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2026年08月31日 更新
咖啡制作 情人拿铁制作方法
材料: 浓缩咖啡25ml 牛奶冻80g 巧克力酱17g 杏仁片冰块X2 鲜奶油10ml 制作: 1,把部分巧克力酱倒入雪克壶中,加入咖啡,混合均匀 2,把牛奶冻,1,冰块,放入雪克壶中摇均 3,然后把2倒入玻璃杯中,再加入鲜奶油 4,用巧克力酱画图案,撒少许杏仁片.
澳白的奶泡是多少cm?做澳白咖啡要拉花吗?
大家有没有让手机先“吃”的习惯,当我们在咖啡馆点上一杯热牛奶咖啡的时候,是否会好奇咖啡师端上来拉花的图案是心、枫叶、天鹅还是独角兽呢,这种类似于开盲盒的期待感,也成为一部分人爱上奶咖的理由。然而前街咖
单品咖啡与花式咖啡的比较
很多人误解了咖啡拉花的味道不好喝。说什么拉花时间需要很长(那不叫拉花,那叫画图!)我认为的拉花就是在倒牛奶的时候通过手部晃动导致出现漂亮的图案,因为LATTE ART的中文意思是拿铁艺术!艺术是可以画的,但是咖啡拉花并不只是艺术而已,那是技术!所以
拉花咖啡和不拉花的哪个味道更好喝?
很多人误解了咖啡拉花的味道不好喝。说什么拉花时间需要很长(那不叫拉花,那叫画图!)我认为的拉花就是在倒牛奶的时候通过手部晃动导致出现漂亮的图案,因为LATTE ART的中文意思是拿铁艺术!艺术是可以画的,但是咖啡拉花并不只是艺术而已,那是技术!所以
精品咖啡学 咖啡的几种器具简介
调制咖啡时常用的器具主要有以下几种。 牛奶壶制作奶泡的专用壶。如加入牛奶,用蒸汽喷嘴制成奶泡。材料采用不锈钢或耐热玻璃。 奶泡器用于手动打奶泡,由两部分组成。 操作方法:往杯里倒入鲜牛奶,拉动把柄把空气压下,即可制作出细小的奶泡,刮掉粗奶泡。
一杯美味的卡布奇诺咖啡
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过咖啡师巧手拉花再雕花的卡布奇诺,世界上你绝找不到2杯一模一样的!
咖啡知识 一杯美味的卡布奇诺咖啡
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过咖啡师巧手拉花再雕花的卡布奇诺,世
咖啡味道 一杯美味的卡布奇诺咖啡
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过咖啡师巧手拉花再雕花的卡布奇诺,世
精品咖啡学 一杯美味的卡布奇诺咖啡
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过咖啡师巧手拉花再雕花的卡布奇诺,世
ChatGPT+手冲/拉花咖啡机器人,咖啡师职业发展有了新难关
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近一个叫ChatGPT的东西火出圈了,自上线开始,注册用户
咖啡配方大全-各种流行咖啡
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中,使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
吃货必备(咖啡配方大全-各种流行咖啡)
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中,使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升




































