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2026年08月30日 更新
咖啡豆也“宁有种乎”

咖啡豆也“宁有种乎”

几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖啡豆,在资深咖啡

2014-08-04 咖啡文化

咖啡豆的基础知识 咖啡豆也“宁有种乎”

咖啡豆的基础知识 咖啡豆也“宁有种乎”

几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖啡豆,在资深咖啡

2015-01-31 咖啡豆

咖啡豆也“宁有种乎” 咖啡基础常识

咖啡豆也“宁有种乎” 咖啡基础常识

几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖啡豆,在资深咖啡

2015-05-09 咖啡知识

小咖啡豆隐藏的巨大能量

小咖啡豆隐藏的巨大能量

编者按:小小的咖啡豆,隐藏着巨大的能量。那么,哪些地方盛产的咖啡豆是最好的呢?咖啡豆最初起源是在哪里呢?好咖啡的标准又是什么呢?下面我们一起来看看文章是怎么说的吧? 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种

2014-08-25 咖啡知识

小小的咖啡豆潜伏着巨大的能量

小小的咖啡豆潜伏着巨大的能量

小小的咖啡豆,隐藏着巨大的能量。那么,哪些地方盛产的咖啡豆是最好的呢?咖啡豆最初起源是在哪里呢?好咖啡的标准又是什么呢?下面我们一起来看看文章是怎么说的吧? 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习

2015-09-10 精品咖啡学

咖啡豆的世界

咖啡豆的世界

咖啡豆也“宁有种乎” 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?

2014-07-16 咖啡豆

咖啡豆中的无限世界

咖啡豆中的无限世界

一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我

2014-09-25 咖啡豆

咖啡文化 精品咖啡豆的世界

咖啡文化 精品咖啡豆的世界

咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖

2014-09-15 咖啡知识

小小咖啡豆中的无限世界

小小咖啡豆中的无限世界

一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我

2015-06-01 咖啡知识

精品咖啡基础常识 关于咖啡豆的知识

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2014-11-20 咖啡知识

咖啡豆种类基本有3种 阿拉比卡

咖啡豆种类基本有3种 阿拉比卡

一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我

2015-09-14 咖啡豆

精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的世界

精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的世界

咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖

2015-01-07 咖啡知识

咖啡文化 小小咖啡豆中的无限世界

咖啡文化 小小咖啡豆中的无限世界

一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我

2014-09-29 咖啡文化

精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界

精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界

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2014-11-11 咖啡知识

精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界

精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界

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2014-12-28 咖啡知识

咖啡豆中的无限世界 高地咖啡就是高人一等

咖啡豆中的无限世界 高地咖啡就是高人一等

咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖

2015-03-03 咖啡知识

咖啡百科 小小咖啡豆中的无限世界

咖啡百科 小小咖啡豆中的无限世界

在资深咖啡行家梁朝雄看来,按照种类来说基本有3 种,阿拉比卡(arabica)、洛布斯塔(robusta)、利比瑞亚(liberica),虽然咖啡属的植物有40种之多。 一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了

2014-10-17 咖啡知识

小小咖啡豆中的无限世界 咖啡豆也“宁有种乎”

小小咖啡豆中的无限世界 咖啡豆也“宁有种乎”

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2015-10-13 咖啡豆

喜拉朵产区 巴西精品咖啡极为滑润顺口感 口味带甜而起酸度低

喜拉朵产区 巴西精品咖啡极为滑润顺口感 口味带甜而起酸度低

1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园

精品咖啡学 详解咖啡的成长过程

精品咖啡学 详解咖啡的成长过程

佛说,一花一世界,一叶一菩提。换成了一颗咖啡豆,依然如此 看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的空

2014-10-17 咖啡知识

精品咖啡知识-咖啡的成长过程

精品咖啡知识-咖啡的成长过程

看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也 宁有种乎 几千年前的陈

2016-06-30 咖啡资讯

咖啡的成长过程 高地咖啡就是高人一等

咖啡的成长过程 高地咖啡就是高人一等

佛说,一花一世界,一叶一菩提。换成了一颗咖啡豆,依然如此。看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的

