“平和” 的搜索结果
2026年08月30日 更新
精品咖啡豆 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4
基伍咖啡酸度略高,但柑橘酸味是慢慢上升饱满,所以口感明朗平和,加上纷呈的花香,香草味和飘忽不定的烟草味,是一款相当清爽俏皮的咖啡。 【品 名】 基伍4(Kivu 4) 【产 地】 刚果(D.R. Congo) 【处 理】 水洗 【烘 焙】 建议烘焙程度:中烘或深烘焙 【杯
咖啡豆推荐 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4
基伍咖啡酸度略高,但柑橘酸味是慢慢上升饱满,所以口感明朗平和,加上纷呈的花香,香草味和飘忽不定的烟草味,是一款相当清爽俏皮的咖啡。 【品 名】 基伍4(Kivu 4) 【产 地】 刚果(D.R. Congo) 【处 理】 水洗 【烘 焙】 建议烘焙程度:中烘或深烘焙 【杯
咖啡豆的加工:干燥法(dry method)
干燥法:具有柔和的酸味与平和的苦味。巴西,埃塞俄比亚,也门运用此法。缺点:易受天气影响,次品豆和异物混入机会多。 咖啡要么就放在露台上自然干燥,要么就使用机器烘干;或是两者兼用使之干燥。处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期,每天用耙扫
咖啡知识 温度对与咖啡口感的影响
人的舌头,鼻子,各个味道品尝的受器在不同的温度之下的接收能力也有所不同 酸的东西在高温下会平和一些(如热柠檬茶)如在喝一些主要以酸味比较突出的单品咖啡时,你会发现,热的单品咖啡饮用时酸味不明显,变冷后反而感觉很酸,就是由于温度降低影响了我们的
















































