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“200米” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
Poas 波阿斯是哥斯达黎加中部的一个火山区,海拔1,200至1,600米

Poas 波阿斯是哥斯达黎加中部的一个火山区,海拔1,200至1,600

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 有八个不同的咖啡种植产区。每个产区都生产出具有自己独特风味特征的咖啡豆,在 哥斯达黎加 创造出丰富多样的口味。哥斯达黎加的八大咖啡豆产区 其中Poas 波阿斯 Poas

2019-06-22 哥斯达黎加咖啡豆

秘鲁咖啡产区北中南种类不同之处 秘鲁有机咖啡合作社介绍

秘鲁咖啡产区北中南种类不同之处 秘鲁有机咖啡合作社介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 开始出口咖啡在1887年,现在是第八大产国也是世界上最大的有机咖啡出口国,每年量200万袋,占出口总额的5%。全国超过三分之一的咖啡种植在北部的卡哈马卡地区,以及南部的阿

2019-03-04 秘鲁咖啡

哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点故事介绍 哥斯达黎加什么蜜咖啡好

哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点故事介绍 哥斯达黎加什么蜜咖啡好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一直以来,我以为Goldenbean就是黄金曼特宁,并不知道原来黄金豆在哥斯达黎加是对咖啡的别称,哥斯达黎加法律法规将咖啡

2025-09-29 哥斯达黎加咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡其他产区

埃塞俄比亚咖啡其他产区

铁比与贝贝卡:铁比的海拔1,000~1,900,贝贝卡为900~1,200。此二区位于咖法森林边陲,是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区,以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地:莉姆向西北行,可

2015-04-01 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡其他产区  精品咖啡 磨豆机 种类

埃塞俄比亚咖啡其他产区 精品咖啡 磨豆机 种类

铁比与贝贝卡:铁比的海拔1,000~1,900,贝贝卡为900~1,200。此二区位于咖法森林边陲,是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区,以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地:莉姆向西北行,可

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡其他产区 咖啡豆产区介绍

埃塞俄比亚咖啡其他产区 咖啡豆产区介绍

铁比与贝贝卡:铁比的海拔1,000~1,900,贝贝卡为900~1,200。此二区位于咖法森林边陲,是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区,以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地:莉姆向西北行,可

2015-02-12 咖啡知识

花式咖啡的介绍 低因祥龙综合咖啡介绍

花式咖啡的介绍 低因祥龙综合咖啡介绍

一、花式咖啡 1、维也纳交响咖啡:热啡七分满+适量奶油+少许巧克力 2、卡布基诺咖啡:热啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉 3、爱尔兰咖啡:热啡七分满+适量奶油+1瓶盖白兰地(或威士忌) 4、玫瑰咖啡:热啡七分满+适量奶油+玫瑰花2朵 5、拿铁咖啡:意大利咖啡2

2016-06-08 咖啡庄园

最好的非洲咖啡豆名称  Archives非洲最好的咖啡豆产自哪里?

最好的非洲咖啡豆名称 Archives非洲最好的咖啡豆产自哪里?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最好的非洲咖啡豆 : 豆名 埃塞俄比亚 卡法森林 价格 HKD70/200g 产地 / 庄园 卡法森林 生产地理环境 1700-1900 处理方式 日晒 口感特式 花香, 可可, 水果类香气 介绍 来自于

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加精品咖啡豆 咖啡豆的硬度和生长海拔的联系

哥斯达黎加精品咖啡豆 咖啡豆的硬度和生长海拔的联系

说起哥斯达黎加咖啡,或许有些人会不知道也不熟悉,但是说起音乐家贝多芬应该是无人不晓了吧,在前街咖啡,贝多芬,莫扎特,巴哈是产自哥斯达黎加的音乐家系列的 精品咖啡 ,广受咖啡人士的喜爱。 一种高度评价的 哥斯达黎加咖啡 ,通常是咖啡植物品种 Catur

2021-09-07 精品咖啡豆

秘鲁EL GUABO瓜渥社区有机咖啡介绍 秘鲁有机咖啡种植品种

秘鲁EL GUABO瓜渥社区有机咖啡介绍 秘鲁有机咖啡种植品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 开始出口咖啡在1887年,现在是第八大产国也是世界上最大的有机咖啡出口国,每年量200万袋,占出口总额的5%。全国超过三分之一的咖啡种植在北部的卡哈马卡地区,以及南部的阿

2018-11-08 秘鲁咖啡

咖啡鲜果西米布丁

咖啡鲜果西布丁

用料 西 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油 适量 水果适量 巧克力屑适量 咖啡鲜果西布丁的做法 1. .西放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放西的碗中 2. .沸水的量要完全没过西,用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术

