执政。2011年11月在大选中再次胜出并继续执政。总

2016-08-11 柠檬树庄园

巴布亚新几内亚—南太平洋最大的岛屿国家，也是世界第二大岛。巴布亚新几内亚（IndependentStateofPapuaNewGuinea，简称PNG），国内西部地区与印度尼西亚接壤，归属于印尼。巴布

2024-10-05 咖啡新闻