精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“文说” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
哥伦比亚中部发生泥石流 已造成至少14人死亡

哥伦比亚中部发生泥石流 已造成至少14人死亡

新华社波哥大4月19日电 哥伦比亚中部城市马尼萨莱斯19日凌晨发生泥石流,目前已造成至少14人死亡。 马尼萨莱斯市市长奥克塔维奥卡多纳19日在推特上发文说,目前泥石流已造成14人死亡,75栋房屋被毁。 卡多纳当天早些时候在推特上发文说,泥石流造成22人失踪

2017-04-20 咖啡资讯

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

江门五邑大学的一间咖啡店里,廉明、陶宛军和冯杰文正在结算当天的营业额。他们是五邑大学的在读大学生,也是这家咖啡店的合伙人。经过三个多月的运营,目前咖啡店每月的纯利润已经 三位年轻老板在为一对异地恋情侣布置酒店时认识,之前都各自通过兼职挣了一

2017-05-10 咖啡馆经营

咖啡总是酸酸又苦苦? 达人提出好喝咖啡5大要素,一项都不能少!

咖啡总是酸酸又苦苦? 达人提出好喝咖啡5大要素,一项都不能少!

咖啡怎样才能煮得好喝呢? 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这杯咖啡为什么这么生涩? 知名餐饮教室主任吴锡文表示,咖啡品质与烘焙过程,直接影响咖啡好不好喝,例如浅焙咖啡炒不熟,就会生涩。 吴锡文说,一杯好喝的咖啡必须有5种

2017-09-18 咖啡小知识

麝香猫咖啡豆产地很多 这里最好喝!猫屎咖啡多少钱一杯

麝香猫咖啡豆产地很多 这里最好喝!猫屎咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡 哪里出产的最好喝?以自己的经验,印尼的 麝香猫咖啡 最好喝,但贸易商从印尼进口,在台烘焙的口感比原产地更好。 吴锡文说,印尼峇里岛卖给观光客的麝香猫咖啡豆100公

2018-05-27 猫屎咖啡豆

厦门咖啡馆向台湾青年发起众筹

厦门咖啡馆向台湾青年发起众筹

张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 (海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供)最近,厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆,因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下,该咖啡馆现面向两岸网友求众筹,特别希

2017-05-06 咖啡资讯

【秦国拿铁】是什么鬼?咖啡师们一脸懵逼ing……

【秦国拿铁】是什么鬼?咖啡师们一脸懵逼ing……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各位咖啡师们,大家有过这样的经验吗? 最近台湾有位在咖啡店工作的网友,在网上贴文说,店里有个客人,一进门就问柜台,秦国拿铁是什么样的饮品啊?让咖啡师们们感到非常的困惑 不知道大家有没有遇

2017-09-30 咖啡资讯

厦咖啡馆向台青发起众筹

厦咖啡馆向台青发起众筹

(原标题:厦咖啡馆向台青发起众筹) 张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 (海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供)最近,厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆,因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下,该

2017-05-06 知识

猫屎咖啡产地有哪些 印尼猫屎咖啡为什么贵原因是什么有什么特点

猫屎咖啡产地有哪些 印尼猫屎咖啡为什么贵原因是什么有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 哪里出产的最好喝?兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文认为,以自己的经验,印尼的麝香猫咖啡最好喝,但贸易商从印尼进口,在台烘焙的口感比原产地更好。 吴锡文说,印尼峇

2019-01-26 咖啡知识

车库咖啡:卖的不仅仅是咖啡

车库咖啡:卖的不仅仅是咖啡

新华报业网讯 微软之父比尔盖茨在车库中完成了视窗界面的开发;苹果之父乔布斯,同样在车库完成了苹果帝国的早期创业由于众多IT巨头源于车库的创业奇迹,车库,这个平实的名字具有了神奇的色彩。如今,源于美国硅谷创业模式的车库咖啡,在中国已然成为创业咖