埃塞俄比亚 卡永山庄园介绍以及咖啡风味特点介绍

埃塞俄比亚 卡永山庄园介绍以及咖啡风味特点介绍

卡永山农场(Kayon Mountain Farm)创立于2012年,位于 埃塞俄比亚 南部奥罗亚州(Oromia State)古吉区(Guji Zone)的奥都萨吉索镇(Odo Shakiso District),距离首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)约516公里。咖啡种植总面积约为300公顷,海拔约1,900

2019-05-21 精品咖啡豆

咖啡豆产区 埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

咖啡豆产区 埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-02-12 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-04-01 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡西达莫产区

埃塞俄比亚咖啡西达莫产区

西达莫:海拔1,400~2,200,是埃国南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,有水洗与日晒两种。水洗西达莫呈浅绿色,豆粒不大,呈长椭圆。入口明显有柑橘味略带莓香,以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵。日晒西达莫的豆色偏黄绿色,豆相较

2016-06-14 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2016-06-15 咖啡庄园

秀冠咖啡 国子监旁,感受浓浓的古典氛围

秀冠咖啡 国子监旁,感受浓浓的古典氛围

关键词:国子监、孔庙、老外、文化、氛围 地址:东城区国子监街25号 营业时间:8:00-20:30 特色推荐:意式咖啡、印度酸奶 人均消费:40元 交通:公交13, 1116, 117至雍和宫下南行200,见成贤街牌楼,即国子监街。地铁2号线,5号线至雍和宫,出5号线C口或

2017-02-15 北京

秘鲁EL GUABO瓜渥社区有机咖啡的风味和口感特点?秘鲁有机咖啡的

秘鲁EL GUABO瓜渥社区有机咖啡的风味和口感特点?秘鲁有机咖啡的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁EL GUABO 瓜渥社区 有机咖啡 的风味和口感特点? 秘鲁有机咖啡 的介绍? 秘鲁 开始出口咖啡在1887年,现在是第八大产国也是世界上最大的有机咖啡出口国,每年量200万袋,占出

2018-08-08 精品咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷产区|塔拉珠瑰夏咖啡豆的种植历史

哥斯达黎加西部山谷产区|塔拉珠瑰夏咖啡豆的种植历史

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加西部山谷产区|芬卡托诺庄园薇拉莎奇咖啡豆的种植历史?托诺庄园位于哥斯达黎加波阿斯(Poas)火山的西方,也就是知

2025-08-12 精品咖啡豆

哥斯达黎加八大咖啡产区介绍:塔拉珠葡萄干蜜处理咖啡豆风味特点

哥斯达黎加八大咖啡产区介绍:塔拉珠葡萄干蜜处理咖啡豆风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡口感哥斯大黎加咖啡通常十分纯净甜美,但醇厚度偏向淡雅。近年来许多为处理厂开始生产口感与风格多样的咖啡。咖啡自19世纪早

2025-06-26 哥斯达黎加咖啡豆

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

摘要 : Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸,HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸。 器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区

哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区

哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区 栽种高度:1,200-1,600() 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区,丰富的火山土质,有时带有巧克力的香味。 在哥斯大黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜

2018-05-22 精品咖啡豆

茉莉花风味的埃塞俄比亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植

茉莉花风味的埃塞俄比亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茉莉花风味的 埃塞俄比 亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植故事?如何手冲冲煮? 卡永山农场(Kayon Mountain Farm)创立于2012年,位于 埃塞俄比亚 南部奥罗亚州(Oromia

2018-09-03 精品咖啡豆

南美咖啡|哥斯达黎加咖啡 主要产区特点介绍

南美咖啡|哥斯达黎加咖啡 主要产区特点介绍

哥斯达黎加是一个相对狭窄的国家,两岸都是海洋,海岸线长,但仍然达到理想的咖啡种植高度。 哥斯达黎加 TARRAZU咖啡 该塔拉苏县地区出产一些最好的哥斯达黎加咖啡的周围一致的基础上。首都圣马科斯(San Marcos)海拔约1,350,但周围的群山高达1,700

2020-04-27 精品咖啡豆

哥斯达黎加八大咖啡产区|日晒、水洗、蜜处理的区别?什么是SHB?