2015-11-06 咖啡豆

小小咖啡豆中的无限世界

小小咖啡豆中的无限世界

在我们看来都是小黑炭一般的咖啡豆,在资深咖啡行家梁朝雄看来,按照种类来说基本有3 种,阿拉比卡(arabica)、洛布斯塔(robusta)、利比瑞亚(liberica),虽然咖啡属的植物有40种之多。

2014-06-04 咖啡豆

健康喝咖啡 咖啡因能刺激神经兴奋

健康喝咖啡 咖啡因能刺激神经兴奋

咖啡中含有咖啡因,而咖啡因能刺激神经兴奋,所以能提升,若咖啡加入葡萄糖,它的提升效果会更好,许多运动饮料主要是加入了咖啡因而起到合法的提升。 咖啡,作为生活中常见的一种饮品,对它的褒贬也是不一,有人说喝咖啡有害健康,也有人说咖啡能够美容。对

2015-08-12 咖啡知识

看看咖啡豆的大世界 高地咖啡就是高人一等

看看咖啡豆的大世界 高地咖啡就是高人一等

佛说,一花一世界,一叶一菩提。换成了一颗咖啡豆,依然如此。看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。 它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的

2015-09-10 咖啡豆

在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回望咖啡文化历史的源头精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动,两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代,相似的空间复制,稀释了咖啡之于生活的意味悠长。Kopi Ibrik

2017-09-05 咖啡资讯

咖啡改变世界-2

咖啡改变世界-2

美国:为咖啡豆放弃亿万家财继承权 20世纪七八十年代,危地马拉和萨尔瓦多的执政者、军方将领均掌有庞大咖啡田,吞噬大部分获利,农人则三餐不继。许多农民尤其是印第安人加入共产党游击队组织,偷袭政府军,当局则以大屠杀回报,加剧咖啡农与政府间的深仇大

2014-08-07 咖啡知识

咖啡豆的历史文化 咖啡改变世界

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美国:为咖啡豆放弃亿万家财继承权 20世纪七八十年代,危地马拉和萨尔瓦多的执政者、军方将领均掌有庞大咖啡田,吞噬大部分获利,农人则三餐不继。许多农民尤其是印第安人加入共产党游击队组织,偷袭政府军,当局则以大屠杀回报,加剧咖啡农与政府间的深仇大

2015-01-16 咖啡文化

咖啡改变世界 为咖啡豆放弃亿万家财继承权

咖啡改变世界 为咖啡豆放弃亿万家财继承权

美国:为咖啡豆放弃亿万家财继承权 20世纪七八十年代,危地马拉和萨尔瓦多的执政者、军方将领均掌有庞大咖啡田,吞噬大部分获利,农人则三餐不继。许多农民尤其是印第安人加入共产党游击队组织,偷袭政府军,当局则以大屠杀回报,加剧咖啡农与政府间的深仇大

2015-07-27 咖啡知识

喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛

喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛

据《每日邮报》报道, 由美国佐治亚大学奥康纳教授领导的研究小组以不经常摄入咖啡因且不常锻炼的女大学生为研究对象,结果发现,做最高强度运动后,服用咖啡因使肌肉疼痛感减少48%。 专家给出的解释可能是咖啡因通过阻断身体内的腺苷受体而起的作用,而腺苷

2015-07-01 咖啡知识

喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛 咖啡健康

喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛 咖啡健康

据《每日邮报》报道, 由美国佐治亚大学奥康纳教授领导的研究小组以不经常摄入咖啡因且不常锻炼的女大学生为研究对象,结果发现,做最高强度运动后,服用咖啡因使肌肉疼痛感减少48%。 专家给出的解释可能是咖啡因通过阻断身体内的腺苷受体而起的作用,而腺苷

