情人之吻咖啡,这款以情人的吻命名的咖啡,是又一款爱情主题的咖啡。有浓情的奶香,又带着微醺的酒气,让情人间的温存洋溢在唇间。 原料: 咖啡-------------28毫升 威士忌----------0.5盎司 牛奶------------45毫升 樱桃------------1颗 如果有人问你,情人
对比起来还是有区别的,水洗处理的酸度会更明亮,就像柠檬酸,口感更清香些,柑橘香较明显;日晒会更醇厚一些,俗称咖啡的焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,但耶加雪啡酸度和花果香明显的特性还是有。个人喜欢水洗多过日晒,还就是更好那口果酸味~ 耶加雪菲
味道,是一个暧昧的词语,但它无时无刻不在传达最准确的信息。我们随时都在用味道满足情绪的渴望,识别自己的喜好,勾起幽微的回忆。一杯葡萄酒的香醇口感,蕴含着一个葡萄酒庄的绵长历史。一杯清茶的甘甜回味,意味着一段冲淡平和的人生。一种食物的调和滋
一看Shakerato就知道肯定与Shake(摇)有关系,这道咖啡冻饮以技术含量成为王牌。将Espresso与冰块、糖浆放入摇壶里用力猛摇,然后隔走冰块倒出,但摇时必须反应快,才能令高温的咖啡快速降温,不然最后就变成一杯暧昧无味的咖啡水。 专业的Shakerato喝起来口
停留在咖啡的轻柔中,歌声中有法国诗人的慵懒,还有小野丽莎的悠扬。可是这里却只有我。 喧嚣是灰色的,天空是黑色的,这里的灯光却是橘色的。哪怕只是一星半点,也能融进心中每一寸角落。 这是一封写给黑白默片的立体情书。没有暧昧和感性,温度和柔软,在
花卉主题咖啡西餐厅,品尝正宗法式西餐。 与好友小酌红酒,静观湖波荡漾。 感受法式的浪漫与大明湖的古味滋生出暧昧的情调。 下面咱们看看投稿的网友怎么说: 牛肉罗宋汤配着抹上蒜蓉烤的酥酥的面包,很香哒。 西冷牛排七分熟,配红酒菌菇酱,厚厚的一大块,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕多克生前据报跟丹妮在拉斯韦加斯东北145公里的梅斯基特(Mesquite图)同居,关系暧昧不清。 当地一间星巴克咖啡店有职员认得这对熟客,指帕多克对丹妮态度差劣,经常当众羞辱女方更令职员印象深刻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 暧昧的美好让很多人难以忘怀,酸甜滋味加上模糊不清的界线,对方一举一动总是触动内心深处,但却也让人受尽委屈。想知道对方到底对自己有没有兴趣,又不知该从何问起,那就约他一起喝杯咖啡吧! 根据T
巴黎,练就了一副好胃口,似乎随便什么东西都能吞下去,消化掉。不想,咖啡入喉时,吞吐万物的法兰西鳄鱼也卡住了脖子。 市民们仨一群、俩一伙儿地咬耳朵,他们讨论着罗马教皇可能做出怎样的最终裁决。中世纪威严、冷峻的宗教阴影仍然徘徊在欧洲的大街小巷里
三个朋友在开往远处的车上聊起了自己的个性和人生态度,说着说着就不由自主地与三种液体联系上,分别是酒、咖啡和茶。 嗜酒者多是性情中人,做事为人大刀阔斧。爱喝酒的人大都有朋友缘,餐桌上相识的不相识的,熟悉的不熟悉的,三杯五杯下肚,往往称兄道弟,
那些在孤独街道上闪着光线的自助洗衣房(Laundromat),孤男寡女等待着机器中翻滚的衣裳,随意聊上几句便有可能点燃一对灵魂,成为多少文艺电影中的抒情片段。如今,洗衣房逐渐退出城市生活,却有人依旧热爱这种公用的洗衣方式,让洗衣房变得多功能,同时仍透
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐
耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样,像黏稠的杏果浆汁,用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈,醇厚度
日晒耶加雪菲G3 ,大胆狂野的水果味 糖浆般的甜度 非常高的醇厚度 除了本身具有的柑橘 柠檬香味外 还有蓝莓 草莓浆果 令人惊艳 东非大裂谷的北部,散布着一系列湖泊,如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇
Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色泽黄绿,是典型的日晒咖啡的颜色,颗粒均匀饱满,瑕疵豆少,采用普通麻袋包装出口,麻袋上印染上咖啡的基本信息(处理厂、出口商、ICO编码、处理方式、产区)麻袋内是农产品包装塑料袋,此款咖啡采用浅度慢烘焙方式最能体
咖啡豆是植物果实的一种,同时也是一种农作物。而耶佳雪菲的存在更好的诠释了咖啡是水果这一个属性。第三波特质咖啡一直想诠释出咖啡的地域风味,至于这个问题看看反文化的咖啡风味轮就可以知道,有近一半的有关于水果的风味描述。还有许多让人一看就能想到
耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选,才能被评为Grade 1。 小店曾经有过一支科克庄园的
Yirgacheffe Aricha Grade 1 杯测在耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂,很多咖啡因出自这些处理厂,变得身价百倍,Kebel Aricha Mill出产的日晒学费就是其中之一,这款咖啡也是我们常说的ARICHA豆子,是由Kebel Aricha处理厂通过精致日晒法处理后被ECX定为
拿铁,全世界最酷爱享受的意大利人变着花样鼓捣出的咖啡饮法的一种,曾被不明真相的我国群众视为一个装B的代名词Caff Latte直译不过就是咖啡加鲜奶而已,只不过奶的比例较卡布奇诺稍多。 图片:20130520115903fcee9.jpg 其实很多人看来拿铁的最大特色不是那
夜,已经很深了,雨,还在淅淅沥沥敲打着窗前。 凄清的雨夜,一个人,一杯咖啡,这样的夜我无法入眠。 喧嚣的尘世,熙来攘去的人群中酒和咖啡已深深融入人们的生活。城市中无论繁华的街区还是僻静的小巷,咖啡馆、酒吧间像雨后春笋般随处可见。哪里灯红酒绿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 【前言】 喜欢喝酸的朋友,大多会选择非洲豆,它独特的地理环境孕育出不平凡的咖啡风味,独特的花香和果香暧昧交织,深受喜爱。而喜欢均衡口感的朋友,美洲豆可是不错的选择,味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 喜欢喝酸的朋友,大多会选择非洲豆,它独特的地理环境孕育出不平凡的咖啡风味,独特的花香和果香暧昧交织,深受喜爱。而喜欢均衡口感的朋友,美洲豆可是不错的选择,味道和口感平衡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话:咖啡入口,百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外,细致的醇厚度(body)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 喜欢喝酸的朋友,大多会选择非洲豆,它独特的地理环境孕育出不平凡的咖啡风味,独特的花香和果香暧昧交织,深受喜爱。而喜欢均衡口感的朋友,美洲豆可是不错的选择,味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大连咖啡馆 最贵-玛歌伍号梦想+ 听说很贵而事先做了万全的心理准备,及至一看价格,贵得甚于想象,果真不负众望地贵。上下三层囊括了甜品、花艺和咖啡三个部分,彼此独立又浑然一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷
详细介绍:很亲切的一家小型咖啡馆,有个小小的开放区,外国人都喜欢坐在那儿,喝上一杯他们至爱的意式浓情咖啡,跟服务员愉快的聊聊天......内区就是放有13张台的小型西餐厅, 但是供应品种繁多,所以在这儿不仅能喝到最正宗的意式现磨咖啡,还能吃到地道的
耶加雪菲 艾瑞查 G1 Ethiopia Yirgacheffe Aricha G1 拥有强烈花香与柑橘果酸度、柔和顺滑的巧克力香口味,带给您甜蜜的余韵回甘。 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡
Pacamara Coffee 离Akha Ama Coffee不远的同一条街上,还有家类似的咖啡店叫Pacamara Coffee,是曼谷开过来的分店,也是一个窄窄的门面,镶着木框的透明玻璃窄门,直接在砖墙外边刷白一层,最里面有张舒服的看报桌,又是两位看不出性别的小哥(或妹子?)在
耶加雪菲咖啡豆的来源是什么时候引进云南的 它是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆:有着强烈扑鼻的水果花香,柠檬柑橘香,酸质浓郁却柔软宜人。不过耶加雪菲也有日晒的就是了,呵呵,二者相比。日晒豆会比水洗的耶加豆更加浓郁一些,水洗耶加雪菲是
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦有
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
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