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阿拉比卡种的帕卡马拉为什么说是瑰夏劲敌?它比希爪,爪哇更好吗?
没错,「帕卡马拉」,它也是一个试图夺取瑰夏“王位”的豆种。许宝霖先生在他撰写的《寻豆师》一书中,赋予了它「瑰夏劲敌」这一称号。听起来就很有竞争力,那么,帕卡马拉这个豆种到底是个什么样的来头呢?帕卡马拉
萨尔瓦多 西贝利亚庄园 帕卡马拉种
提到萨尔瓦多咖啡,我就会想起帕卡马拉种和温泉水洗咖啡,这次带来的萨尔瓦多西贝利亚(Siberia Estate)的咖啡虽然不是温泉水洗,但却是帕卡马拉种。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享