2015-07-31 咖啡知识

咖啡常识 喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛

咖啡常识 喝咖啡能减少锻炼过度的肌肉疼痛

据《每日邮报》报道, 由美国佐治亚大学奥康纳教授领导的研究小组以不经常摄入咖啡因且不常锻炼的女大学生为研究对象,结果发现,做最高强度运动后,服用咖啡因使肌肉疼痛感减少48%。 专家给出的解释可能是咖啡因通过阻断身体内的腺苷受体而起的作用,而腺苷

2015-08-28 咖啡知识

德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

良友书坊 ﹀ ﹀ ﹀ 他们家在原邮电博物馆隔壁,德式老建筑,特别显眼,非常容易找寻。他们家是我去过的所有咖啡馆中面积最大的,一进门特别敞亮,然后也有种上个世纪上海滩的氛围。 他们家有许多良友杂志,不知道店名是因书而起还是书本因店而存在。他们家也

2016-07-08 咖啡行业

意大利人和他的Espresso

意大利人和他的Espresso

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。Espresso早已不是简单的意式特浓了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活。 Espresso的萃取条件在义大利是非常严谨的被遵循,9 bar的压

2014-09-12 咖啡文化

咖啡味道 Espresso的五种身份

咖啡味道 Espresso的五种身份

Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。

2014-06-13 咖啡知识

美国波特兰最豪华的咖啡馆,将会来自耐克总部

美国波特兰最豪华的咖啡馆,将会来自耐克总部

据 Portland Business journal 报道,Nike 今年将斥巨资扩建位于俄勒冈州(Oregon)的总部,除了两座拔地而起的新建筑和至少两座车库以外,还将花费 1800 万美金整修和升级已有的建筑。 其中在 Nolan Ryan 大楼修建的一个咖啡馆,就将耗费 17.5 万美元,建成后

2015-10-22 咖啡资讯

Espresso的5种身份

Espresso的5种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2014-05-27 咖啡文化

Espresso咖啡的五种身份

Espresso咖啡的五种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2014-08-12 咖啡文化

精品咖啡的味道 Espresso的五种身份

精品咖啡的味道 Espresso的五种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2014-10-15 咖啡知识

意式浓缩咖啡 Espresso的五种身份

意式浓缩咖啡 Espresso的五种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2015-01-31 意式咖啡

咖啡味道Espresso的五种身份 综合咖啡

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Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2015-06-18 咖啡知识

浓缩咖啡常识 Espresso咖啡的五种身份

浓缩咖啡常识 Espresso咖啡的五种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2014-11-26 咖啡知识

精品咖啡常识 Espresso咖啡的五种身份

精品咖啡常识 Espresso咖啡的五种身份

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2015-04-24 咖啡知识

意式浓缩咖啡常识 ESPRESSO的五种身份

意式浓缩咖啡常识 ESPRESSO的五种身份

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2015-02-13 意式咖啡

Espresso咖啡的五种身份 意式咖啡知识

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2015-02-10 意式咖啡

意式浓缩咖啡的味道 Espresso的五种身份

意式浓缩咖啡的味道 Espresso的五种身份

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2015-05-08 意式咖啡

咖啡味道 关于Espresso意式浓缩的五种身份

咖啡味道 关于Espresso意式浓缩的五种身份

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2015-03-19 咖啡知识

意式浓缩咖啡知识 Espresso咖啡的五种身份

意式浓缩咖啡知识 Espresso咖啡的五种身份

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2015-03-05 意式咖啡

Espresso的5种身份 Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”

Espresso的5种身份 Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”

Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活 身份一:综合咖啡 Espresso是一种综合

2015-06-18 咖啡知识

品位咖啡 Espresso的5种文化

品位咖啡 Espresso的5种文化

西方人除了喜欢去咖啡馆喝咖啡外,还喜欢自己在家动手煮咖啡。因为咖啡代表的不仅仅是一种饮品,而是一种文化,一种对生活的态度。下面一起来看下Espresso咖啡的几种身份吧! Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。 在那

2014-07-30 咖啡文化