2014-04-27 咖啡资讯

尼加拉瓜咖啡产区爪哇咖啡豆 柠檬树庄园爪哇尼卡咖啡豆冲煮风味

尼加拉瓜咖啡产区爪哇咖啡豆 柠檬树庄园爪哇尼卡咖啡豆冲煮风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柠檬树庄园主厄文的父亲在一次的善举中,意外地拯救了一度濒危的爪哇咖啡品种,那么中间都发生了什么事情?本文就来聊一聊关于柠檬树庄园和爪哇咖啡品种之间的故事。 前街咖啡柠檬

2021-01-09 咖啡知识

尼加拉瓜庄园豆价格_尼加拉瓜咖啡豆总类介绍_尼加拉瓜咖啡豆贵吗

尼加拉瓜庄园豆价格_尼加拉瓜咖啡豆总类介绍_尼加拉瓜咖啡豆贵吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美洲,中美洲(Central America )是指墨西哥以南、哥伦比亚以北的美洲大陆中部地区,东临加勒比海,西濒太平洋,也是连接南美洲和北美洲的狭长陆地。包括危地马拉、伯利兹、萨尔

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆

研究称喝咖啡有助防肝癌

研究称喝咖啡有助防肝癌

一项涉及新加坡华人的调查发现,每天喝3杯或3杯以上咖啡可以把患肝癌的风险降低44%。

2014-07-22 咖啡资讯

每天3杯或3杯以上咖啡可降低患肝癌风险44%

每天3杯或3杯以上咖啡可降低患肝癌风险44%

一项涉及新加坡华人的调查发现,每天喝3杯或3杯以上咖啡可以把患肝癌的风险降低44%。 新加坡国立大学流行病学系的研究人员提出,咖啡豆中发现的两种油类咖啡醇和咖啡豆醇具有护肝的功效。 越来越多的迹象表明,咖啡不利于健康的观念是错误的。这项始于1993年

2015-11-06 精品咖啡学

新加坡研究称喝咖啡有助防肝癌

新加坡研究称喝咖啡有助防肝癌

据德新社7月16日报道,《海峡时报》今天称,一项涉及新加坡华人的调查发现,每天喝3杯或3杯以上咖啡可以把患肝癌的风险降低44%。 新加坡国立大学流行病学系的研究人员提出,咖啡豆中发现的两种油类咖啡醇和咖啡豆醇具有护肝的功效。 越来越多的迹象表明,咖

2014-07-29 咖啡文化

新加坡研究称喝咖啡有助防肝癌

新加坡研究称喝咖啡有助防肝癌

据德新社7月16日报道,《海峡时报》今天称,一项涉及新加坡华人的调查发现,每天喝3杯或3杯以上咖啡可以把患肝癌的风险降低44%。 新加坡国立大学流行病学系的研究人员提出,咖啡豆中发现的两种油类咖啡醇和咖啡豆醇具有护肝的功效。 越来越多的迹象表明,咖

2015-06-25 咖啡知识

尼加拉瓜柠檬树庄园信息资料_柠檬树庄园水洗卡图艾咖啡冲煮建议

尼加拉瓜柠檬树庄园信息资料_柠檬树庄园水洗卡图艾咖啡冲煮建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜平原高温多雨,属热带海洋性气候;西部沿岸低地,降水明显少于东部,且有干、湿季之分,属热带草原气候;中部高地年平均气温18℃,年降水量15002500毫米,512月为雨季。

2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆

台湾抽检咖啡因4连锁店两杯就过量

台湾抽检咖啡因4连锁店两杯就过量

桃园县卫生局想了解桃园县连锁西式速食店、便利商店、咖啡店贩售的不含糖及奶精黑咖啡,咖啡因含量究竟多少,5月抽样调查,昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查,7-11超商、怡客、日本mister donut甜甜圈、壹咖啡等连锁店贩售的黑咖啡,大概两杯的咖啡因就过

2014-06-28 咖啡资讯

上海人有多爱咖啡?一瓶咖啡换肉罐头!