哥斯达黎加八大咖啡产区|日晒、水洗、蜜处理的区别?什么是SHB?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加,位于中美洲地峡,高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于

2018-10-12 精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠风味|塔拉珠咖啡|牧童庄园

哥斯达黎加塔拉珠风味|塔拉珠咖啡|牧童庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tarrazu La Pastora SHB 哥斯达黎加 塔拉珠 牧童庄园S H B 风味:青苹果、炒杏仁、奶油玉、枣与焦糖 英文品名 Costa Rica La Pastora 国 家 哥斯达黎加 产 区 塔拉珠

2018-09-19 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 咖啡豆产区介绍

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 咖啡豆产区介绍

海拔1,200~1,900,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-10-22 埃塞俄比亚咖啡

咖啡莉姆产区 使用咖啡粉 咖啡交易网

咖啡莉姆产区 使用咖啡粉 咖啡交易网

海拔1,200~1,900,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好 咖啡 。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

萨尔瓦多咖啡品牌推荐_萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆价格

萨尔瓦多咖啡品牌推荐_萨尔瓦多圣马塞利诺农场咖啡豆价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多境内有多座火山,被称为火山之国,肥沃的火山土壤为咖啡豆提供绝佳的养分来源,咖啡树植栽在海拔1,000~1,200,温度凉爽适宜,也是培植阿拉比卡咖啡的绝佳地理环境。 萨

2018-08-17 萨尔瓦多咖啡豆

咖啡树多久可以结果 咖啡树生长在什么地方 云南有哪些咖啡树品种

咖啡树多久可以结果 咖啡树生长在什么地方 云南有哪些咖啡树品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间。 咖啡豆播种后 3-5 年开始结果, 5-20 年为采收期,一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。 咖啡树为茜草科咖啡树属常绿热带灌木,野生的高达4-7,人

2017-10-28 咖啡种植

洪都拉斯精品咖啡产区 雪莉咖啡豆和荔枝兰咖啡豆冲煮风味的区别

洪都拉斯精品咖啡产区 雪莉咖啡豆和荔枝兰咖啡豆冲煮风味的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到洪都拉斯咖啡,相信不少爱好者会想到那一杯充满威士忌酒香和香草奶油口感的雪莉咖啡,前街上架的两款来自洪都拉斯酒桶处理的咖啡豆雪莉和荔枝兰一直是很多爱好者们的心头好,

2020-11-06 咖啡知识

罗布斯塔豆咖啡因含量比阿里比卡豆多,容易导致心悸和失眠?

罗布斯塔豆咖啡因含量比阿里比卡豆多,容易导致心悸和失眠?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔 咖啡俗称粗壮豆,低海拔地区(海拔200至800)即可种植,抗病虫害能力强,不易遭受农害,每单位面积咖啡树的年产量较高,利用机器大量采收,一般而言,生产成本远低于阿

2019-01-30 咖啡知识

蓝山咖啡口感介绍蓝山咖啡价格蓝山咖啡风味介绍

蓝山咖啡口感介绍蓝山咖啡价格蓝山咖啡风味介绍

只有在海拔1800以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。现在市场上的所谓蓝山,国宝蓝山,或者牙买加蓝山。99.9%都是假的.因为是真正的蓝山的话,价格极度昂贵!更重要的是,即使是现在,很可能有钱也买不到蓝山!牙买加政府为了保持蓝山的尊贵以及品质,将蓝

2016-07-27 蓝山咖啡豆

马拉维咖啡好不好喝 马拉维咖啡口感 马拉维咖啡正确喝法

马拉维咖啡好不好喝 马拉维咖啡口感 马拉维咖啡正确喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Malawai Mzuzu AA女人的咖啡混合来自大约200小规模农民和由80% Nyika Catimore和20%艺妓品种从农场在4000英尺和6200英尺。总之,马拉维Mazuzu合作是由大约4000个小规模农民横跨在5

2020-01-06 咖啡知识

非洲咖啡产区布隆迪咖啡的故事 非洲之心咖啡豆冲煮比例和风味

非洲咖啡产区布隆迪咖啡的故事 非洲之心咖啡豆冲煮比例和风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一些咖啡爱好者或者咖啡小白来说,不是很愿意看文字长而复杂的描述,但是又想了解咖啡,所以今天就来简述一下布隆迪咖啡 布隆迪咖啡 的历史 布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年

2018-09-09 咖啡种类

红樱桃计划特点风味描述 红樱桃计划特点种植产区地域特征描述

红樱桃计划特点风味描述 红樱桃计划特点种植产区地域特征描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年4月直达咖啡再度引进 红樱桃计划 西达摩坎贝朵(Kebado)日晒豆,这是Trabocca独家精选9、10月采收处理最新鲜的 红樱桃计划 西达摩G3日晒豆,是由近300位豆农所出产,坎贝朵

2019-04-02 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

也门摩卡马塔里产区介绍?马塔里风味特色是怎样?

