地貌特点编辑 埃塞俄比亚高原 埃塞俄比亚高原 (16张) 埃塞俄比亚高原由地壳断裂、隆升和熔岩堆积而成。一般海拔2,500-3,000米,许多熄火山在3,500米以上,最高的达尚峰达4,620米。是非洲最高的高原,是典型的熔岩台地。面积80多万平方公里,平均海拔2500
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚环山抱海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候,主要以农业为经济来源,而其中主要的农产品就是咖啡。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,这里的
遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高质量的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的,而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部的山区,与Nueva Segovia, Jinotega及Esteli相邻,此地区宁静优雅,有著名的Somoto
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和 圣罗莎 (SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(
蜚声世界的夏威夷科纳是香 夏威夷可娜咖啡 夏威夷可娜咖啡图册 醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡
安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发,使得这里的土壤更富有营养,而充足的阳光和水分,也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是,这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡,虽然产量小,但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡,所
巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉,早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤,这些土壤富含营养物质,火山灰尤其含有丰富的磷和硫,与粘土混合后,加上独特的气候模式,让本区域形成一个适合优质咖啡生长的环境,蓊密的森林与数量甚多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Calderas Estate Pink Bourbon Honey 危地马拉咖啡 .新东方.卡迪拉斯.粉红波旁.蜜处理 □产区:新东方(New Oriente) □生产者:卡迪拉斯庄园(Calderas Estate) □海拔:150
拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥,并按多年积累的家庭式传统方法加工。 【特点】 酸度明显,干
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉坐拥热带雨林、火山地质的土壤以及多变的微型气候,为危地马拉的咖啡豆带来了优雅活泼的酸质,干净无杂味,层次分明的咖啡风味。前街咖啡前阵子采进了几款不同的危地马拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 659危地马拉 危地马拉 新东方 卡迪拉斯庄园 帕卡斯种 酒香/日晒 处理法 生产者:卡迪拉斯庄园 产区:新东方 海拔: 17002200米 品种: 帕卡斯种 处理法: 酒香/日晒处理 风味:蓝莓、百香果、综合水
导读] 危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。 危国平均海拔高,咖啡带分布于1500 危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bolovens Plateau位于Champasak省的Paksong高海拔火山区,海拔高达1250米以上介于北纬1416度,优秀的微型气候,雨量适当分布,早晚温差约10℃,这也是老挝唯一的一座火山灰地质高
老挝全名「老挝人民民主共和国」,是中南半岛上的内陆国家,也是东南亚地区仅有的两个社会主义国家之一,另一个为越南。首都万象,是东南亚国协成员。老挝大部分为山地和高原,地势北高南低。上寮地势最高,有印度支那屋脊之称。川圹高原号称寮国屋脊,其南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 新东方 卡迪拉斯庄园 粉红波旁 蜜处理Guatemala Calderas Estate Pink Bourbon Honey 风味:杏仁, 花生, 肉桂, 奶油甜感, 温和的酸感Flavor:almond, peanut, cinnamo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉精品庄园咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园 SHB的风味和口感特点? 危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境,并生产出更优质的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。 危国平均海拔高,咖啡带分布于1500米以上,北纬十四到十六度之间,最易种出极硬豆,全为水洗处理,其中45%
如此丰富的地域之味,应与危国八大产区的水土有关。其中的安提瓜、艾卡特南果山谷、艾提兰、圣马可、怀强斯五产区属于火山岩地质。另外,薇薇特南果、柯班与新东方三产区,属于非火山岩的高地或热带雨林气候。危地马拉全境坐拥三百多种微型气候,堪称世界之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚日晒咖啡、水洗咖啡特点简介 西达摩不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养
花神 烘焙度:浅中焙 处理方式:水洗 产地:瓜地马拉 产区:安提瓜 海拔:1200-1600 公尺 品种 :卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 等级:SHB 风味:花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味,酸性柔和且以巧克力般的风味尾韵作结,整体口感乾净且明亮 保
危地马拉 花神有什么风味?有什么特点?种植故事和口感? 烘焙度:浅中焙 处理方式:水洗 产地:危地马拉 Guatemala 产区:安提瓜 Antiqua 海拔:1200-1600 公尺 品种 :卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级:SHB 风味叙述:花神具有非常愉悦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Flor del Caf意思是「咖啡之花」,这款来自于安提瓜火山区中心,高海拔地带的花神咖啡,浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中,由着名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术,展
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓
危地马拉(Guatemala)北临墨西哥,南接萨尔瓦多与宏都拉斯,西望太平洋,东拥加勒比海。境内多火山,土壤饱含养份。太平洋一带的温暖海风,热带雨林,高山纵谷交错,交织成复杂多变的微型气候,酝酿出优雅宜人的果酸,与均衡舒适的咖啡风味。 危地马拉的薇薇
众人皆知蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,你可知其为何这么好?又好在哪里么?答案是:牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。蓝山山脉平均海拔2100米,拥有肥沃的火山土壤,且空气清新无污染,气候湿润,终年多雾多雨(平均降水为1980毫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉咖啡介绍 危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 Guji古吉产区 Hambella Wamena罕贝拉地区 buku able布酷阿布拉庄园介绍 只有Hambella产区的Buku Abel出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁。 Hambella(罕贝拉)位於埃塞最大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想到瓜地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟熏味答对了这个就是瓜地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
人们或许会问什么是牙买加咖啡如此特殊?答案就是它的一切。牙买加咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。在金斯敦牙买加岛的东部偏北。咖啡生长在最高1800米(差不多6000英尺)的山上,对小粒
肯尼亚咖啡豆特点 历史:19世纪小规模栽种咖啡树1893,欧洲传教士从法属波旁岛引进咖啡树1905,英国在肯亚大规模种咖啡。 处理法:全水洗 豆形:肥硕饱满 风味:浓郁莓香,乌梅汁、葡萄柚酸香,甘蔗清甜香。 海拔、地质、纬度、处理方式、品种早就肯亚咖啡在
人们或许会问什么使牙买加的蓝山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能... 人们或许会问什么使牙买加的蓝山咖啡如此特殊?
几内亚矿业和地质部近日公布的报告显示,几内亚今年上半年出产铝土850万吨,同比下降3.4%;上半年开采钻石9.34万克拉,同比下降近27%;只有黄金产量保持上升势头,上半年产量为37.69万盎司,同比增长30%。分析称,导致今年上半年几内亚矿业生产下降的因素除改
曼特宁盛产于印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独 具。1995 年日本最大的咖啡公司 UCC 上岛咖啡与印尼苏门答腊最大咖啡商 PT Gun ung Lintong 合
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境
尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡品种咖啡分级介绍
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说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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