上海人有多爱咖啡?一瓶咖啡换肉罐头!

据上海卫健委通报:4月6日0-24时,上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状感染者19660例,其中15例确诊病例为此前无症状感染者转归,12例确诊病例和19027例无症状感染者在隔离管控中发现

2022-04-07 特别报导

保本才是当下咖啡店的首要目标!!

保本才是当下咖啡店的首要目标!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“扛不住了!至少3万+咖啡店已悄然倒闭….”“行业大洗牌来临:2023年国内咖啡馆倒闭超4万家”“超过4万家倒闭,生存之道在哪?咖啡店危机,数万创业者捉襟见肘”

2023-11-06 咖啡新闻

麝香猫咖啡豆产地很多-柬埔寨麝香猫咖啡你听说过吗?

麝香猫咖啡豆产地很多-柬埔寨麝香猫咖啡你听说过吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 麝香猫咖啡哪里出产的最好喝?兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文认为,以自己的经验,柬埔寨的麝香猫咖啡最好喝,但贸易商从柬埔

2018-01-25 猫屎咖啡豆

咖啡迷一定要知道的咖啡用具英文 煮咖啡的器具怎么用英文说?

咖啡迷一定要知道的咖啡用具英文 煮咖啡的器具怎么用英文说

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 市面上冲煮 咖啡用具 百百款,然而究竟哪种 咖啡用具 煮出来的咖啡好喝其实并无定论,因为每个人的口味喜好不同,即使是同一种咖啡豆,用同一个咖啡器具、同时间所煮出来的酸、苦

2018-06-17 咖啡知识

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

阴霾的天气导致大量瑞典人在冬季患上抑郁症。而如今,一种可以提供人工光照的光线咖啡屋在瑞典越来越流行,成为医院以外,治疗抑郁的好去处。 由于地理位置接近北极圈,冬日的斯德哥尔摩,只有上午9时半到下午2时半这段时间是白天,还不是所有的白天都能出太

2014-07-31 咖啡文化

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

阴霾的天气导致大量瑞典人在冬季患上抑郁症。而如今,一种可以提供人工光照的光线咖啡屋在瑞典越来越流行,成为医院以外,治疗抑郁的好去处。 由于地理位置接近北极圈,冬日的斯德哥尔摩,只有上午9时半到下午2时半这段时间是白天,还不是所有的白天都能出太

2015-06-26 咖啡知识

雀巢咖啡想用快闪店让你感受到创意、生活方式以及艺术

雀巢咖啡想用快闪店让你感受到创意、生活方式以及艺术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 习惯在办公室或者家里冲一包速溶咖啡的你,也许没想到有一天能走进雀巢的咖啡馆在潮人聚集的北京三里屯,一家名为感CAFE的咖啡店开业了。 有加了棉花糖、奶盖甚至鸡尾酒的特调咖啡,覆盖了白色人工

2017-09-25 咖啡资讯

带小孩进咖啡店还要加收费用?收钱维护店内环境合适吗?

带小孩进咖啡店还要加收费用?收钱维护店内环境合适吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时至今日,尽管咖啡店对国人已经不是什么新鲜事物,但对它的憧憬以及美好印象却从未消失过。对不少人而言,咖啡店是一个充满情调,既能用于休闲也很适合工作学习的舒服环境。 与此

2019-05-07 咖啡新闻

咖啡馆经营 创业型咖啡馆里的头脑风暴

咖啡馆经营 创业型咖啡馆里的头脑风暴

上周,3W咖啡馆正式入驻东莞。 我 们一共向900多个90后派发了问卷,调研他们对于我们这款以兴趣为基点的新型社交工具的看法、我们这是为传统家电量身打造的智能大脑、我们 想要建设一个基于互联网O 2O思维的公益连锁超市在东莞天安数码城的一家咖啡馆里,一