也门摩卡马塔里产区介绍?马塔里风味特色是怎样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名 也门 摩卡 马塔里 Yemen Mocca Mattari 价格 HKD200/200g 产地 / 庄园 叶门 马塔里 生产地理环境 海拔 1400 以上 处理方式 日晒 口感特式 酸度十足,强劲刺激,比水果味更

2018-06-02 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国

2016-09-21 埃塞俄比亚咖啡庄园

厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感种植环境产区介绍

厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感种植环境产区介绍

全国分为西部沿海、中部山地和东部地区三个部分。 厄瓜多尔地图 厄瓜多尔地图 西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200以下,有一些海拔600~700的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3

2016-08-18 圣克鲁兹庄园

巴西咖啡主要产区介绍巴西精品咖啡巴西咖啡风味口感庄园介绍

巴西咖啡主要产区介绍巴西精品咖啡巴西咖啡风味口感庄园介绍

巴西的地形主要分为两大部分,一部分是海拔500以上的巴西高原,分布在巴西的南部,另一部分是海拔200以下的平原,主要分布在北部的亚马逊河流域和西部。全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原,其中亚马逊平原约占全国面积的1/3。有

2016-08-03 巴西咖啡豆

哥斯达黎加 塔拉苏Tarrazu产区  拉米尼塔La Minita庄园

哥斯达黎加 塔拉苏Tarrazu产区 拉尼塔La Minita庄园

哥斯达黎加 塔拉苏Tarrazu产区 拉尼塔La Minita庄园 栽种高度:1,200-1,700() 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区为世界知名产区,主要特色是高海产区拔造就出无法比拟的完满口感。 拉尼塔 La Minita 拉尼塔

2018-05-22 精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡得天独厚的地理环境

哥伦比亚咖啡得天独厚的地理环境

哥国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋以上,夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商用豆市

2015-02-12 哥伦比亚咖啡豆

中度醇厚的厄瓜多尔咖啡风味口感种植环境产区介绍精品咖啡豆

中度醇厚的厄瓜多尔咖啡风味口感种植环境产区介绍精品咖啡豆

西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200以下,有一些海拔600~700的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫递减到500毫左右。 中部山地:安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境

2016-08-17 厄瓜多尔咖啡

芳香馥郁的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味描述研磨度种植环境介绍

芳香馥郁的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味描述研磨度种植环境介绍

西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200以下,有一些海拔600~700的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫递减到500毫左右。 中部山地:安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境

2016-10-15 圣克鲁兹庄园

巴西黄波旁神木庄园—日晒COE季军豆子风味描述

巴西黄波旁神木庄园—日晒COE季军豆子风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园:巴西咖啡庄园-圣泰奥*神木庄园 产 区:纳斯吉拉斯州 品 种:黄波旁 海 拔:1,200 处理方式:去果皮日晒 发酵 在所有的咖啡产国当中,巴西拥有最得天独厚的地貌与天候条

2019-03-04 巴西南米纳斯半日晒波旁种

埃塞俄比亚有哪些精品产区 埃塞咖啡豆独特的风味与口感特点是什

埃塞俄比亚有哪些精品产区 埃塞咖啡豆独特的风味与口感特点是什

耶加雪菲(精品产区):海拔1,800~2,000|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区,由于其独特的风味,所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外,还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。恰好位处于东非大裂谷边缘,地形切割复杂。自

2021-06-28 精品咖啡豆

埃塞俄比亚科契尔咖啡的风味特点描述

埃塞俄比亚科契尔咖啡的风味特点描述

科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网

2025-07-28 前街咖啡熟豆豆单————————————

火山冲的手法来源于日本适用深烘的咖啡豆的手冲方式 日本咖啡馆

火山冲的手法来源于日本适用深烘的咖啡豆的手冲方式 日本咖啡馆

只要你能够摆脱咖啡是热饮的先入为主观念,就能够看见更多的咖啡魅力。人们经常说:好喝的咖啡就算冷了也好喝这句话我也赞同。喝咖啡的过程中,温度缓缓下降,同时酸味和苦味也逐渐改变平衡,黏性提高,就会产生浓郁的滋味。 坚持挑

2016-07-14 手冲

为什么耶加雪菲咖啡酸味明显?科契尔咖啡品种有什么特点口感?

为什么耶加雪菲咖啡酸味明显?科契尔咖啡品种有什么特点口感?

耶加雪菲,海拔近两千,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist

2025-09-08 科契尔庄园

咖啡知识 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

咖啡知识 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

器具:Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(淘宝购买) 分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆,分四次四组进行: 测试豆(均为自家烘焙):东帝汶﹣浅、巴西Santos NY2半日晒

2015-01-05 咖啡知识