2014-12-29 咖啡馆经营

新天地摇身一变成剧院,咖啡馆、餐厅、博物馆都成了他们的表演舞

新天地摇身一变成剧院,咖啡馆、餐厅、博物馆都成了他们的表演舞

在咖啡馆里,偷听一场好戏;在商场转角,偶遇一场魔术;在博物馆里,凑近看京剧演员,这样的体验将在新天地轮番上演。 去年,一种浸没式的表演形式突然火了。这种表演形式打破了演员在台上,观众坐台下的观演方式,观众可以零距离观看演出,甚至参与其中。不

2017-05-04 咖啡资讯

美国一咖啡店收购两个精品咖啡品牌 想走精品咖啡之路

美国一咖啡店收购两个精品咖啡品牌 想走精品咖啡之路

10 月 31 日,美国咖啡连锁 Peets Coffee Tea 宣布出价 1 亿美元收购来自芝加哥的精品咖啡品牌知识分子(Intelligentsia Coffee),而就在 3 周前,它刚刚宣布收购另一个精品咖啡品牌树墩城(Stumptown)。 我们再无意愿进行精品咖啡馆的收购了。Peets 市场部主

2015-11-10 咖啡资讯

200米的距离,为什么要开2家星巴克? 解析了密集开店的优势

200米的距离,为什么要开2家星巴克? 解析了密集开店的优势

导读:面对房屋租金高、员工工资高、食材成本高的三座大山,有的餐饮经营者用降低员工工资、降低食材品质等方式压缩成本,但这些都是不入流的玩法! 荐稿人: 马波 包子堂会员、达人。从事运营管理和技术管理20年左右。曾经在老国企、国际化大型中企、全球行

2015-12-17 咖啡资讯

非洲肯尼亚咖啡豆风味介绍 肯尼亚AA级咖啡太酸怎么办

非洲肯尼亚咖啡豆风味介绍 肯尼亚AA级咖啡太酸怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡豆的酸味来自哪里?【肯尼亚AA】咖啡的风味和口感特点?肯尼亚令人余悦的酸咖啡一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,其

2021-11-17 精品咖啡豆

品牌弱化产能萎缩 兴隆咖啡陷入困境

品牌弱化产能萎缩 兴隆咖啡陷入困境

据海南日报丨记者孙慧 这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。 新中国第一家咖啡加工厂太阳河咖啡厂诞生于此,多位党和国家领导人品尝之后念念不忘,周恩来总理留下了兴隆咖啡,世界一流的感叹。兴隆咖啡,曾是家喻户晓的名牌,超市百货特产店的宠儿。 然而

2015-03-26 中国咖啡

咖啡人故事:放弃澳洲优渥生活,结伴回国奋斗

咖啡人故事:放弃澳洲优渥生活,结伴回国奋斗

2015年,在外求学、工作、成家甚至已经移民的IT系统工程师、咖啡店老板、国际贸易精英从澳大利亚回到长沙,建立墨本概念咖啡馆,以一年时间迅速在业内获得众多好评,就连吴尊也是他们的粉丝 然而和传统咖啡馆不一样,墨本概念的想法是走在长沙市场之前的,甚

2017-04-03 点评

星巴克手冲咖啡有几款 精品咖啡店与星巴克有什么不同区别

星巴克手冲咖啡有几款 精品咖啡店与星巴克有什么不同区别

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店Seesaw在楼里开出了分店。这是一家长条形的门店,开放

2017-05-08 星巴克

咖啡粉可以直接冲泡吗 正确喝咖啡的时间与方法 咖啡胶囊怎么喝

咖啡粉可以直接冲泡吗 正确喝咖啡的时间与方法 咖啡胶囊怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你爱喝咖啡吗?喝杯咖啡吧!是时尚又惬意的代称,但是,心悸、胃痛、失眠、焦虑等问题逐渐浮现,究竟是不是喝咖啡引起?怎么喝,不会高血脂?该如何烘焙、磨豆,才能喝到最多好成

2018-05-17 咖啡粉

上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课

上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店 seesaw咖啡 在楼里开出了分店

2018-07-02 咖啡品牌